有關蒜香蒸青口怎麼做好吃的精選大全
“家裏那隻挺喜歡吃海鮮的,變着花樣做。青口新鮮的時候,只要蒜米清蒸就很鮮。非常快捷,適合下班做。”食材明細主料青口(500g)蒜(一大個)姜(50g)豆豉(一小勺)小紅椒(一個)輔料鹽(一小勺)醬油(一勺)料酒(兩勺)小青檸(一個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿...
食材明細主料青口貝(6只)大蒜(1頭)金針菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥花(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸金針菇蒸青口貝的做法步驟1、青口貝洗淨,大蒜切碎2、鍋中放入適量鹽爆香蒜茸後加入適量鹽和生抽3、金...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料急凍青口:2磅幹蔥:4粒蒜肉:3兩雞蛋:2只生抽:1湯匙糖:2茶匙花雕酒:1茶匙輔料具體步驟1.青口浸水解凍,去水後用布抹乾;幹蔥蒜頭洗淨剁茸;雞蛋取蛋白留用。2.首先...
“青口貝,學名叫貽貝;南方叫青口,在渤海地區及北方又稱其海虹,乾製後則爲淡菜。肉質鮮嫩,味道甘美,營養豐富;可蒸、可煮,也可剝殼取肉與和其它食材小炒,爲平民化的海鮮品種。它富含蛋白質和人體生命活動所必需的各種氨基酸、不...
食材明細主料青口(一打)蒜頭(半個)指天椒(5只)蔥(3棵)輔料蜜糖(適量)燒烤醬(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤蒜香青口的做法步驟1、青口洗乾淨2、剁好姜蒜辣椒蔥,擠好燒烤醬3、開烤爐,熱到沒水珠。4、塗一層油5、放青口落...
食材明細主料青口貝(2斤)輔料薑片(適量)蔥花(適量)調料生抽(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸青口貝的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥花備用。2、青口貝用刷子刷洗乾淨備用。3、生薑洗淨切片。4、鍋中水燒開,放...
食材明細主料雞蛋(一個)青蒜(少許)輔料鹽(少許)白醋(少許)芝麻油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜蒸蛋的做法步驟1、食材準備2、雞蛋打散,加入1.5倍個雞殼的水,點入少許白醋,少許鹽3、調好的蛋液加蓋,以防水蒸汽滴入蛋液...
食材明細主料青口(500g)輔料蒜蓉(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香青口的做法步驟1、青口洗淨,放冷水鍋中焯水,去除沒有肉的一半2、鍋內放少許油➕蠔油➕蒜蓉炒香3、青口有肉的一面放入鍋內蒜蓉上煎兩分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜蓉蒸青口,是一道用蒜蓉和青口爲主要食材製作而出的一種菜品,有着蒜蓉的蒜香味和青口的海蠣子的味道,有着淡淡的海產品的味道,特別的清口爽朗,而且這種搭...
食材明細主料扇貝(4只)青口貝(8只)黑虎蝦(6只)輔料蒜茸(適量)粉絲(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦的做法步驟1、扇貝、青口貝洗淨、蝦去蝦線放入盤中。2、粉絲泡發後放入盤中...
“晚餐清蒸一盆青口貝,太美味了。”食材明細主料青口貝(適量)輔料料酒(適量)姜(適量)粉絲(適量)食用油(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸青口的做法步驟1、青口貝清洗乾淨,用料酒、鹽擦勻,再放入粉絲,蔥、姜,...
食材明細主料青口(8個)輔料蒜茸(一匙)姜茸(8片)蔥(一顆)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸青口的做法步驟1、青口用刷子把其中的一邊殼刷乾淨,然後對半切開,乾淨的那邊貝殼洗淨放在盆裏備用。把貝肉邊上黑色的內臟去掉,洗淨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘青豆是一種富含B族維生素、纖維的食物。每天吃兩盤青豆,可以改善膽固醇在人體內的含量。大家一定都吃過一小包一小包的蒜香青豆吧,又不能保證究竟衛生...
0分鐘到40分鐘左右。青口是屬於貝類,因爲顏色青色而得名,吃起來肉質鮮美,具有豐富的鮮味,但腥味不重,一般用來清蒸或者燒烤,蒜蓉蒸青口是一種非常普遍的做法,在蒸時加入蒜蓉薑末等即可。...
“材料:活青口1千克(洗淨)、牛油35克、幹蔥30克(切碎)、蒜頭30克(切碎)、幹身白酒250毫升、番20毫升(切碎)、粗鹽600克、蒜蓉香草牛油100克、鹽和鮮磨胡椒少許蒜茸香草牛油料:無鹽軟身牛油120克、百里香葉1克(切碎)、番...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮青口(貽貝):450中個洋蔥:1個蕃茄:1個蒜茸:2湯匙玉米粉:3-5湯匙輔料牛油:2湯匙白酒:120毫升水:240毫升糖:1/2茶匙鹽:1茶匙百里香碎:1湯匙具體步驟1.先將青口泡...
食材明細主料青口(五個)輔料大蒜(適量)姜(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸青口的做法步驟1、把青口用開水稍微燙一下,只要燙到有一點開口就可以了,不能燙太久不然鮮味就流失了。2、把大蒜剁成蒜泥,建議用手動剁,手...
“今天下班早些,去買菜時看到有青口,而且挺鮮活的還打特價呢,於是買了一斤多。回到家裏先把它放水裏再加些鹽泡上放一邊,開始淘米煲飯,洗其它菜及其配料,再泡上粉絲才清洗青口。這是一道簡單易做的快手菜,其實很多海鮮菜都要...
食材明細主料黑虎蝦(6只)青口貝(6只)輔料蒜茸(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜茸魚露蒸青口貝黑虎蝦的做法步驟1、蝦去蝦線,青口貝洗淨。2、放入盤中。3、每個蝦和青口貝中放入蒜茸好淋入魚露。4、準備魚露...
食材明細主料黑虎蝦(8只)青口貝(8只)魔芋(適量)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去腸洗淨2、青口貝洗淨3、魔芋4、將金針菇魔...
食材明細主料新西蘭青口(6只)輔料蒜(5瓣)鹽(適量)蔥(適量)小米辣(少許)豉油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸新西蘭青口的做法步驟1、青口清理乾淨2、鍋燒熱入油下入蒜蓉小火慢慢煸香3、微黃立即關火倒入容器...
“肉厚,飽滿的青口乾貝,加上蒜香,再來一片,芝士,滿滿的味覺體驗,還不快來試試!”食材明細主料北海野生青口貝幹(10個)芝士(3片)蒜(2個)輔料生抽(1勺)食用油(1勺)鹽(少許)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香芝士焗青口的做法步驟1、準...
食材明細主料青口貝(適量)粉絲(適量)蒜茸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜茸粉絲蒸去殼青口貝的做法步驟1、粉絲泡發、青口貝洗淨去殼、大蒜切碎末2、將青口貝粉絲放入盤中3、鍋中放入適...
“海鮮就應該清蒸鮮!!”食材明細主料青口貝(6只)輔料粉絲(一小撮)大蒜子(4個)小辣椒(半個)蔥(1棵)味極鮮醬油(半匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸青口的做法步驟1、青口清洗乾淨表面,由於養殖的青口生咬住一撮繩子之類...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青口:10-20只鹽:5大蒜:1只油:10姜:幾片青紅椒:半個切粒輔料具體步驟1.青口貝略清洗,下開水焯一下(薑片放水裏),至開口撈出。2.拆成半殼,碼放盤中。大蒜做成蒜蓉,...
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