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食材明細主料魚餅（適量）輔料瘦肉（適量）香菇（適量）蔥（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚餅湯的做法步驟1、準備活草魚數條（根據自己需求），分類處理。2、取下魚背上的肉3、切成片狀，放入攪拌機（我用的是...
“新年吃年糕，步步高。”食材明細主料年糕（1包（2磅））娃娃菜（1顆）鯪魚餅（適量）蝦仁（10來個）輔料豬骨濃湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚餅蝦仁湯年糕的做法步驟1、年糕用水泡一下解凍。2、娃娃菜切洗乾淨。3、蝦仁解凍...
“墨魚餅是我們這裏的特產，只有我們這個小縣城裏做出來的最好吃，都是純手工做的。它是用墨魚蛋加地瓜粉做的，用手一點一點把這2樣東西慢慢揉，敲，最後2樣完美的結合在一起，纔算完成，需要很多的人力。”食材明細主料花菜（150克）...
“這一款是煎魚餅，加了點蔬菜，沒有面粉，吃起來嫩嫩的，沒有粉質感，不腥不油膩。做寶寶的手指食物，鍛鍊寶寶手的精細動作。還可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力哦。”食材明細主料龍利魚（一片）胡蘿蔔（半根）玉米（玉米）雞蛋（一個）輔料胡椒粉（少量）鹽...
食材明細主料蘿蔔（150g）魚餅（一張）輔料大蒜（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）牛肉粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔魚餅湯的做法步驟1、魚餅一張，蘿蔔洗淨，大蒜兩瓣。2、蘿蔔、魚餅切成絲，大蒜剁碎。3、鍋中倒入1升水，放入...
“一份快手湯，香菇魚餅絲瓜配煮的，十分的清新及鮮美。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料香菇（4朵）魚餅（5片）輔料絲瓜（1段）蔥（適量）細鹽（適量）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇魚餅絲瓜湯的做法步驟1、備好所用...
“新鮮魚肉，外酥裏嫩，鮮香無比，Q彈有嚼勁。”食材明細主料新鮮魚滑（250克）輔料麪包糠（適量）油（適量）沙拉醬（少許）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸魚餅的做法步驟1、新鮮魚滑，已調好味。2、麪包糠倒入盤子中，用手捏適量的魚滑搓...
食材明細主料魚餅（適量）青紅椒（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魚餅的做法步驟1、青紅椒洗淨備用。2、魚餅切片，青紅椒切粗絲，姜蒜切片。3、熱鍋冷油下姜蒜片爆香。4、下魚餅中火翻炒。5、調入...
“奶湯肥魚魚——似“奶”不是奶，口感更勝奶，一道老人小孩都愛喝的養生湯！清江肥魚爲大型的經濟魚類，其肉嫩味鮮美，富含脂肪，又無細刺，蛋白質含量爲13.7%，脂肪爲4.7%，被譽爲淡水食用魚中的上品。富含蛋白質、碳水化合物、鈣、...
“爲啥給新手們推薦這道湯捏，因爲食材容易買，也很便宜，做起來沒有什麼技術含量，天氣快轉涼啦~~秋天的時候給自己和家人做一碗這樣滴魚湯~~包你們喝的超舒服~~~因爲大白喝完就倒在沙發上過了半分鐘喊了句“瑟一啊”（爽啊）”...
“【魚餃湯】，在潮汕人家是再家常不過了，非常快手，搭配也很隨意，按自己喜好煮就好。【魚餃湯】，那主料當然就是“魚餃”了。“魚餃”是用新鮮魚肉剁成膠狀，壓成透明餃子皮，然後包入新鮮肉餡而成，其獨特之處在於皮薄、外韌內嫩...
“特別鮮甜的一碗湯，很快手，很簡單的一碗湯，呵呵……”食材明細主料油豆腐（適量）肉餅（適量）魚丸（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐魚丸肉餅湯的做法步驟1、油豆腐備用，肉餅切條，魚丸掰...
“魚香茄餅是一道漢族傳統名菜，屬於川菜系。汁濃味厚、色澤紅亮，鹹甜酸辣，魚香味濃。”食材明細主料茄子（2個）豬肉糜（250g）輔料泡椒（4個）香蔥（100g）蒜（4個）泡姜（1塊）澱粉（適量）雞蛋（2個）花椒（5g）豆瓣（2匙）糖（2匙）醋（2匙）雞精（半匙）魚香（口味）炒（工藝）半...
“一人份魚湯，簡單。可以讓您熱愛生活。”食材明細主料黃辣丁（350g）西紅柿（5塊）豆腐（60g）輔料花椒（2勺）八角（2個）香葉（2個）蔥（1個）水（1000ml）白芷（1顆）紅棗（3個）姜（1塊）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚湯的做法步驟1、一條黃辣丁。清洗幹...
食材明細主料白菜（適量）墨魚餅（適量）輔料胡蘿蔔花（適量）小番茄（適量）蒜頭（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）墨魚餅白菜湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、熱鍋放油，下墨魚餅小火煎制煎至兩面微黃香...
“簡單，好吃的餅。”食材明細主料魷魚（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）大喜大（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）辣椒麪（適量）蔥（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚餅的做法步驟1、魷魚切丁2、加面，雞蛋加佐料攪拌，然後...
“簡單的鮮美湯品，十分鐘上桌。”食材明細主料墨魚餅（適量）芥菜（適量）輔料姜（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚餅燉芥菜湯的做法步驟1、備好食材：如圖，芥菜焯過水的。2、康寧湯鍋放適量的...
“紫菜是潮汕出名的特產，據汕頭市潮菜研究會會長張新民老師介紹，過去潮汕人吃紫菜，必定先在炭爐上烤一烤，當原來的黑褐色慢慢變成深綠色時就可以食用。所以，這碗湯也深深烙印在潮汕人的味覺記憶深處，是從小到大喝不膩的味道...
“換成油條也可以。”食材明細主料油餅（1個）輔料木耳（少許）蝦仁（少許）蒜末（適量）蔥（適量）生抽（2匙）香油（少許）醋（1匙）雞精（少許）姜（少許）芝麻（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油餅湯的做法步驟1、蔬菜洗好，蝦剝好，蔥薑蒜、榨菜切小丁。...
“兒子喜歡吃魚丸，買回來的魚丸成分估計=澱粉+調味劑。還是自己做吧，況且沒有那麼複雜。。。”食材明細主料鮁魚（2條共600克）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）香油麻油（適量）雞精（適量）料酒（適量）姜（適量）蔥（適量）澱粉（10G）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小...
“貧血的朋友們注意了，由其是自己女朋友貧血的，一定要給自己的女朋友多喝點墨魚肉餅湯，她一定會更加愛你的哦。墨魚肉餅湯多喝可治貧血哦，鮮美的墨魚肉餅湯一定會成爲貧血朋友的最愛的。今天就教大家做墨魚肉餅湯，學了可一...
食材明細主料黃骨魚豆腐湯（適量）淮山蓮子面（適量）肉餅（適量）輔料蔥花（適量）冬菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚湯肉餅煮麪的做法步驟1、煲多的黃骨魚豆腐湯，取出適量的湯。2、肉餅切片備用。3、香蔥洗淨切蔥花和麪餅...
食材明細主料花鰱魚頭（半個）輔料豆腐（一塊）魚圓（適量）香菜（適量）姜蔥（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚湯的做法步驟1、魚頭洗淨。2、姜蔥洗淨切好。3、鍋中放入油下入魚頭煎制。4、翻面煎制。5、...
食材明細主料瘦肉（150克）雞蛋（一個）澱粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉餅湯的做法步驟1、瘦肉剁成末2、加一個雞蛋和澱粉抓勻，摔打幾下上勁3、用手拍成一個大圓餅，稍薄4、用碗盛半碗水5、肉餅輕...
“清淡”食材明細主料魚餅（適量）輔料小魚（適量(做湯專用)）昆布（適量(幹海帶)）白蘿蔔片（半個）小蝦（適量（或海米））鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式魚餅湯的做法步驟1、沒拍圖片，所以文字方式打出來。第一步:砂鍋放適量的水(深...
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