有關可以跟西式蛋糕相比美的~~~~紅棗發糕的精選大全
“每年閩南的春節、清明節、中元節等較大節日時,婆婆都會做發糕。就是純粹用雞蛋和麪粉用手工打出來,倒在竹製的蒸籠裏,蒸上滿滿的一大鍋,那個雞蛋和麪粉都是論斤的,蒸出來的發糕鬆軟可口,濃濃的雞蛋香哩。週末在家的時候,想...
“這款雞蛋紅棗發糕的顏值跟蛋糕有一拼,確實是用蛋糕模子蒸的,加了雞蛋,顏色也好看,紅棗補氣補血,營養翻倍啦。春節期間的主食一定也少不了發糕,因爲“糕”與“高”諧音,寓意步步高昇。“發”是“發財”的“發”,簡簡單單一個...
“首先感謝提啦米酥的方子,製作過程我做了細微的調整,也調整了烘焙的時間。”食材明細主料低筋麪粉(80g)去核紅棗(100g)紅糖(50g)牛奶(150ml)玉米油(20ml)雞蛋(1個)輔料泡打粉(2g)小蘇打(2g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗蛋糕的...
“在我們遼寧,老百姓過年,特別願意蒸發糕,現在不會蒸的,也出去買這種帶棗的發糕,寓意是在新的一年,早早發財,大家圖個吉利,今天我就給大家帶來一款棗發糕,祝大家在新的一年都早早發財呀:”食材明細主料玉米麪(80克)白麪(220克)甜味...
“宅家抗疫,買了幾個大南瓜,每天用南瓜搗騰各式各樣的美食,其中最簡單的就是製作發糕,手不粘面,將食材攪拌、發酵、蒸制,鬆軟Q彈、營養豐富、香甜美味的發糕就做好了。使用10寸活底圓模一個。”食材明細主料普通麪粉(800克)熟...
“早餐有塊發糕,感覺幸福感也是滿滿的。這中式的糕點製做也簡單,然後營養方面也是不錯的呢,朋友們喜歡也可以試一下哦。按我下面的方子可以做一個八寸的發糕,分量減半就可以是做一個六寸的哦。”食材明細主料中筋粉(400克)...
“經常蒸發糕,紅棗、桂圓乾、葡萄乾等等都嘗試過,哪一款都很好。這次蒸發糕,加了紅棗的同時,將燕麥添加其中,蒸出的發糕口感更好,營養也更豐富,很保健的一款發糕。寓意也很美好,新的一年,恭祝大家早早發財”食材明細主料小麥粉...
“西紅柿雞蛋發糕”食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料發酵粉(2g)白糖(1勺)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋發糕的做法步驟1、西紅柿放入開水裏浸泡2分鐘後撥皮,切塊。然後放入攪拌器,再打入一個雞蛋...
食材明細主料奶(30毫升)麪粉(200克)酵母(2克)紅棗(50克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅棗發糕的做法步驟1、準備食材2、紅棗蒸熟去皮去核3、用歐貝爾料理棒攪拌至細膩即可4、30ml奶中加入2g酵母攪拌均勻5、把紅棗泥加入...
“紅棗蛋糕當然好吃,但是總覺得有點熱量過高,雞蛋啊,特別是含油量,讓我吃後有那麼一點點罪惡感,都變成肉了5555555今天這個小米紅棗發糕,其實我覺得不比棗泥蛋糕差,當然對於怕胖的MM來說還行,當做美食吃,當然不能跟蛋糕比啦。...
“冬天的蔬菜和水果的品種相對較少。因此獲取維生素的途徑也相應較少。但是有種號稱天然維生素丸的食物可以爲身體加油。她就是紅棗。紅棗不但含有常見的維生素,如VC維生素A等。還含有生物類黃酮物質,能保護維生素C不受...
食材明細主料山藥(200g)輔料小麥粉(300g)酵母(4g)紅棗(50g)雞蛋(2只)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥紅棗發糕的做法步驟1、準備用料,去皮鐵棍山藥,雞蛋,小麥粉。2、蒸熟的山藥加入牛奶,白糖,雞蛋入攪拌機攪勻。3、小麥粉裏放...
“哈哈,這個真的超級簡單,不用打發,不用加牛奶雞蛋。自制發糕無任何添加劑,吃的放心。”食材明細主料麪粉(300g)紅糖(100g)溫水(290g)酵母(4g)輔料紅棗(若干)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖紅棗蒸發糕的做法步驟1、所有的材...
“一直以來,都很喜歡吃發糕,尤其是喜歡中間的大蜂窩,過去都是在外面買,自從來到美天之後,真是看到了不少的高人,也學到了很多很多的東西,發糕就是我向這裏的高人學習的,但是看圖歸看圖,操作起來,還是摸索了幾次,主要就是麪糰的粘...
“記得小時候吃過媽媽做的發糕味道一直記憶猶新,好懷念那種味道,一直都想吃,可惜媽媽不在身邊吃不到。去年某天還特意打電話詢問媽媽那個發糕是怎麼做的,媽媽告訴我那是用大米粉做的,還需要多道工序加工,想着家裏沒有料理機...
“在基礎發糕上,我加入了紅糖和紅棗,它們倆算絕配了!散發着獨特的大棗香氣,聞起來就特別讓人陶醉。不用揉麪,把麪粉、水、酵母混合,發酵2倍大後,然後蒸一蒸就出鍋了!甜香誘人,糯而不粘,鬆軟可口,每咬一口都絕對是大大大的滿足。...
食材明細主料紅棗(若干個)麪粉(300g)輔料酵母粉(3g)小蘇打(2g)調料玉米油(10g)紅糖(90g)開水(250g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗發糕的做法步驟1、盆中放入紅糖。2、衝入250g的開水,將紅糖融化。3、紅糖水放至溫涼,放入酵母...
“家庭自制紅棗發高,食材簡單,製作簡便,味道鮮嫩。”食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(3個)輔料紅棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭自制紅棗發糕的做法步驟1、準備麪粉。2、麪粉中加入小蘇打,低筋粉,白糖。3、加入酵母...
“非常潤口的紅糖棗發糕,美味營養棗發糕,滿滿紅棗混合着紅糖的香味。”食材明細主料低筋麪粉(270克)紅棗粉(50克)紅糖粉(100克)全蛋液(120克)清水(250克)玉米油(30克)輔料耐高糖酵母(1克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖棗發糕...
“棗香十足,鬆軟可口。”食材明細主料黃油(適量)中粉(50g)玉米澱粉(10g)牛奶(50ml)輔料阿膠棗(50g)雞蛋(4個)檸檬汁(幾滴)白瓜子(適量)配料砂糖(10g)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)西式棗糕的做法步驟1、阿膠棗去核,切碎,製成棗泥。2、...
“情人節馬上要到了,總想做個心形的東東,試試做個印心的蛋糕卷,心裏想得很美,但做起來又是另一回事,不過心愛的人一定能體會這份心意的!”食材明細主料低粉(60g)雞蛋(4個)細砂糖(蛋清打發)(45g)植物油(45ml)牛奶(60ml)可可粉(8g)細砂糖(蛋...
“蒸了一鍋紅糖紅棗發糕,春節快到了,新的一年蒸蒸日上,紅紅火火吧。”食材明細主料麪粉(500克)大紅棗(十來顆)輔料酵母粉(5克)調料紅糖(適量)熱水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紅糖紅棗發糕的做法步驟1、將麪粉和酵母粉...
食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料紅棗(適量)糖(適量)雞蛋(1個)酵母粉(3g)溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗發糕的做法步驟1、將紅棗去核洗淨。2、紅棗加入適量的水打成泥,放入白糖,酵母粉。3、打入一個雞蛋,加入麪粉跟...
“對於小一點寶寶來說,吃的各種食物都要軟和一點,發糕就是很好的選擇,做起來也很方便。發糕是一種很常見的麪食品,北方或南方均有該面食品。其實在家裏也可以製作簡單的發糕的,所需材料也很簡單,發糕食用普通麪粉即可,不必...
“用這款紅棗發糕祝大家新的一年紅紅火火,發發發。這個雙面指的是白麪和玉米麪,我們這裏稱小麥粉爲白麪。白麪與玉米麪搭配,比例差不多,但還是玉米麪的黃色佔了上風。蒸出的發糕顏色偏黃。發糕里加了紅棗,而且去核,吃起來不...
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