湯圓全部浮起來就是熟了嗎

是。因爲煮熟的湯圓因爲體積密度的大小的原因湯圓就會浮起來，湯圓需要煮八至十分鐘。煮湯圓需要沸水下鍋，水開後轉成中小火，再煮十分鐘左右即可。煮湯圓的過程中需要再添加幾次清水，輕輕攪拌以防粘鍋，等第二次開鍋的時候煮好的湯圓纔會口感更佳。