沙布蕾曲奇餅乾的做法 - 沙布蕾曲奇餅乾怎麼做

“美麗老師的方子，好用又好吃。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

沙布蕾曲奇餅乾的做法步驟

• 1、黃油切小塊提前軟化。

• 2、粉類提前過篩。

• 3、加入糖和鹽用電動打蛋器打到體積略微增大顏色發白。

• 4、加入過篩的粉類。

• 5、用刮刀按壓拌均勻。

• 6、再用手捏成團（幹了加一點牛奶調節）

• 7、分兩塊搓成長條。長度和金盤差不多。

• 8、滾上一圈白砂糖（裹了口感會更酥點）

• 9、天熱放冰箱冷藏30分鐘，冬天我就室溫。麪糰變硬就切塊。

• 10、有間隔的放入烤盤。

• 11、把杏仁按壓在麪糰上（不放堅果也ok）

• 12、烤箱提前預熱150度中層30分鐘左右（時間溫度僅供參考）

• 13、出爐。

• 14、一口一個。

• 15、成品。

• 16、成品。

• 17、成品。