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“世界歷史課要求每個學生帶一道各國美食,邊品嚐美食邊上課。這真是考驗我的手藝的時候,我打算做個奶香焗飯,考慮到班上饞蟲多,做了個三人份的,結果飯盒一開啟,瞬間瓜分完畢,我只吃了一口,還是爲了拍個照強行暫停的。今天的歷...
食材明細主料白飯(適量)鮮菇(適量)絞肉(適量)玉米(適量)輔料青花菜(1躲)配料奶酪(半碗)白醬(4匙)高湯(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇鮮肉奶油焗飯的做法步驟1、香菇切丁與絞肉玉米下鍋同炒2、炒熟後加入鮮奶500CC或白醬4...
“這道飯+菜我是早上做的,時間也不需要太多,40分鐘左右吧。早餐偶爾換換口味也不錯。”食材明細主料大米(1.5杯)臘腸(3根)輔料青豆(適量)總統牌安文達切絲奶酪(50克)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶...
“一直想做一次正宗的GratinDauphinois,爲啥呢,因爲這其實是我們阿爾卑斯山Dauphiné大區的傳統菜呢!貨真價實的山區特色。其實呢,法餐裏gratin是個非常普遍的菜式,這個詞在法語裏的意思就是“用麪包屑或乾酪絲撒在菜面上...
食材明細主料四季豆(100g)雞腿(350g)奶酪(150g)甜玉米粒(100g)輔料蔥(5g)鹽(5g)蠔油(5g)生抽(5ml)姜(5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞腿奶酪焗飯的做法步驟1、雞腿去骨切小塊。2、雞腿丁下鍋炒,放入四季豆玉米粒一起炒熟,等汁差不...
食材明細主料南瓜(適量)香菇(適量)培根(適量)牛奶(適量)豬肉(適量)洋蔥(適量)黃油(適量)米飯(適量)奶酪(適量)輔料意大利什錦草(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)芝士粉(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶南瓜焗飯的做法步驟1、準備所有材料2...
“好久沒吃焗飯了。其實自己一個人開伙總會有很多剩飯,不過多數時候都會貪圖方便,把剩飯和生菜混在一起直接微波爐。這麼吃久了也會膩。今天突然想換個花樣吃剩飯。還是一樣的米飯。普通的剩菜,平底鍋裏炒勻,加了芝士放到...
食材明細主料剩米飯(兩碗)香腸(4根)輔料醬油(少許)馬裏蘇奶酪(少許)青椒(少許)杏鮑菇(一小根)雞精(少許)香蔥(少許)胡蘿蔔(半根)黃油(36克)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜奶酪焗飯的做法步驟1、準備的食材2、食材切丁備用3、...
食材明細主料隔夜飯(1人份)輔料火腿片(1片)紅蘿蔔(少許)洋蔥(半粒(小))香菇(1小朵)奶酪片(2片)配料鮮奶(適量)鹽(適量)雞精粉(適量)胡椒粉(適量)奶油(少許)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪焗飯的做法步驟1、將香菇浸軟控幹水份和火腿,...
“非常簡單的一款焗飯,也很方便,炒炒放烤箱就等着吃啦。。”食材明細主料米飯(適量)培根碎(適量)輔料玉米粒(適量)胡蘿蔔丁(適量)青椒丁(適量)雞蛋碎(適量)馬蘇裏拉奶酪絲(適量)橄欖油(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗...
食材明細主料黃油(適量)牛至葉(適量)蒜末(適量)黑胡椒粉(適量)馬蘇裏拉奶酪碎(適量)香菇(適量)牛肉餡(適量)輔料鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酪焗香菇的做法步驟1、挑選大小相同的香菇若干,洗淨瀝乾,香菇柄切掉,底部淺淺...
“兒子最愛焗飯,各種食材放米飯裏炒,連他不愛吃的胡蘿蔔和香菇都能吃掉了”食材明細主料米飯(1碗)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(1朵)洋蔥(適量)玉米(適量)輔料芝士(60克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸焗飯的做法步驟1、準備食...
“焗飯是我們孃兒倆都愛吃的,我的理解:炒飯+奶酪=焗飯,當然是簡版的喲!而且這次的焗飯我打算用微波爐來做,因爲女兒單位有微波爐,能源不要浪費。還有另一個原因是,女兒的同學要求我多出些微波菜譜,咱們這就開始微波啦!這道飯的...
“一個人在家,中飯要怎麼解決呢?重新煮飯又吃不了,菜炒多了吃不完怕浪費,焗飯就是一個相當perfect又很方便的選擇,soeasy,媽媽再也不用擔心我會餓肚紙啦~菜鳥新手都不要怕,怎麼都不會做失敗的美食,剩米飯的絕佳用法!”食材明細...
食材明細主料培根(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)豌豆(適量)洋蔥(適量)西蘭花(適量)黃彩椒(適量)米飯(適量)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)芝士片(適量)鹽(適量)黃油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶酪焗飯的做法步驟1、材料:培根、胡蘿蔔、...
“這是昨天給自己做的午餐,很久沒吃到這麼好吃的飯了,一個人帶着孩子在家,就是可以任性,想吃啥就吃啥,不用顧及某人的口味喜好。香噴噴的焗飯,奶酪拉絲超漂亮,但是一手拿着勺子使勁拉,一手拿着單反,有點折騰,不好操作。拍出來太...
“生活就是應該滿是童話般的夢想,要把這童話做到美食裏,讓分享的人,入夢境一般的奇幻,那纔是理想中的真正意義的美食。”食材明細主料米飯(適量)蝦仁(適量)蟹柳(適量)輔料玉米粒(適量)青豆(適量)菠蘿(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)配料鹽(適量...
“嫩滑的雞腿肉,營養豐富的南瓜,加上芝士一起焗飯,非常好吃。”食材明細主料米飯(1大碗)雞腿(2個)南瓜(250g)牛奶(50ml)奶酪(110g)輔料蔥(2根)料酒(少許)澱粉(少許)鹽(適量)油(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香南瓜雞肉焗飯的做法...
“孩子們怎麼就這麼愛吃呢,,,給剩米飯來一個華麗麗的轉身---奶酪焗飯這道奶酪焗是一道營養豐富奶香味十足深受小朋友們小孩的美食。奶酪是牛奶經濃縮,發酵而成的奶製品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值...
“剩米飯的花樣做法。”食材明細主料火腿腸(100g)洋蔥(50g)香菇(50g)大米飯(適量)植物油(30g)鹽(2g)輔料芝士(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常焗飯的做法步驟1、洋蔥,火腿腸,香菇(焯水)切碎,用油爆香,加鹽調味。2、放入大米...
食材明細主料彩椒(2個)米飯(1碗)輔料奶酪(1塊)玉米(g)洋蔥(g)黃瓜(g)火腿腸(g)清淡(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒奶酪焗飯的做法步驟1、準備好食材。2、玉米、火腿腸、黃瓜、洋蔥切丁。3、配料入鍋爆炒。4、加入米飯煸炒。5、炒...
食材明細主料蘑菇(適量)木耳(適量)洋蔥(適量)火腿肉(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)奶酪(適量)剩米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶酪焗炒飯的做法步驟1、先把木耳泡發洗淨切成沫,把洋蔥和青椒各自...
食材明細主料白飯(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)青豆(適量)玉米(適量)紅蘿蔔(適量)蒜茸(適量)橄欖油(適量)輔料丘比美式甜辣味沙拉汁(適量)魚露(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜辣奶酪焗飯的做法步驟1、馬蘇裏拉芝士、紅蘿蔔切粒2...
食材明細主料芥藍菜(適量)鹹豬肉(適量)鮮蝦(適量)奶酪(適量)雞蛋(2個)米飯(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦奶酪焗飯的做法步驟1、芥藍菜切細丁,鮮蝦去殼去蝦腸留尾,用刀開背,鹹豬肉切細條狀,雞蛋打2個。2、雞蛋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟米飯:300輔料西紅柿:2個洋蔥:半個黑橄欖:10個羅勒葉:適量黑胡椒:10鹽:5橄欖油:15毫升混合香料:適量黃油:10馬蘇裏拉奶酪絲:100具體步驟1.番茄去皮切丁,洋蔥切小...
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