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“大豆酸奶是以大豆、鮮牛奶、白砂糖爲原料，並加入適當酸奶菌粉，在合適的溫度下發酵製成的一種在酸度、質構及風味方面均可與酸牛奶相媲美的、易於消化、富有營養的高蛋白、低脂肪營養保健飲品。它有酸奶特有的酸甜味，也...
“自制水果沙拉。”食材明細主料蘋果（適量）獼猴桃（1個）香蕉（1根）輔料酸奶（1盒）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大果粒酸奶的做法步驟1、準備材料。2、泥猴桃去皮切塊。3、香蕉去皮切片。4、蘋果去皮洗淨切小丁。5、所有材料...
“紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就一個水靈靈的女人。主要應用於行水——去水...
“豆漿酸奶製作方法與牛奶做成的傳統酸奶相似，而豆漿做成的豆漿酸奶脂肪含量和膽固醇含量低，豆漿酸奶中的植物蛋白經過酸奶菌粉的發酵分解，吸收率更高。”食材明細主料黃豆（100克）酸奶菌粉（1克）輔料水（1000毫升）砂糖（20克）酸甜（口...
食材明細主料牛奶（1000克）酸奶發酵劑（1克）白糖（適量）輔料蜜豆（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆酸奶的做法步驟1、準備材料.2、麪包機內桶用熱水燙兩分鐘後把水倒出來,在將牛奶到入麪包桶裏.3、在到入白糖.4、到...
“寶寶處於轉奶期、斷奶期，家裏的奶粉開罐又捨不得扔，這時你一定要先點贊收藏，跟我一起消耗奶粉吧，如果寶寶轉奶時對奶粉的味道有些排斥，跟我一起把奶粉做成小零食，讓寶寶更快的接納的奶粉，安心度過適應期，還能滿足寶寶的口欲...
食材明細主料蛋清（2個）檸檬汁（5滴）輔料酸奶（20g）奶粉（20g）調料玉米澱粉（10g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）酸奶溶豆的做法步驟1、20g奶粉+20g酸奶混合均勻。2、兩個蛋清加幾滴檸檬汁高速打發直到有小尖角。3、加10g玉米澱粉...
“做了好幾次，後來學了一招，包普通酸奶用小紗布袋裝了吊起來幾個小時，能瀝出許多水來，酸奶便稠了，做豆豆的成功率大大提升。”食材明細主料蛋清（60g）嬰兒一段奶粉（30g）老酸奶（36g）輔料玉米澱粉（15g）白砂糖（10g）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘...
食材明細主料土豆（一個）酸奶（50克）純淨水（50克）輔料火龍果（一片）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸奶土豆泥的做法步驟1、土豆去皮切塊備用。我選擇比較糯的土豆。2、土豆蒸熟，大火大約蒸15分鐘。加入適量純淨水，酸奶。3、...
食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（10克）酵母（3克）煉乳（5克）全蛋液（40克(其中25克做餡用)）黃油（20克）鹽（2克）純牛奶（210克(其中50克做酸奶餡用)）糖（30克(其中20克做酸奶餡用)）輔料(酸奶餡)原味酸奶（50克）玉米澱粉（5克）低筋麪粉（5克）融化好的黃...
食材明細主料酸奶（適量）輔料綠豆（適量）黑豆（適量）紅豆（適量）黃豆（適量）花芸豆（適量）冰糖（適量）奶香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶蜜豆的做法步驟1、選好所有的豆類。2、將所有豆子放入碗中加水沒過豆子泡6小時以上。3、泡好的豆...
“完全自制的小甜餅，餅皮因爲是酸奶和麪的緣故特別鬆軟，再加上紅豆餡，吃起來很滋潤呢”食材明細主料酸奶（350ml）麪粉（適量）雞蛋（一個）紅豆（適量）輔料冰糖（適量）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆酸奶餅的做法步驟1、先...
“豌豆酸奶奶昔色澤瑩綠，酸甜細膩。豌豆營養豐富，每100克含蛋白質7.2克，特別是B族維生素的含量很高，還有較多的胡蘿蔔素、維生素C及無機鹽等營養成分。具有通利大腸、保護視力、減肥瘦身等功效。”食材明細主料安慕希酸奶...
“過年離不了甜品，今天分享的這個酸奶，超級濃稠，濃稠到可以用刀切成塊，像豆腐塊一樣，而且口感非常細膩香滑，奶香濃郁，好吃到爆！這個酸奶我連糖都沒有放，純粹的奶香，俺家寶貝一口氣就吃完了一碗。留了一碗放冰箱冷凍，直接變成了好...
“今天想起發這個，不爲別的，主要是玲妹妹前幾天吵着鬧着要買酸奶機，我苦口婆心的跟她說，不用買，就用電飯煲做吧，她說好，你哪天發一個我看看怎麼做，結果我一天不發她就一天在我耳朵邊上催，催得我實在受不了了，終於決定還是把這作...
食材明細主料土豆（適量）草莓（適量）輔料酸奶（一盒）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆酸奶泥的做法步驟1、土豆準備一些備用！2、土豆去皮浸泡洗乾淨。3、土豆切塊，冷水下鍋，大火煮熟，一定要冷水下鍋哦，這樣煮的土豆外面裏面容...
食材明細主料黃豆（適量）酸奶（適量）輔料桔子（適量）花生（適量）胡蘿蔔（適量）配料白砂糖（適量）油（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶豆漿露的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切丁2、花生米小半碗3、橘子一個掰開4、黃豆下鍋煮熟5、胡蘿...
“紅豆不僅美味可口，更是有極高營養價值。其具有味甘、酸、平、無毒，有着化溼補脾、消暑、解毒、健胃等保健功效。蜜紅豆是大衆喜愛百搭小食，紅豆酸奶昔酸甜可口，消暑的佳品。”食材明細主料自制蜜紅豆（適量）自制無糖酸奶（20...
“冰鎮的濃稠的酸奶，加上自已煮好的綠豆，如果你家中有這兩種食材，就自制一杯解暑又清涼的綠豆沙酸奶吧！雖然口感不比超市細膩，但喝着，卻是絕對的放心。”食材明細主料熟綠豆（200克）自制酸奶（260克）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）其他（工藝...
“親友送了一臺酸奶機，實現了在家自制健康綠色純酸奶的願望，再加上自創的加果肉方法，比超市裏賣的酸奶和大果粒酸奶還要美味、實惠。”食材明細主料純鮮牛奶（1000克）輔料酸奶菌粉（1小包）配料白糖（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（...
“入口纏綿，酸甜漫溢，清甜從舌尖向心澗釋放，讓人幸福滿滿。”食材明細主料黃豆（80g）純淨水（1100ml）輔料酸奶菌粉（10g）酸甜（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）豆漿酸奶的做法步驟1、挑選顆粒飽滿的黃豆，浸泡8小時。然後將水倒掉，用溼潤...
食材明細主料酸奶（300g）草莓（100g）輔料糖霜（適量）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓大粒酸奶的做法步驟1、洗淨的草莓切小塊。2、自制酸奶放入一些糖霜攪拌均勻。3、放入切好的草莓攪拌。4、在上面加上草莓擺盤。簡單美...
“作爲美食天下的新成員，看着大師們的傑作一直是自嘆不如啊，這次能申請到優比特的酸奶發酵粉真是很開心，家有寶貝，原來不愛喝酸奶，現在可喜歡喝了，正好做給寶貝喝哦！”食材明細主料純牛奶（1袋）優比特酸奶發酵粉（一小袋）原味（口味）...
“這是一道寶寶們喜歡的一個小點心，入口即化，喜歡的看看”食材明細主料酸奶（30克）奶粉（25克）蛋清（50克）玉米澱粉（12克）輔料檸檬汁（3滴）細砂糖（10克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶豆的做法步驟1、準備所有食材，酸奶是很稠的...
“小時候特別喜歡吃五羊牌雪糕（廣東人對這個品牌應該不陌生），其中有一款紅豆批，綠豆批非常好吃。它的價格適中，介於冰棒與雪糕甜筒之間，對於我們小孩子來說，能吃上這個已經是不錯的享受了。一直想做這樣的冰品品嚐，直至家裏有...
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