百吃不厭的酸辣黃瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.1黃瓜

2.2放入盆中衝選兩遍，泡30分鐘。取出切花刀，怕切斷可用筷子和黃瓜放同一水平，這樣就不能切斷了。

3.3切完黃瓜，放入盆中，撒少許鹽，醃2小時。

4.4醃完多餘的黃瓜水掉了。加入糖、醋，味精、辣椒油調的汁就可以了。

烹飪技巧

口味根據個人喜好，做完放置冰箱冷藏，隨吃隨取，特方便。