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“白玉菇通體潔白，晶瑩剔透，給人以全新的視覺效果；在口感表現上更爲優越，菇體脆嫩鮮滑，是極具品味的美味食材，經常食用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。這道【蝦仁白玉菇】用彩椒搭配烹製而成，色澤非常漂亮。”食材明細...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：250秋葵：5根白玉菇：1盒輔料生粉：少許料酒：少許白胡椒粉：少許鹽：少許薑絲：少許具體步驟1.白玉菇放入開水中焯一下，備用。2.蝦仁挑去腸子，用生粉、料酒、...
食材明細主料蝦仁（95克）白玉菇（85克）青菜菜梗（135克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇蝦仁炒菜梗的做法步驟1、食材：蝦仁（已清洗）、白玉菇（已去根清洗）、青菜菜梗（已洗淨切開）。2、在蝦仁里加適...
“蔬菜中的絲瓜是夏日餐桌上的常見蔬菜。絲瓜具有美容護膚和防治一些婦科疾病的功效。此道菜加入蝦乾和白玉菇，成菜色澤清爽，味道鮮美，營養更升級。這道菜可清熱解毒，潤腸降壓，補充鈣質，緩解緊張情緒，是青少年兒童的一道養生...
“玉米炒蝦仁口感香甜,好吃到爆,試試吧。”食材明細主料新鮮玉米（一個）蝦仁（適量）紅蘿蔔（適量）黃瓜（適量）青筍（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米蝦仁的做法步驟1、準備好食材。2、蝦仁用料酒、蔥、薑片先醃...
“燒大蝦經常做，但用白靈菇和大蝦一起燒還是頭一次，感覺很不錯；白靈菇吸足了大蝦的鮮香味，有嚼勁兒味道也很棒；大蝦肥美，吃着過癮，成品菜再撒上一些火麻仁，營養素互補，植物蛋白和動物蛋白的完美結合更易被人體吸收而增強免疫力...
食材明細主料海蝦頭（十幾個）韭苔（100g）白玉菇（100g）輔料食用油（半匙）精肉（小許）調料食鹽（1.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦油炒韭苔白玉菇的做法步驟1、韭苔洗淨切段。2、白玉菇洗淨切段。3、精肉切薄片。4、新鮮蝦頭。5...
“今天分享一道非常鮮美的鮮蝦絲瓜白玉菇，蝦仁與絲瓜的完美結合，味道鮮美，營養豐富！”食材明細主料絲瓜（一個）基圍蝦（10只）白玉菇（150g）輔料大蒜（4瓣）調料鹽（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦絲瓜...
“宴客菜簡單易做又快手，顏值也妥妥噠。”食材明細主料雞蛋豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）基圍蝦（適量）青豆（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉子蝦仁的做法步驟1、胡蘿蔔切片擺盤中。2、雞蛋豆...
“苦瓜減肥風好象吹了很久了，每100g的苦瓜只有18卡，比減肥美眉最喜歡的番茄，還少了7卡，只比小黃瓜多了3卡，但卻更有飽足感，而且其中所含的苦瓜素，根據實驗發現，1mg就可阻止100g的脂肪吸收！苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目，夏季...
食材明細主料玉米筍（8條）鮮菇（100克）青豆（15克）蝦仁（5顆）蠔油（1勺）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米筍鮮菇炒蝦仁的做法步驟1、將玉米筍和鮮菇洗淨2、青豆洗淨3、準備好蝦，去殼4、玉米筍切半，鮮菇切成小段5、油熱...
“每次喝粥，我都喜歡整點花樣出來，不是加點粗糧米，就是弄個鹹粥，變着花樣做~~嘿嘿，昨晚做的蝦仁香菇粥，跟大夥分享下~~”食材明細主料茭白（適量）蝦仁（適量）香菇（適量）大米（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮...
食材明細主料白玉菇（適量）大蝦（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇大蝦湯的做法步驟1、大蝦乾泡軟去殼。2、薑切片。3、分二半。4、白玉菇洗淨。5、放入鍋裏炒香。6、加入適量開...
“今天向大家推薦的玉子蝦仁就是豆腐和蝦的完美結合。超高營養的一道美味，製作方法卻非常簡單，幾分鐘就能輕鬆搞定。”食材明細主料日本豆腐（2個）蝦仁（8只）輔料鹽（少許）生抽（3ml）玉米油（3ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉子...
“清淡可口的一道家常菜，我打算年夜飯也做上它。”食材明細主料甜玉米粒（150克）胡蘿蔔（半根）青豆（20克）蝦仁（50克）輔料澱粉（5克）鹽（5克）雞精（3克）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒玉米的做法步驟1、準備食材。2、蝦仁用...
“酸辣爽口又減脂。”食材明細主料小白菜（適量）金針菇（適量）蝦仁（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜金針菇拌蝦仁的做法步驟1、小白菜洗乾淨，切小段。2、金針菇去根部...
“豆皮絲和白玉菇放在一起燒製，也是非常不錯的搭配，不僅口味獨特，口感也有層次，非常喜歡，成品菜放些火麻仁，提香又增加營養，值得分享。”食材明細主料豆腐皮（2張）白玉菇（125克）火麻仁（15克）輔料蔥（適量）紅椒（適量）姜（適量）蒜末（適量）調料蒸...
“帶魚鮮嫩、白玉菇鮮香是這道菜的特點，而且烹飪過程也非常簡單，成品菜火麻仁的加入增色添香，使優質動物蛋白和優質植物蛋白、優質動物脂肪和優質植物脂肪完美結合，更易於人體吸收而增強免疫力。”食材明細主料帶魚（1條約2...
食材明細主料玉白菜（一棵）蝦仁（100克）輔料黑木耳（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁玉白菜的做法步驟1、準備原料2、玉白菜洗淨切好，蝦仁解凍加入料酒拌勻，黑木耳泡發好3、熱鍋放油，放入乾紅椒，薑絲，幾粒花椒，炒香。加入...
“白玉菇是一種珍稀食用菌，營養豐富還有大量多糖和各種維生素，經常食用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。白玉菇含蛋白質較一般蔬菜爲高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，爲起到良好的保健作用應長...
“小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高，所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。。。”食材明細主料蝦仁（75克）秀珍菇（50克）小白菜（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒...
“做法簡單，太美味了，真的特別好吃。”食材明細主料豆腐（適量）蝦仁（適量）小米辣（適量）線椒（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白玉蝦仁豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、鍋中水開加...
“雞蛋豆腐是一道由雞蛋、豆腐等原料製作出來的菜。預先對雞蛋進行酶處理，去掉雞蛋的凝固能力，然後與豆乳和凝固劑混合；也可以透過將雞蛋先加熱凝固、後乳化的方法，去掉雞蛋的凝固能力，然後與豆乳和凝固劑混合。這道蝦仁蒸...
食材明細主料甜蝦（150克）白玉菇（60克）西蘭花（135克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇甜蝦炒西蘭花的做法步驟1、食材：甜蝦、白玉菇（已去根清洗）、西蘭花（已掰成小朵清洗）。2、將西蘭花和白玉菇下入清水...
“蝦仁白玉菇炒荷蘭豆清淡爽口，易於消化，老幼皆宜。這道菜含有好吃的蝦仁，新鮮的荷蘭豆，營養的白玉菇。白玉菇是一種低脂肪、低熱量、高蛋白質的食用菇，含有多糖體、蛋白質與多達18種的氨基酸，並含有豐富的礦物質。可增強免...
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徐琪
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