平菇炒辣椒的做法 - 平菇炒辣椒怎麼做

“平菇現在市場多見，而且很肥碩。平菇很百搭，與辣椒搭配一起炒制也是非常不錯。清淡爽口，很健康的一道美味。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

平菇炒辣椒的做法步驟

• 1、辣椒摘洗乾淨切成塊。

• 2、平菇掰成小朵洗乾淨，入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 3、起油鍋，辣椒入鍋炒。

• 4、平菇入鍋炒。

• 5、加白砂糖炒。

• 6、加鹽炒均勻關火。

• 7、盛出享用。

小竅門

1、食材搭配依據個人偏愛。
2、調味品依據個人口味添加。
3、此菜不宜添加色重味重的調味品。