有關鹹雞籠怎麼做好吃的精選大全
“鹹雞籠是開平特色小吃,有人可能感到奇怪,爲什麼叫做鹹雞籠,讓我告訴你吧,因爲這種小吃的形狀像那種小半圓的雞籠,因而得此名。每逢過節,老媽都會做鹹雞籠,於是我也跟着學了,(*^__^*)嘻嘻”食材明細主料糯米粉(500克)輔料胡蘿...
食材明細主料土雞蛋(5個)輔料蝦皮(15g)燈籠椒(半個)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈籠椒蝦皮煎雞蛋的做法步驟1、紅椒切成小段。2、雞蛋打入碗中。3、加入10克料酒,順時針方向攪勻。4、加入蝦皮。繼續...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料發麪團:500豬肉餡料:500輔料老抽:4毫升蔥末:15薑末:15精鹽:6雞精:3熟油:15毫升具體步驟1.將麪粉加入發酵粉,用溫水和成麪糰,醒發成發麪團(詳細過程見“發麪...
“之前看到這款雞冠小籠包感覺好美,就學着做了,第一次做,做得不太好看,照貓畫虎吧,反正把包子變換一個樣式感覺挺新穎的,美食,就是要既美觀又美味。”食材明細主料麪粉(500克)豬肉(250克)輔料精鹽(5克)醬油(3ml)雞精(2克)蔥(適量)姜(適量)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞汁燈籠茄的口感十分的獨特,而且製作起來的步驟特別的簡單,主要還是十分的好吃哦,營養價值超級棒,而且花費的時間也不多,就能夠吃到如此的一個絕味美食,還...
食材明細主料雞蛋(1500g)輔料保鮮袋(20個)配料鹽(適量)高度白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹雞蛋的做法步驟1、準備好所有材料,把雞蛋放入白酒中泡3分鐘(爲了不浪費白酒,可以分批泡,在取出裹鹽的同時再補進來)2、泡好...
“鹹雞蛋,自己也可以做做有的人不喜歡水煮雞蛋那個味,所以自己做做鹹雞蛋方便”食材明細主料雞蛋(適量)輔料白酒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹雞蛋的做法步驟1、首先把雞蛋用溫水洗乾淨,順便泡泡幾分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘燈籠椒肉絲是一道簡單營養的家常菜餚,曾經是四川省的著名漢菜。由於燈籠椒主要是味甜,微辣或者不辣的也有,吃起來脆嫩鹹香,所以如今在廣東也大爲流行。燈...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時好吃的家常籠籠肉夾饃,肉夾饃是我每天早餐必備的。感覺特別好吃,所以特別喜歡。食材主要有荷葉餅、黑豬肉製作而成,做法不復雜,自己家做的不用擔心做的不...
“一般鹹雞蛋醃製過程需要20天,今天我發佈給大家一個4天快速醃製鹹雞蛋的方法!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料米醋(1瓶)配料鹽(適量)十三香(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹹雞蛋的做法步驟1、取兩個雞蛋,洗淨!2、米醋一瓶。3...
“小時候過年去做客都會吃,在印象裏覺得過年和籠籠肉是分不開,一定得有的!現在在外地過年,憑兒時記憶做出籠籠肉!很好吃!”食材明細主料五花肉(500克)排骨(500克)糯米(250克)芋頭(1個)輔料郫縣紅油豆瓣醬(3匙)香菇肉醬(3匙)糖(1勺)十三香(5...
“春天裏,早餐備上這款小籠包,鹹香可口,葷素搭配,必定讓孩子愛不釋口。”食材明細主料低粉(200克)沸水(130克)豬肉餡(110克)胡蘿蔔(65克)泡發木耳(40克)洋蔥(50克)輔料薑末(1/2茶匙)料酒(1茶匙)生抽(2茶匙)老抽(1/2茶匙)蠔油(1茶匙)生粉(1茶匙)香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鹹魚籠這道菜有沒有聽說過?沒有聽過沒關係,只要跟着我的步驟進行,就可以做出好吃又地道的菜了。這道菜的關鍵在於食材,以及對比例的控制,所以做的過程中一...
準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料自發粉:253水:112雞腿:一個香菇:4個木耳:3朵輔料鹽,油,糖,醬油,料酒:適量具體步驟1.把自發粉和水混合,用筷子攪成雪花狀後用手搓成光滑的麪糰。2.把麪糰揉成粗條...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘小籠包做早餐是我很喜歡的,每次匆忙上班的時候,我都會在路邊買小籠包。今天是節假日,不用上班,不如就研究一下怎麼做小籠包吧。昨晚殺了雞,還有點雞汁在冰...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘你不曾品嚐過的鹹魚籠,就在你的記憶深處。這可不是鹹魚的籠子,雖說它叫鹹魚籠,可和鹹魚一點關係都沒有,反而是臘肉。糯米的醇香配上臘肉的清鹹,讓這道菜味...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:400雞湯:400雞架骨:一副食鹽:4中筋麪粉:200餃肉:600輔料生抽:18芥花油:10料酒:6老抽:10溫水:適量白糖:4蔥姜:適量魚露:5具體步驟1.準備好做開封灌湯包...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬皮(皮凍):500水(皮凍):1800輔料麻油:13雞汁:3蠔油:10蔥(皮凍):50姜(皮凍):50黃酒(皮凍):10夾心肉糜:500蔥姜水:150鹽:8具體步驟首先將買來的豬皮清洗乾淨,豬皮在剛買來...
“現在正是燈籠花生長的時候,小區裏倒出都是,一小片就能挖好大一包,燈籠花的做法很多,每一種我都愛吃,今天做一個早餐麪食,沒想到還特別的受歡迎👏”食材明細主料燈籠花(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)胡...
“武俠小說中洪七公的最愛,打完架後配着一大碗黃酒,在火堆旁豪飲吃,大俠們的必備食譜”食材明細主料春雞(2個)紅棗(10個)花雕酒(40毫升)輔料薑絲(10克)生粉(15克)調料鹽(4克)糖(2克)胡椒粉(4克)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)竹籠花雕...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:6只雞蛋:1個花色餐巾紙:6張輔料蔥段:適量薑片:適量料酒:適量油:適量精鹽:適量花椒粉:適量澱粉:適量具體步驟1.將雞腿洗淨瀝乾,逐個縱向劃長形刀口,裝入...
“鹹度適中,皮爽肉滑,鹹香味美。你貼秋膘了嗎?”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料姜(約50克)調料蒜末(少許)香菜(少許)小米辣(1個)醬油(適量)調料料酒(適量)鹽(約20克)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)鹹雞的做法步驟1、備三黃雞半隻,清洗幹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘陝西籠籠肉夾饃這道美食單純從美食的名字上來看,這道美食作爲一種陝西的特色小吃,所需要的食材主要爲五花肉、大米、辣子醬。五花肉選自上等新鮮的豬肉...
“老公特別喜歡吃雞,所以至今爲止做過的🈶️口水雞,雞煲,紅燒雞,蒸雞,手撕雞,黃燜雞,鹽水雞,醬油雞,烤雞......,但是這款鹹雞是最簡單最方便的,兒子每次都搶着吃😄。”食材明細主料雞(1只)輔料姜(10片)調料粗鹽(15g)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時...
“雞爪含豐富的膠原蛋白,像我這種經常上夜班又愛美的傻女人就應該多吃,不然一不小心就變成了黃臉婆這個本來是要給兒子當早餐的誰知鬧鐘搞錯了,一覺睡到7:30所以這些美味……”食材明細主料肉末(300克)餃子皮(30個)輔料油(2勺)...
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