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食材明細主料豆角(500克)瘦肉末(50克)輔料郫縣豆瓣(15克)乾紅辣椒(20克)鹽(3克)蔥(100克)姜(100克)蒜(100克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒豆角的做法步驟1、豆角洗淨擇段,開水鍋中加鹽,焯水備用。2、準備輔料。蔥薑蒜末乾紅...
“中午冰箱裏拿了袋肉末出來解凍,想着燜土豆的,下班後逛菜市又改變主意買了把豆角,現在豆角大量上市,爛市啊,幾毛錢一斤,在一個阿姨那買了一點,只收了我一塊錢,菜賤傷農,我看她那還賣了蔥紫蘇,就多要了幾根蔥,也不知道買蔥幹嘛,順...
食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)豇豆(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末茄子燒豆角的做法步驟1、食材準備:肉末、茄子、豇豆、蒜瓣。2、肉末加鹽、料酒、生抽...
食材明細主料米飯(看人多少)輔料芸豆(看人多少)配料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)耗油(適量)蔥花(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末豆角飯的做法步驟1、首先先把米提前泡好這樣做出來的米飯更香;準備芸豆和和一小塊肉.可以...
食材明細主料豆角(適量)輔料肉末(適量)蔥花(適量)枸杞(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角釀肉末的做法步驟1、準備豆角2、肉末調味3、泡好豆角炒水4、塞上肉末5、煎兩面金黃6、勾芡收汁即可7、加上枸杞裝飾,湯...
食材明細主料豬肉餡(適量)豆角(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(少許)蔥薑蒜(少許)輔料鹽(少許)糖(少許)醬油(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆角絲的做法步驟1、所有食材洗淨,控幹水分。2、豬肉要選肥一點的,豆角、尖椒切...
食材明細主料酸豆角(1袋)五花肉(1塊)輔料紅椒(適量)調料生抽(5ml)白糖(5g)料酒(10ml)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角肉末的做法步驟1、酸豆角泡洗1小時,去除過多的鹽分。2、酸豆角切碎,五花肉切小丁,肥肉分開,紅椒切碎。3、...
“牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛;享有"肉中驕子"的美稱。”食材明細主料牛腩肉(400g)輔料菠菜(200g)西紅柿(兩個)香菜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)生薑(適量...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不爲人知的工藝呢,快讓我...
食材明細主料豆角(一小把)輔料肉(一小塊)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)生薑(適量)蔥(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角肉末的做法步驟1、豆角切成小顆粒狀備用(還可以切的再小點)。2...
牛肉是常見的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口,而且它的營養價值也很高,所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別,自然的,在怎麼燒紅燒牛肉上面就有不同的做法,那...
“前幾天給大家介紹了24小時速成的酸豆角醃製方法,今天就用酸豆角做一道下飯菜,吃米、拌麪、夾饅頭都很美味。”食材明細主料豬肉餡(適量)酸豆角(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)料酒(適量)醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)糖(適...
“酸豆角肉沫是一道非常開胃的家常小菜,無論是佐粥或是就米飯亦或是下面都是極好的!”食材明細主料酸豆角(150克)肉糜(50克)輔料白糖(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)薑末(適量)蔥花(適量)小米辣椒(六個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料架豆角(適量)輔料肉末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末架豆角的做法步驟1、看看原料吧2、架豆角洗淨,掰成段。3、將架豆角焯水備用。4、蔥花熗鍋,放入肉末煸炒。...
“簡單的做法,但可以製作出美味的菜餚。不喜歡太多調味品,喜歡它自身的味道。家常豆角肉沫,也是一道快手菜。”食材明細主料豆角(適量)肉末(適量)蒜末(適量)蔥末(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“豆角和茄子搭配,好吃的。這季節正是吃豆角的時候。”食材明細主料豆角(適量)茄子(3個)輔料肉末(適量)紅辣椒(1個)小蔥(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(少許)澱粉水(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒豆角茄...
雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(100g)豆角(200g)輔料小米椒(3個)大蒜(2粒)調料植物油(3g)鹽(3g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)豆角炒肉末的做法步驟1、三分肥七分瘦的肉攪拌...
食材明細主料豇豆(適量)香菇肉末(適量)輔料老乾媽辣醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末炒豆角的做法步驟1、豇豆,香菇肉末準備。2、油鍋起火,燒六成熟,倒入玉米油,炒香菇肉末。3、倒入豇豆一...
““美食煮張”下廚房、今日頭條同號,歡迎各位吃貨關注,每天教你做一道菜。肉末和豆角一起炒,鮮香開胃超下飯,吃上停不下來。既有四季豆的脆爽,又有肉的鮮香,配上一碗米飯來吃,滿滿的幸福感。”食材明細主料四季豆(150克)輔料...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料豆角(500g)肉末(200g)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆角的做法步驟1、豆角切成丁2、肉末放入料酒、生抽、鹽、糖、生粉抓勻醃製一會3...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵衆志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
食材明細主料豆角(200g)肉末(150g)輔料蒜末(適量)蔥末(適量)幹辣椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)澱粉(1匙)清水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆角的做法步驟1、豆角。2、準備好肉末、蒜末、...
“豇豆角富含蛋白質、膳食纖維、各種維生素、胡蘿蔔素、磷脂等,具有開胃消食、健脾補腎、輔助降糖的功效。1、開胃消食豇豆角中富含膳食纖維和維生素B1,這些成分可以促進消化液的分泌,並加強胃腸蠕動,故適量食用豇豆角可...
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