冬天發麪怎麼發不起來怎麼辦

將面盆坐入熱水中或用棉被蓋上即可。和麪的時候要掌握好麪粉和清水的使用量，這樣可以避免麪粉和清水比例失調。和麪添加清水的時候不要一次性添加過多，可以添加適量的清水，攪拌成絮狀再和麪。和麪的過程中可以添加牛奶、白糖、酸奶等食材，做好的麪食吃起來更好吃。