家常菜

蒜茸金針菇蒸青口貝的做法 - 蒜茸金針菇蒸青口貝怎麼做

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蒜茸金針菇蒸青口貝的做法 蒜茸金針菇蒸青口貝怎麼做

食材明細

主料
  • 青口貝 （6只）
  • 大蒜 （1頭）
  • 金針菇 （適量）
輔料
  • 油 （適量）
  • 鹽 （適量）
  • 生抽 （適量）
  • 蔥花 （適量）
  • 蒜香 （口味）
  • 蒸 （工藝）
  • 廿分鐘 （耗時）
  • 普通 （難度）

蒜茸金針菇蒸青口貝的做法步驟

  • 蒜茸金針菇蒸青口貝的做法 蒜茸金針菇蒸青口貝怎麼做 第2張

    1、青口貝洗淨，大蒜切碎

  • 蒜茸金針菇蒸青口貝的做法 蒜茸金針菇蒸青口貝怎麼做 第3張

    2、鍋中放入適量鹽爆香蒜茸後加入適量鹽和生抽

  • 蒜茸金針菇蒸青口貝的做法 蒜茸金針菇蒸青口貝怎麼做 第4張

    3、金針菇洗淨切段後放入盤中將青口貝擺好

  • 蒜茸金針菇蒸青口貝的做法 蒜茸金針菇蒸青口貝怎麼做 第5張

    4、放入蒜茸

  • 蒜茸金針菇蒸青口貝的做法 蒜茸金針菇蒸青口貝怎麼做 第6張

    5、放入鍋中大火蒸8分鐘左右即可

  • 蒜茸金針菇蒸青口貝的做法 蒜茸金針菇蒸青口貝怎麼做 第7張

    6、出鍋撒上蔥花即可

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