家常菜酸菜炒豬肚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.72W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
酸菜 :250豬肚 :300
輔料
鹽 :適量姜 :少許
蒜頭 :少許
醬油 :少許
料酒 :少許
油 :適量
辣椒 :少許
1.新鮮豬肚洗乾淨,切好,用鹽料酒醃好
2.準備的姜蒜頭,新鮮辣椒,全部切好
3.蔬菜洗乾淨,如果太酸可以用水煮一下
4.鍋裏放適量的油,快速把豬肚炒至卷裝出
5.下姜蒜頭辣椒翻炒出味
6.倒入酸菜翻炒片刻
7.再加上之前的豬肚炒勻,
8.加適量的鹽醬油炒勻即可
這樣生炒,味道也不錯喔