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食材明細主料蘆蒿(300g)香腸(100g)輔料鹽(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆蒿炒香腸的做法步驟1、香腸切片蒸熟備用,2、、蘆蒿,不是蒿子竿,北方的同學吃過沒?3、、蘆蒿切段4、蘆蒿下鍋翻炒1分鐘放半勺鹽,5、加入香腸翻炒2...
食材明細主料蘆蒿(適量)胡蘿蔔(適量)香乾(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香乾炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿、胡蘿蔔、香乾。2、鍋中放入適量油燒熱後放入蘆蒿、胡蘿蔔和香乾。3、大火翻炒至變...
“我平時比較喜歡吃帶點清香味的蔬菜,如芹菜、水芹、好菜,要算最喜歡的是蘆蒿。前幾年這裏見的不多,都是親戚從南京每次帶很多斤給我們,撿好後放冰箱冷藏,一點點吃。如今這裏也有賣,就不用帶了。其蘆蒿那種清香味很清新,吃了...
食材明細主料蘆蒿(450g)臘腸(1根)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(3瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆蒿炒臘腸的做法步驟1、準備食材2、蘆蒿去葉,洗淨切段。3、臘腸切斜薄片,蒜切片。4、鍋中熱油,8成熱時放入蒜片爆香。5、放入臘腸開...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)蘆蒿(適量)薰幹(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆蒿炒薰乾的做法步驟1、把蘆蒿洗淨切成小段薰幹切成條狀,胡蘿蔔切成絲。2、鍋裏燒開水,把蘆蒿綽1分鐘。然後撈出過一下涼...
食材明細主料蘆蒿(適量)火腿腸(兩根)輔料蒜片(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿腸炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿摘好洗淨切段。2、火腿腸切條。3、鍋熱倒入油加入火腿腸翻炒幾下。4、加入蒜片翻炒...
“春天的蘆筍特別的嫩,怎麼炒都好吃!”食材明細主料香腸(適量)蘆筍(適量)大蒜(幾個)胡蘿蔔(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)香腸炒蘆筍的做法步驟1、準備所需要的材料待用。2、油鍋起火燒至六成熟...
食材明細主料黎蒿(適量)香腸(適量)輔料小米椒(幾個)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(少許)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黎蒿炒香腸的做法步驟1、準備好黎蒿。2、取黎蒿梗,斷成小段,清洗乾淨。3、香腸提前斜切成薄...
“微辣,脆嫩鹹鮮,一股蘆蒿特有的清香。”食材明細主料蘆蒿(適量)紅椒(一個)輔料花生油(適量)蒜片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿擇洗淨,掐去老硬部分。2、紅椒切三指...
食材明細主料鹹肉(適量)蘆蒿(適量)香乾(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉香乾炒蘆蒿的做法步驟1、鹹肉切絲。2、香乾、蘆蒿。3、鍋中放入適量油燒熱後放入鹹肉翻炒。4、炒至變色後放入少許水煮...
食材明細主料麪筋(適量)蘆蒿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麪筋炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿和自制麪筋2、鍋中放入適量油燒熱後放入蘆蒿和麪筋翻炒3、炒至斷生後放入鹽和生抽4、大火翻炒均...
“明天立冬,是農曆二十四節氣之一,立冬後,意味着冬天正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,人類雖然沒有冬眠的說法,但在我國民間卻有立冬補冬的習俗,在很冷的冬季,消耗的熱量多,要吃一些溫補的食物,身體耐寒也更健壯,飲食上要吃些瘦肉、...
食材明細主料香腸(適量)蘆筍(適量)蒜苗(一根)紅辣椒(半個)米椒(2個)調料油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蘆筍炒香腸的做法步驟1、準備好香腸和蘆筍,香腸切成薄片。2、米椒切成小圈,蘆筍斜切成小段。3、蒜苗斜切成...
“清淡可口。”食材明細主料蘆蒿(適量)輔料黑芝麻(適量)調料橄欖油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿洗淨、切段。2、熱鍋熱油中大火,下蘆蒿翻炒1分鐘。3、加鹽、加白糖調鮮,翻...
食材明細主料蘆蒿(適量)臘腸(適量)黑木耳(適量)輔料胡蘿蔔絲(少許)蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸黑木耳炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿挑摘好洗乾淨,少許胡蘿蔔絲配色。2、臘腸切片,備點蒜末。...
食材明細主料香腸(160克)茼蒿(330克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒茼蒿的做法步驟1、食材:香腸(已清洗)、茼蒿。2、將茼蒿清洗清洗撈出。3、放在案板上切成段。4、將香腸放在案板上切成片。5、...
“青翠的蘆蒿與潔白的豆腐乾,脆嫩與綿軟相伴,蘆蒿的獨特香味引動人的食慾大開”食材明細主料蘆蒿(500克)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘆蒿的做法步驟1、豆腐乾切長條;蘆蒿去老根及底...
“又到了吃蘆蒿的季節,菜場裏又見到有這賣了,我們一家都喜歡吃這個,雖然大棚長的沒野生的香,但買回來也能解解饞的!”食材明細主料蘆蒿(一把)香乾(3、4片)輔料油(一大勺)開水(適量)配料糖(兩小勺)蠔油(兩大勺)鹽(半小勺)雞精(半小勺)鹹鮮(口...
“前天在菜場看到有賣南京蘆筍的,結果一看,這不就是我們家的藜蒿嘛,好久沒吃藜蒿炒香腸這道菜了。記得以前冬天在家的時候,經常吃這道菜,尤其喜歡裏面的藜蒿,帶點香腸的香味,又有着藜蒿本身的清香與脆爽,不說了,流口水了。。藜...
“廣式臘腸炒江南的蘆蒿,相得益彰,色澤美美,味道棒棒!”食材明細主料蘆蒿(300g)輔料臘腸(1根)蒜(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆蒿炒臘腸的做法步驟1、食材,臘腸一根,理淨的蘆蒿2、臘腸切薄片3、起鍋放玉米油...
食材明細主料蘆蒿(適量)白乾(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆蒿炒白乾的做法步驟1、蘆蒿洗淨切段。2、白乾切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入蘆蒿和白乾煸炒。4、炒至變色後放入適量鹽...
“春天到了,又到了南京人享受野菜的最佳時候了;如菊花葉、蘆蒿、馬蘭頭等等,都是我們超喜歡的美食;俗話說:南京一大怪,不愛葷菜愛野菜,可見咱南京人是多麼喜歡吃野菜。其中蘆蒿是最具特色的野菜之一,春節前後上市,分野生和大棚...
食材明細主料蘆蒿(適量)輔料香乾(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒蘆蒿的做法步驟1、原料,洗淨切段備用。2、熱鍋冷油。3、倒入香乾煸炒。4、倒入蘆蒿繼續煸炒。5、加鹽,味精,糖調味。6...
“蘆蒿根性涼,味甘,葉性平,平抑肝火,可治胃氣虛弱、浮腫,便祕等功效。配上香乾幾分鐘的時間就可以做好一盤美味營養的家常菜!”食材明細主料蘆蒿(200克)香乾(200克)輔料鹽(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆蒿炒...
食材明細主料蘆蒿(適量)甜椒(適量)香乾(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜椒蘆蒿炒香乾的做法步驟1、甜椒切絲2、蘆蒿和香乾3、鍋中放入適量油後放入蘆蒿、甜椒、和香乾4、翻炒均勻5、炒至...
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