美味的南瓜豉汁蒸排骨 - 怎麼做美味好吃

南瓜豉汁蒸排骨，今天給大家帶來的是南瓜豉汁蒸排骨，一道非常美味的蒸制的美食，我們用的醬汁是豉汁，這種汁料吃起來比較的鹹淡合宜，而且還能去除排骨的腥味，在做這道菜的時候，我們還放入了南瓜，加入南瓜之後，蒸制之後的南瓜吃起來軟糯香甜。

主料

輔料

具體步驟

準備好食材：排骨、南瓜、蒜頭、豆豉。

南瓜去皮切片、蒜頭剁碎加入豆豉以及生粉、胡椒粉生抽糖鹽等調好備用。排骨清水衝乾淨瀝乾水分，調入十三香、生抽、芝麻油醃製備用。

將切好的南瓜放入碟子。

再將排骨放在南瓜上。

最後將調好的蒜頭豆豉均勻鋪在表面。

鍋裏注入適量清水，座上蒸架，大火燒開。

將碟子放上，蓋上鍋蓋大火蒸十五分鐘。

熄火後燜數分鐘後才開啟鍋蓋。