有關拉腸粉怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料腸粉粉(1匙)雞蛋(1個)水(20ml)輔料花生油(3克)生抽(3克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拉腸粉的做法步驟1、盤裏滴花生油,腸粉粉用水兌開2、在上面磕個雞蛋,然後攪散,再上蒸鍋蒸3、蒸好了4、慢慢把拉腸粉刮下來5、...
食材明細主料大米(適量)輔料水(適量)配料醬(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)水磨拉腸粉的做法步驟1、拉腸粉對大米要求比較高,一定要選晚造大米因爲晚造米水分比較小,澱粉質多所以拉出來的腸粉特別好吃。大米要泡...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒸粗麥粉(couscous):1杯半牛肉腸:3根小番茄:250鮮羅勒葉(basil):一小把扁豆:100輔料香脂醋(balsamicsaladdressing):1/4杯具體步驟1.準備食材2.蒸粗麥粉用...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘廣式拉腸粉是一道傳統的中國小吃,這道廣式拉腸粉味道可口,營養豐富。去廣州就要吃這道廣式拉腸粉,不吃這道廣式拉腸粉去廣州就不算圓滿。這道小吃樣子美...
做糯米滋,窩窩頭,蛋糕,餅乾,饅頭等。拉腸粉的粉爲糯米粉,糯米粉一般由糯米經過浸泡,晾曬,過濾等工序製成。口感甜美,具有黏性,是許多面點與甜點的主要製作材料。還可以做榨糕,糯米片,蒸糕,年糕,糖油粑粑,糯米南瓜餅,糯米芝麻球等許多...
食材明細主料腸粉專用粉(100克)水(250克)臘腸(適量)雞蛋(適量)豬肉糜(適量)輔料花生醬(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)臘腸腸粉的做法步驟1、把腸粉專用粉和水攪拌均勻,滴入幾滴芝麻油2、蒸鍋煮開,放入平底大盤,舀...
“從小在廣州長大。最喜歡吃這些傳統的廣州小吃。拉腸是廣州味道最濃郁的一款小吃了吧,至少在我心裏是怎麼認爲的。裏面除了傳統的牛肉,豬肉之外還能加入蝦仁、叉燒等。傳統的布拉腸從米漿到餡料都是一絲不苟。要用石磨...
製作方式的不同。布拉腸在製作時透過布的拉伸,使米粉更爲捲曲,更加緊實,做好後的布拉腸形狀如同豬腸;腸粉是一道廣東地區的美食,它是在蒸板上直接刮裹製作而成的。兩種腸粉的外表不同。布拉腸的腸粉均勻密實,光滑細膩,且裹...
“拉麪和肥腸越嚼越香,菜葉的加入讓這道面增添了維生素,顏色也更好看!”食材明細主料拉麪(200g)肥腸(100g)輔料青椒絲(50g)鳳尾(100g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)辣椒油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)肥腸炒拉麪的做法步驟1、鳳尾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘粵式代表的點心之一非腸粉莫屬了,無非取決於它的口感順滑,其味道集鮮,甜,鹹於一體,所以怎麼能叫人忘懷呢?要自己動手在家做一道地道的廣式拉肉腸粉,就必須有...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘廣式拉肉腸粉是一道在廣東非常流行的美食,肉末搭配腸粉營養豐富,科學健康,各種調料相互作用形成一種奇妙的味道,再加上綠色的蔬菜,好吃健康,是一道非常值得...
食材明細主料粘米粉(適量)輔料生粉(適量)配料醬油(一勺)蒜(3個)油(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腸粉的做法步驟1、粘米粉,生粉和水的比例大概1:5攪拌均勻,先一小勺到磨具那裏去蒸下,要是不成形是水多了,加點粉再試試2、怎...
腸粉是中國南方比較常見的一種小吃,在廣東很多人都會選擇腸粉來當早餐,外面的早餐店也大多會售賣腸粉。腸粉的種類很多,可以根據食客的需要增加材料,比如雞蛋腸粉、牛肉腸粉、豬肉腸粉、香菇腸粉等。但是你知道嗎?一般腸粉...
8至10份。製作腸粉時使用的間距不一樣,做出來的腸粉數量也會不同。腸粉是廣東著名的傳統小吃,屬於粵菜系,按照製作方式不同,可以分爲布拉腸粉以及抽屜式腸粉。腸粉製作的食材豐富,包括米漿、豬肉片、牛肉片、蝦肉、蘑菇、...
“家裏沒有高筋麪粉了,所以這次好吃君只用普通麪粉,也能做出鬆軟可口的麪包。而且這次的麪包裏面,裹着一根火腿腸,外表再擠上一層厚厚的沙拉醬,撒上芹菜碎和黑胡椒,烤好以後放涼至室溫的狀態,鬆鬆軟軟的,超好吃~”食材明細主料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘要論南方的什麼食物最爲誘人和漂亮,就不得不將晶瑩剔透的廣式拉腸粉提出來。這樣美食是很多北方的朋友所不知道的,但是其美豔程度和口感絕對值得一試,雖...
“這兩天爲了做彩色烘焙,我買了好多“有色”食材。如紫甘藍,南瓜,胡蘿蔔,藍莓等等。陸陸續續,其他食材都消滅了,只剩紫甘藍。想想家裏的薄荷氾濫成災了,要不掐點薄荷,同紫甘藍一起做沙拉吧。雖說是沙拉,但一向是肉食主義者的我...
“不太好看不過好吃哦,在廣東吃了覺得好吃,回來就張羅自己做了,很好吃,再去廣東的時候覺得他們做的沒自己好吃,而且自己做的乾淨,放心。”食材明細主料腸粉專用粉(量按人數決定)瘦肉(適量)蔥花(適量)生菜(適量)碎花生(適量)食用油(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道廣式拉肉腸粉是我最愛吃的一道美食,不說別的,光看這道菜的食材就知道他一定是一道美味可口營養搭配均衡的菜品,其中這類廣式菜,既不像北方菜過鹹,又不...
“腸粉的嫩滑是子璇的最愛,家裏沒有做腸粉的工具,直接在超市買來一袋。只要做好湯汁醬料,簡簡單單就可以享受了。”食材明細主料腸粉(適量)肉末醬(適量)蒜(適量)輔料雞蛋(1個)蠔油(適量)油炸紅辣椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料牛奶(180g)玉米澱粉(10g)大米粉(65g)輔料豌豆(適量)雞蛋(1個)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腸粉的做法步驟1、準備好所有食材。2、牛奶,玉米澱粉,大米粉放入碗中攪拌均勻。3、雞蛋打散備用。4、豌豆放鍋中煮熟。5...
“🍜🍥🍥”食材明細主料腸粉預拌粉(100g)輔料雞蛋(2個)肉末(適量(熟制))蔥(適量)調料生抽(1匙)蠔油(1匙)水(1勺)糖(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腸粉的做法步驟1、生抽,蠔油,糖,水調好備用。2、腸粉預拌粉加250克水攪拌均勻。3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘廣式拉腸粉作爲廣州具有歷史悠久的著名小吃,多年來做法演變成了布拉腸,以及廣州拉腸,其中廣式拉腸的口感細膩,樂意搭配多種材料做成口味各異的美食,根據不...
豬腸粉,是在廣州地區比較火熱的早餐,它的樣子是晶瑩剔透型的,吃起來也滑嫩可口,喜歡吃的人們多。雖然豬腸粉,它名爲豬腸粉,但是與真正的豬腸卻不一樣,是採用米麪所製作而成的。豬腸粉怎麼做好吃?以下會爲大家介紹到詳細的步...
食材明細主料粘米粉(適量)澄粉(適量)生粉(適量)瘦肉末(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蔥花(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腸粉的做法步驟1、粘米粉,澄粉,生粉5:2:12、適量水調成糊漿,不能太稀也不用很稠3、準備肉末,加入鹽...
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