肉餅湯的做法 - 肉餅湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉餅湯的做法步驟

• 1、瘦肉剁成末

• 2、加一個雞蛋和澱粉抓勻，摔打幾下上勁

• 3、用手拍成一個大圓餅，稍薄

• 4、用碗盛半碗水

• 5、肉餅輕輕放入盛有水的碗中，放入電高壓鍋，隔水蒸20分鐘就好

• 6、加鹽和雞精調味

• 7、好了，開吃😀

• 8、😀

• 9、😀

小竅門

碗中一定要先盛上水再放拍好的肉餅，順序一定要對，不能先放肉餅再加水，要不能肉餅就會散了