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“今天推薦一道辣椒炒香菇,香菇肉質肥厚鮮美,辣椒清脆含有大量的粗纖維,二者搭配在一起,沒有特別的講究,就是隨手取材,香氣十足,不失爲一道簡單快手的家常小炒~”食材明細主料鮮香菇(5朵)紅甜辣椒(1根)青辣椒(2根)輔料油(10克)蔥花(少...
食材明細主料雞胸肉(適量)新鮮香菇(300g)辣椒(適量)輔料料酒(適量)黑胡椒粉(少許)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒香菇的做法步驟1、準備好食材,香菇切片,辣椒切塊,雞胸肉切片2、鍋裏倒入少許油,油溫七成熱的...
食材明細主料香菇(適量)剁椒(適量)輔料花生(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇剁椒香辣醬的做法步驟1、香菇適量2、洗淨3、把水擠出來4、香菇剁成碎5、鍋中放三大勺油,小火燒熱6、下香菇碎...
“此菇爲野生菇,營養價值高,味道很鮮美,不認識菇的人要慎買”食材明細主料麻青菇(150g)青椒(100g)蒜頭(1個)生薑(4片)輔料油(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻青菇炒辣椒的做法步驟1、我買的麻青菇是乾的,所...
“配料:平菇120g,將新鮮平菇撕開備用,醬辣椒20g大蒜葉1根做法:1.醬辣椒切末。大蒜葉切段。2.起鍋,加入少許油,油熱放入少許鹽,再放入平菇翻炒至5成熟。3.倒入醬辣椒末與大蒜葉繼續翻炒至8成熟,加入適量水,大火燒開,起鍋。”食材...
食材明細主料香菇(適量)豬肉(適量)青辣椒(一個)大蒜頭(適量)澱粉(少許)紅辣椒(一個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒香菇的做法步驟1、準備好食材,豬肉切成絲,用澱粉和少許油抓勻。2、所有...
食材明細主料杏鮑菇(適量)辣椒(適量)雞蛋(適量)調料醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)杏鮑菇辣椒炒蛋的做法步驟1、杏鮑菇洗淨。2、辣椒洗乾淨。3、杏鮑菇切片兒。4、鍋中放水燒開,放入杏鮑菇焯燙,然後撈出備用。5、...
食材明細主料杏鮑菇(1個)青椒(1個)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)柱侯醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇撕成條,鍋裏不放油,倒入鍋中翻炒。2、將杏鮑菇炒出水分,盛出瀝水。3、炒鍋下油,放...
食材明細主料香菇(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)小米辣(適量)調料油(適量)黑胡椒粉(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒香菇的做法步驟1、香菇去蒂,洗淨。2、切成小塊兒。3、青椒洗淨。4、用手掰成小塊兒。...
食材明細主料香菇(適量)辣椒醬(適量)輔料油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇辣椒醬的做法步驟1、香菇適量洗淨控水2、香菇根撕開,朵切成小塊3、鍋燒熱放入適量油,下香菇炒香4、、炒到香菇基本沒有水分加入辣椒醬5...
“香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品,含有豐富的精氨酸和賴氨酸,常吃,可健體益智。”食材明細主料香菇(適量)青椒(一個)輔料鹽(適量)蠔油(一勺)蔥花(適量)雞精(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇...
食材明細主料青辣椒(適量)杏鮑菇(適量)輔料花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青辣椒炒杏鮑菇的做法步驟1、小杏鮑菇,這邊都是小小的,不大2、青辣椒去蒂,洗淨3、杏鮑菇洗淨切片4、青辣椒切好備用5...
“這幾個彩椒本來是要炒童子雞招待客人的,結果客人沒來就沒用上,我們家都愛吃香菇,就想彩椒炒香菇能不能炒出好味道!結果味道真的不錯喔!”食材明細主料青椒(一個)黃椒(一個)紅椒(一個)輔料香菇(100克)雞精(0.5勺)鹽(1勺)老乾媽(0.5湯匙...
“香辣,鹹鮮,下飯😋。”食材明細主料雞蛋(3個)香菇(2朵)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)蒜(一勺瓣)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇辣椒炒雞蛋的做法步驟1、熟雞蛋三個剝殼。2、切成厚片。3、兩...
“香菇的菅養價值很高,老少皆宜,豆角的營養價值也不低,他們和紅辣搭配在一起,做出的菜營養均衡,口感微辣真的很好吃。”食材明細主料香菇(5個)辣椒(1個)一點紅豆角(300克)蔥(1根)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)...
食材明細主料青椒(適量)平菇(適量)豬肥肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒平菇的做法步驟1、平菇撕開洗淨。2、青椒切粗絲。3、鍋中燒水,水開後放入洗淨的平菇焯水撈出。4、鍋中放入...
“平菇現在市場多見,而且很肥碩。平菇很百搭,與辣椒搭配一起炒制也是非常不錯。清淡爽口,很健康的一道美味。”食材明細主料平菇(250g)辣椒(100g)調料油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒辣椒的做...
“一、香菇的營養價值:提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎...
“夏天了,沒胃口吃東西,那就來試試香菇辣椒雞吧!”食材明細主料雞大胸肉(500g)雞翅中(500g)幹香菇(80g)山藥(130g)輔料醬油(5ml)郫縣豆瓣(適量)幹辣椒絲(30g)生薑(15g)大蒜(50g)大蔥(10g)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇辣椒雞的做法步...
“蘑菇木耳炒辣椒,脆嫩爽滑,營養豐富。白玉菇,吃起來脆嫩鮮滑,清甜可口,低卡低脂,黑木耳也是營養較高的食材,有滋補潤燥,養血益胃的功效,和辣椒搭配,滋補效果更佳。”食材明細主料白玉菇(200克)木耳(1小碗)紅尖椒(1個)綠尖椒(1個)輔料蔥...
“山西的老爸給我寄了些幹香菇,特別的香,感恩有你😁”食材明細主料香菇(適量)辣椒(一根)生薑(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)油(適量)香油(適量)白醋(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒辣椒的做法步驟1、先把幹香菇用開水泡...
食材明細主料香乾(4塊)辣椒(3個)芹菜(1棵)輔料蔥(1根)蒜(2瓣)配料鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒香的做法步驟1、辣椒、芹菜、蔥、豆腐洗淨備用。2、豆腐切片入滾水鍋裏飛水備用。3、青...
食材明細主料牛肉(300g)輔料香菇(10個)花生米(100g)蒜頭(1個)調料幹辣椒(10個)辣椒皮(10g)豆豉(15g)生薑(1塊)芝麻(5g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇牛肉辣椒醬的做法步驟1、主料,花生清水泡十分鐘很好去皮。2、所有材料切碎備用...
“臨時改選單,發掘冰箱餘貨做的菜。好吃是好吃,相當下飯,就是總也避免不了有的尖椒死辣死辣,有的就是不辣😅。這次的尖椒是家裏種的,家婆想着早點摘,小小的就摘,怕辣,我開始嚐了兩個確實是不辣,炒的時候卻一屋子辣嗆味,吃的時候...
食材明細主料香菇(適量)柿椒(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒柿椒的做法步驟1、香菇切丁,蔥切段。2、柿椒去籽切塊。3、鍋中放油燒熱,倒入柿椒和香菇。4、加少許水燜炒。5、湯汁收盡...
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