有關烤布蕾的精選大全
準備時間:60分鐘    烹飪時間:40分鐘主料蛋黃:5個牛奶:250淡奶油:250糖:90香草莢:3/4根輔料具體步驟1.蛋黃加20g糖攪至糖全部融化。2.剩下的所有材料一起加熱至微沸。冷卻半小時。3.蛋黃和奶...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:250淡奶油:250蛋黃:90細砂糖:90香草莢:2.5根輔料砂糖:50具體步驟1.將香草豆莢剖開.刮下裏面的籽.和牛奶以及淡奶油一起放入鍋中煮到快沸騰.關火.蓋上...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:16分鐘主料CreamCheese/奶油奶酪:600MascarponeCheese/馬斯卡彭芝士:250大雞蛋:5箇中筋麪粉:2大湯匙細糖:220香草精:1湯匙輔料自制香草脆曲奇餅/消化餅/薏米餅:200融...
“脆皮焦糖烤布蕾跟焦糖布丁是屬於一種類型的甜品,類似於蛋撻中間的部分,製作材料有蛋,奶,白糖等,這幾種是必不可少的,還可以在此基礎上做調整,加一些果粒或者其他食材,已達到豐富口感和味道的作用。我今天分享的焦糖烤布蕾是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬斯卡彭乳酪:150奶油奶酪:25鮮奶油:175牛奶:95香草莢:六分之一條蛋黃:90細砂糖:45紅糖或黃蔗糖:適量糖粉:適量輔料具體步驟1.鋼盆中放入蛋黃和細砂糖,用打...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:125淡奶油:125細砂糖:25雞蛋:2個香草精或香草籽:少許輔料黑糖(可省略):適量具體步驟1.將雞蛋打散,攪拌均勻。2.將125g牛奶、125g淡奶油、少許香草精和...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料布蕾粉:50公克動物性鮮奶油:340公克鮮奶:170公克二號砂糖:適量輔料具體步驟1.鮮奶和動物性鮮奶倒入小鍋中煮沸,再加入過篩後的布蕾粉拌勻煮開備用。2.將作...
“一款傳統的法國點心,雖然沒有華麗的外表,但卻有着獨特的內涵,一口咬下去奶香滿溢、香醇嫩滑,令人念念不忘......”食材明細主料淡奶油(75克)牛奶(25克)蛋黃(1個)輔料煉奶(5克)細砂糖(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)法式烤...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鮮奶油:150牛奶:50香草精:5蛋黃液:50輔料白砂糖:1tbs=30ml[裝飾]食用銀球:適量[裝飾]草莓:適量[裝飾]藍莓粒:適量具體步驟1.將草莓、藍莓洗淨,塗上果膠備用2....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:240奶:100輔料糖:60蛋黃:4個具體步驟1.將蛋黃與糖攪拌均勻,無需打發;2.加熱奶與淡奶油,慢慢倒入攪好的蛋黃內3.攪至糖熔化4.過篩倒入杯中5.挑掉表面...
“今天要分享的是焦糖烤布蕾。用料簡單卻風靡全球的經典甜點,奶香濃郁,細膩嫩滑。”食材明細主料牛奶(225克)細砂糖(72克)蛋黃(48克)全蛋(150克)淡奶油(450克)表面焦糖(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)焦糖烤布蕾的做法步...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:2個細砂糖:30淡奶油:120牛奶:50輔料鹽:適量香草精:1/4勺具體步驟1..蛋黃加細砂糖2.如摩擦般混合均勻(不起泡,豎直打蛋器繞圈攪拌)3.一點點加入溫熱的...
“想要留住秋天的味道,只能在餐桌上尋覓了。摘下院子裏一棵僅剩的晚桂花枝,清洗焙烤後,便成了焦糖布蕾最好的天然提香劑,在這凜冬的寒潮裏,一碗溫潤的桂花焦糖布蕾,暖的不僅是胃,還有你的心。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(250g)...
食材明細主料小歡喜布蕾粉(97g)輔料淡奶油(300g)鮮牛奶(300g)調料金砂糖(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖布蕾做法的做法步驟1、所需材料。2、鍋中加入鮮牛奶。3、開火煮至冒泡。4、加入小歡喜布蕾粉。5、邊煮邊...
食材明細主料低筋麪粉(70克)雞蛋(4個)輔料牛奶(200ml)黃油(50克)淡奶油(50ml)糖(10克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)布蕾斯特泡芙的做法步驟1、泡芙麪糊做好後裝進圓形裱花嘴,烤盤鋪油紙,在油紙上擠圓形。(油紙上先畫好圓形,然後...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料奶油奶酪:50糖:20牛奶:40ML動物性鮮奶油:120ML蛋黃:2個香蕉:1根粗粒砂糖:適量輔料具體步驟1.將奶油奶酪、牛奶、鮮奶油和蛋黃提前從冰箱中取出並放至室溫。2...
食材明細主料蛋黃(6只)輔料牛奶(250g)淡奶油(350g)調料糖(30g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)焦糖布蕾的做法步驟1、6個蛋黃打勻。2、加入零卡糖。3、加入牛奶、淡奶油。4、過篩。5、倒8分滿,烤盤加溫水。6、蓋錫紙烤90分鐘...
“CrėmeBrúlee是一款經典得法式甜點,流行開始於17世紀,到19世紀,法國人將其取名,從而歸入法式甜點。它不同於布丁,口感更爲綿膩香甜,並且最重要得是表面上那一層硬硬得焦糖殼,每次吃之前,用小勺打碎焦糖殼,裏面綿軟布蕾露出...
“網紅沙布蕾小餅乾,做法簡單,烤的時候家裏瀰漫着濃郁的堅果香氣,一口一個的超酥沙布蕾,抹茶、巧克力等口味滿足每一個吃貨的選擇!香甜酥脆好吃到停不下來!”食材明細主料無鹽黃油(150g)低筋麪粉(225g)輔料杏仁粉(杏仁粉)抹茶粉(5g...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天要跟大家分享的是一道法國甜點——祕製法式蜜豆烤布蕾,單單看名字就覺得好像很難入手的樣子哦,其實並不難的啦,只要用心製作,到最後都能製作出美味的...
“薩布蕾第一次聽到這個名字是在味多美的店裏,包裝精美價格也太美麗了些,對於一個吃貨自己動手做起來是必然的。頭一次做大理石造型還算滿意吧。”食材明細原味料糖粉(17克)低筋面(35克)杏仁粉(10克)無鹽黃油(22克)牛奶(8克)巧克...
“烤布蕾做了很多次,每次都覺得不夠吃!但是這款糖心布蕾,我覺得是我吃過最好吃的!它的口感很特別,就像……國外有一種杯裝的巧克力補丁,像巧克力膏一樣的,特別滑潤順口絲滑,這款烤布蕾就是這種口感!!!”食材明細主料淡奶油(320ml)...
“美麗老師的方子,好用又好吃。”食材明細主料總統黃油(100g)糖粉(35g)鹽(2g)低粉(150g)杏仁粉(30g)輔料粗砂糖(適量)大杏仁(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沙布蕾曲奇餅乾的做法步驟1、黃油切小塊提前軟化。2、粉類提前過...
“改良的法式布蕾,沒有在布蕾上層做焦糖,沒有用水浴法。直接烤,上層焦香,布蕾香滑可口!”食材明細主料牛奶(200ml)淡奶油(400ml)蛋黃(5個)輔料細砂糖(70g)玉米澱粉(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)改良法式布蕾的做法步驟1、...
“幸福就是,早上揮手說“再見”的人,晚上又平平常常地回來了,書包丟在同一個角落,臭球鞋塞在同一張椅下。——《目送》▼當你突然到來的時候,我帶着高興和驚喜摸摸肚子,說了聲:爸媽歡迎你!媽媽愛給你聽音樂,爸爸下班回家總愛隔...
熱門標籤
-
重口味榴蓮冰棍的做法步驟
涼拌菠菜粉絲的做法
涼拌雙色菜花的家常做法
香酥小肉丸的做法
梅乾菜燒豬蹄怎麼做好吃
梅乾菜蒸肉怎麼做
夏日甜品~~~芒果奶昔
牛排和煎蛋
土豆燒鮑魚的做法步驟
蒜香肉末老豆腐
蔥燒黃魚怎麼做好吃
草莓果醬蒸包的做法步驟
匹薩胚的家常做法
酸奶黑蒜沙拉的做法
無油無水電飯煲蛋糕
港式茶點糯米雞怎麼做好吃
排骨燜芋頭怎麼做
新鮮銀耳羹的做法步驟
牛肉玉米麪條
辣炒海帶怎麼做
糖醋櫻桃蘿蔔的做法
桂圓銀耳蓮子羹
綠豆酸奶棒冰
炒蝦醬的家常做法
懶人綠豆糕
脆皮腸炒苦瓜怎麼做
低糖芝心蛋包的最正宗做法
蜜桃糖水
燕麥扇貝疙瘩湯的家常做法
火燒冰淇淋的
青紅椒炒大腸怎麼做
醬油煸冬瓜
雙色蔥香花捲的做法
黑胡椒燜雞翅的家常做法
豌豆臘腸燜飯的做法
香蕉聖女果雞蛋沙拉的最正宗做法
-
推薦閱讀
- 上海必吃的新疆菜 - 在北疆飯店管夠
- 誘人的洋蔥炒雞蛋怎麼做美味好吃
- 桃酥餅設備製作的桃酥餅都沒有這樣做出來的好吃哦
- 瀋陽華旭正聯小吃惑杜飽飽加盟有哪些項目 - 怎麼樣可以做好
- 芥蘭拌核桃的做法 - 芥蘭拌核桃怎麼做
- 好喝的絲瓜蛋湯怎麼做美味好吃
- 木耳韭菜炒肉絲的做法 - 木耳韭菜炒肉絲怎麼做
- 美味春田香蒜炸雞塊怎麼做美味好吃
- 特色牛肉醬圓白菜粉皮年糕怎麼做美味好吃
- 自制全麥法棍怎麼做美味好吃
- 棗莊榮華里米線加盟費多少錢
- 想在市中心開家甜品店價格多少?
- 可口的醬黃瓜怎麼做美味好吃
- 遇見麻辣先生是什麼樣的加盟店?
- 好吃的魚肉飯包怎麼做美味好吃
-
猜你喜歡
- 三個歐巴韓國炸雞是不是品牌效應不錯
- 芹菜涼拌花生米的做法 - 芹菜涼拌花生米怎麼做
- 海帶豆腐鯽魚湯的做法 【海帶豆腐鯽魚湯】--孕媽咪36周菜譜 海帶豆腐鯽魚湯怎麼做
- 籤籤會串串香加盟費用是多少錢?
- 香蕉怎麼儲存 - 知道這些對你絕對有好處!
- 美味的玉米海帶排骨湯怎麼做美味好吃
- 好看又好吃的西葫木耳炒蛋怎麼做美味好吃
- 桂花紫薯白皮酥的做法 【北京】桂花紫薯白皮酥 桂花紫薯白皮酥怎麼做
- 東坡肘子的做法 家常版【東坡肘子】 東坡肘子怎麼做
- 好吃的素炒豇豆怎麼做美味好吃
- 燜鍋餐廳加盟品牌有哪些 - 五大品牌加盟創業無憂
- 最懶電飯煲蛋糕的做法怎麼做美味好吃
- 加盟餃子哪家好
- 家常肉末蒜薹怎麼做美味好吃
- 筍乾香菇燒賣的做法 梅州的客家小吃——筍乾香菇燒賣 筍乾香菇燒賣怎麼做