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“給大家講個笑話,快6月份了,廈門還在穿外套😂涼拌黃瓜我超級喜歡吃,清新爽脆,酸辣開胃專治沒胃口,有時候也當減脂餐。怎麼辦,減肥我覺得還是得靠餓😭架不住自己會做菜,太好吃了每次都忍不住吃多。就來個涼菜刮一刮吧,可拿自...
“酸辣小黃瓜。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)辣椒(適量)糖(適量)鹽(適量)調料油(適量)生抽(適量)醋(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜的做法步驟1、將所需黃瓜洗淨,切條狀,剖出瓜瓤,這樣醃的黃瓜清脆...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:1根輔料鹽:適量生抽:半小勺辣椒醬:半小勺醋:1小勺油:適量大蒜:適量香油:適量白芝麻:適量白糖:半小勺具體步驟1.黃瓜洗淨放在案板上,用刀平拍,使黃瓜開裂...
食材明細主料黃瓜(2個)輔料紅尖椒(6個)姜(5克)配料色拉油(40毫升)鹽(5克)白醋(30毫升)白糖(30克)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、切成8公分的段。3、先橫刀切,翻過來再斜刀切成蓑衣黃瓜段。...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:2根輔料蒜:適量醋:適量幹辣椒:依個人口味香油:適量白糖:適量蔥:適量花椒:適量具體步驟1.蒜切碎.備用2.黃瓜洗淨切成條狀.蔥蒜放在上面3.準備的幹辣...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:200輔料陳醋:適量紅椒:適量香油:適量紅油:適量精鹽:適量白糖:適量具體步驟1.新鮮紅椒洗淨備用;黃瓜洗淨去皮,黃瓜這種綠瓤的口感味甜,不澀。2.把黃瓜...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:兩根淘米水:一盆辣椒醬:一勺輔料食鹽:適量白砂糖:適量植物油:適量姜:一小撮蒜:一瓣具體步驟1.黃瓜兩天,洗淨,如果不是很長就整條使用,如果太長就掰成兩...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:500大蒜瓣:2瓣紅尖椒:2個輔料精鹽:適量香醋:適量雞精:適量白糖:適量生抽:適量香油:適量具體步驟1.黃瓜用去皮刀去皮後洗乾淨,切條2.紅尖椒切圈,大蒜切...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:2根紅辣椒:2個香菜:300輔料白砂糖:適量醋:適量生抽:適量味精:適量鹽:適量蒜:適量辣椒醬:適量香油:適量具體步驟1.黃瓜和紅辣椒2.黃瓜切小條和香菜倒入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:適量輔料辣椒油、清醋、糖、味精。:適量具體步驟1.1黃瓜2.2放入盆中衝選兩遍,泡30分鐘。取出切花刀,怕切斷可用筷子和黃瓜放同一水平,這樣就不能...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:500輔料米醋:適量鹽:少許紅辣椒:適量糖精:少許具體步驟1.洗淨兩頭切下一片磨出蕊(去苦澀味)2.去皮斜切成厚片3.放鹽少許拌勻醃一兩分鐘4.紅辣椒和...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2條蒜肉:5個紅尖椒:5個姜:10鹽:一茶匙糖:一茶匙生抽:一鍋鏟米醋:2鍋鏟輔料具體步驟1.黃瓜洗淨,正着切薄片(不要切到底)。翻一面,再斜着下刀,一樣不要切到底...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:500輔料鹽:適量紅辣椒:適量糖:適量油:適量醋:適量具體步驟1.把黃瓜洗淨2.在把黃瓜兩面切3.切成螺旋狀4.再切成段5.放在容器裏放鹽醃製1小時6.鍋裏...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料小黃瓜:適量輔料大蔥:適量鹽:適量辣椒粉:適量具體步驟1.將黃瓜洗淨,浸泡1-2小時。這種小黃瓜醃來吃很不錯,比大黃瓜好吃,浸泡是怕殘留農藥太多。2.將黃瓜剖...
食材明細主料黃瓜(兩根)輔料小米辣(四個)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)生抽(兩茶匙)香醋(三茶匙)辣椒油(兩茶匙)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜兩根洗淨備用。2、用剝皮刀依次劃成薄片...
“沒有食慾的時候吃上一盤酸辣冰爽的醃黃瓜,一定會讓人胃口大開。四川的泡菜,清脆鹹香,酸辣適口,是很受大衆喜歡一道家庭小菜。這個菜是一道速成的川味口感的泡菜,尤其適合這個悶熱的夏日,沒有胃口的時候,吃上一點提神開胃。...
“黃瓜可以說是夏季百姓的當家菜,酸辣黃瓜條是夏令小菜,酸辣味美,脆嫩爽口,清爽開胃。很受大家的喜歡。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體...
“酸辣小黃瓜--酸辣爽口,很適合早上喝粥吃油條。呵呵,你也來點吧。”食材明細主料小黃瓜(350g)輔料蔥薑蒜(適量)配料花椒(適量)醬油(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣小黃瓜的做法步驟...
“喝粥必須來一碟酸辣黃瓜鹹菜,味道鮮美爽口,清香適口,簡單易學。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)蠔油(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)姜(適量)雞精(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣黃瓜片的做法步驟...
“爽口小菜,下酒、佐飯均可。可以根據自己的口味調劑。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料乾紅辣椒(適量)大蒜(適量)蔥(適量)花椒(適量)大料(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)微辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣醃黃瓜的做法步驟1、將...
“香辣爽口,下飯菜。”食材明細主料白皮黃瓜(一根)輔料蒜(少許)紅辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)白醋(適量)雞精(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣白黃瓜的做法步驟1、白皮黃瓜洗淨,削皮。2、斜切薄片,備用。3、紅辣椒...
食材明細主料黃瓜(兩根)輔料鹽(適量)冰糖(適量)白醋(適量)剁椒(適量)味極鮮(適量)蒜(適量)微辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜辣黃瓜的做法步驟1、黃瓜兩根,洗淨削皮2、切成棱形快放入盆中,放鹽醃20分鐘3、冰糖放入碗中,倒入白醋4、...
“酸辣甜,辣的過癮,喝酒必備小涼菜”食材明細主料黃瓜(2根)輔料雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)白糖(較多)辣椒油(適量)醋(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜清洗切段,切條,2、辣椒油和蒜末3、雞精...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料熟花生米(適量)調料蒜末(適量)辣椒(適量)白糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣拍黃瓜的做法步驟1、準備一根黃瓜,清洗乾淨。2、拍扁黃瓜加入白糖醃製一會。3、...
食材明細主料黃瓜(1個)輔料小米辣(適量)薑片(適量)蒜片(適量)生抽(適量)米醋(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸辣脆黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切條。2、加鹽醃製十分鐘,醃出多餘的水分。3、到出多餘水分沖洗...
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