家常番茄奶酪焗飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.9W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
熟米飯 :300輔料
西紅柿 :2個洋蔥 :半個
黑橄欖 :10個
羅勒葉 :適量
黑胡椒 :10
鹽 :5
橄欖油 :15毫升
混合香料 :適量
黃油 :10
馬蘇裏拉奶酪絲 :100
具體步驟
1. 番茄去皮切丁,洋蔥切小丁;
2. 將鍋燒熱、倒入少許橄欖油和一小塊黃油,然後放入洋蔥丁炒香
3. 再放入西紅柿,翻炒後,調入混合香料和鹽及黑胡椒,煮成醬汁備用;
4. 將醬汁倒入米飯中,拌勻;
5. 將米飯放入烤盤中,鋪上奶酪絲和黑橄欖(一部分);
6. 烤箱180度預熱10分鐘,然後烤10分鐘取出(奶酪融化表面微黃即可);
7. 撒上羅勒葉碎和剩下的黑橄欖即可。