麥年匈牙利豬排怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打勻成蛋液與所有調味料混合均勻備用。

2. 豬里肌肉片洗淨、瀝乾，依序沾裹上中筋麪粉、作法1的蛋液、麪包粉。

3. 熱一平底鍋，放入橄欖油、作法2的豬里肌肉片以中火煎至表面金黃且熟透。

4. 將作法3的肉片盛盤，並撒上匈牙利紅椒粉及荷蘭芹末（份量外）裝飾即可。