香菇炒青椒的做法 - 香菇炒青椒怎麼做

“香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品，含有豐富的精氨酸和賴氨酸，常吃，可健體益智。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇炒青椒的做法步驟

• 1、香菇和青椒洗淨。

• 2、香菇切小塊。

• 3、青椒去籽切小塊。

• 4、鍋中倒入適量油燒熱後放入蒜末爆香。

• 5、放入香菇，青椒翻炒至變軟。

• 6、加入一湯匙蠔油，適量的鹽和雞精翻炒均勻即可關火。

• 7、裝盤，撒上蔥花即可。