可口零嘴蒜香青豆怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘青豆是一種富含B族維生素、纖維的食物。每天吃兩盤青豆,可以改善膽固醇在人體內的含量。大家一定都吃過一小包一小包的蒜香青豆吧,又不能保證究竟衛生與否。日常生活中,我們常常買許多零食放在家中來解饞,那麼何不自己嘗試着去做一盤美味的青豆呢?
主料
青豆 :200輔料
鹽 :3白砂糖 :8
蒜粉 :5
蒜頭 :10
青豆洗淨,提前用清水泡漲後撈出徹底晾乾水分。
熱鍋上油,放入蒜頭,用小火把蒜頭熬成金黃後撈出。
倒入瀝乾水的青豆,中小火炸12分鐘左右至青豆粒酥香,起鍋瀝油備用。
另取淨鍋,倒入炸好的青豆,撒上鹽,細砂糖,蒜粉後翻勻即可。