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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘吃臘肉之前最好先將臘肉放在涼水中煮一下,這樣會使臘肉能夠吸收更多的水分,從而使得臘肉口感軟彈可口。在炒臘肉豆角時爲了顏色美觀也可以放入黃色和紅...
“婆婆的菜園摘下來的豆角,炒自己製作的臘肉,味道是非常不一般的下飯。”食材明細主料臘肉(適量)豆角(500克)輔料食用鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒豆角的做法步驟1、豆角。2、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘肉:80豆角:350輔料生抽:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.豆角去兩頭蒂洗淨切小段。2.臘肉用溫洗淨。3.切小片。4.熱油鍋煸炒香臘肉。5.煸炒出油盛起待...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:400臘肉:100輔料蒜:3瓣紅椒:一個雞粉:少許鹽:適量油:適量具體步驟1.豆角放水裏泡洗乾淨後撕成兩端的筋絲,然後用手掐斷成3釐米長的小段備用。2.煮鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:100豆角:400輔料蔥:適量姜:適量生抽:適量鹽:適量油:適量大蒜:適量具體步驟1.從四川帶回來的臘肉,切成肉片.2.蔥薑蒜適量3.豆角洗好掰成段.4.溫油放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘肉:300豆角:200輔料油:適量醬油:適量蒜苗:適量鹽:適量剁椒:適量具體步驟1.臘肉洗淨,用溫開水泡一下去鹹味,切片。豆角洗淨折成小段。2.蒜苗洗淨切小段。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘肉:150豆角:200輔料油:適量鹽:適量蒜苗:適量花椒:適量大蒜:適量具體步驟1.先把臘肉切片,蒜苗切段備用。2.鍋裏放少量油,炒熱再放臘肉,臘肉看自己喜好,如果...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.四樣食材全部切絲。2.豆角用水焯一下,既然豆角焯了,那把土豆,胡蘿蔔也焯了。3.姜,幹辣椒熗鍋,臘肉小火慢炒,加點水燜一下。4.水燒乾時加菜,炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:100豆角:500輔料鹽:適量胡椒粉:適量味精:適量油:適量具體步驟1.準備好曬了半天的豆角熟臘肉2.都切好3.臘肉切片4.青椒切好5.放入臘肉6.炒出油7.倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:400臘肉:300輔料油:適量鹽:少許大蒜:3瓣生薑粉:1茶匙辣椒:少許大蔥:1根花椒粉:1茶匙雞精:1茶匙具體步驟1.臘肉洗一洗,去除雜質;2.乾紅辣椒泡軟;3.豆角切...
“一款超下飯的地道湘菜。”食材明細主料臘肉(適量)醃豆角(適量)青蒜(適量)幹辣椒(適量)輔料玉米油(適量)味極鮮(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醃豆角炒臘肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、將食材改刀。3、鍋裏水開後,...
“自己做的臘肉,切剩了一塊,太肥了,蒸着吃怕油多,就用來炒乾菜。看看櫥櫃裏還有些幹豆角,就來搭配它啦。”食材明細主料幹豆角(100g)臘肉(150g)輔料姜(10g)幹辣椒(2個)配料鹽(1g)糖(1g)黃酒(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒...
食材明細主料臘肉(適量)肉花腸(適量)輔料鮮豆角(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉花腸臘肉豆角混炒的做法步驟1、臘肉,肉花腸,鮮豆角,青椒。2、備好的臘肉和肉花腸切...
食材明細主料剩米飯(適量)熟臘肉(適量)酸豆角(適量)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)紅蘿蔔(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸豆角臘肉炒米飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、剩米飯搗散備用...
食材明細主料豆角(300g)輔料臘肉(100g)調料油(適量)小米椒(適量)大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角炒臘肉的做法步驟1、豆角洗乾淨,掐成長段。2、臘肉切片。3、小米椒,大蒜切好。4、鍋中放少許油,放入...
“食材:臘肉,鹹豆角1支,青椒適量,油,味精,老抽,做法:1、取適量臘肉切片,鹹豆角切斷,如圖,2、鍋裏放入植物油燒熱,倒進切好的豆角,3、豆角炒片刻,加入切好的臘肉翻炒,4、加入青椒翻炒,在辣椒上加點鹽,5、調入老抽上色,再加入味精炒勻,放一...
食材明細主料臘肉(一塊)豆角(適量)輔料蔥花(適量)調料生抽(適量)花椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉燉豆角的做法步驟1、備好食材,豆角洗淨掰成段。2、臘肉切片。3、油熱下入臘肉翻炒。4、下入蔥花...
食材明細主料嫩豌豆角(約350g)熟臘肉(1小塊)輔料甜椒(1個)幹辣椒(4只)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(幾粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆角炒臘肉的做法步驟1、嫩豌豆角摘洗乾淨,甜椒切塊,臘肉切薄片,姜蒜切片。2、鍋中放少...
食材明細主料幹豆角(適量)臘肉(適量)輔料幹辣椒(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆角炒臘肉的做法步驟1、食材:煮熟的臘肉切片、幹豆角用溫水泡軟。2、泡好的幹豆角清洗乾淨瀝乾水份。3...
“色澤紅亮、爽脆滑嫩、麻辣鹹甜鮮、香味四溢。”食材明細主料臘肉(適量)酸豆角(適量)輔料剁椒(適量)紅辣椒(適量)蒜末(適量)薑末(適量)蔥花(適量)配料雞粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒臘肉的做法步驟1、酸豆角用...
“第一次發表菜譜,這道菜還是在這裏看見才學會的。臘肉是朋友去長沙帶回來的今興起就做了這道菜。很辣很下飯。喜歡的話抱走吧。”食材明細主料臘肉(適量)酸豆角(適量)輔料線椒(適量)配料幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)剁椒(適...
“豆角口感鮮美,能增進食慾,利尿消腫,益氣健脾,是家庭餐桌上經常出現的一道菜。自制的臘腸鹹甜可口。蒜泥爆香,再把臘腸煸炒出油,再來煸炒豆角,主菜配菜都非常入味,鹹鮮可口,非常下飯。”食材明細主料豆角(250g)臘腸(1根)輔料蒜泥(...
“春天來了,似乎一切都變得不一樣了,我也是!變的更愛打扮了,更愛美了;變得勤快了,房間都會收拾的乾淨整潔了;變得賢惠了,會做很多美味的食物了......春天真是個美好的季節,萬物復甦的那點新綠,百花齊放的那種豔麗,總是那麼讓人怦...
“油豆角是一種扁扁的豆角,炒出來顏色翠綠,吃起來口感細嫩而無渣。它含有人體必須的18種氨基酸,賴氨酸含量較高。此外油豆角還富含膳食纖維、多種維生素和礦物質。經常食用可以減少體內的脂肪含量,增加免疫力,降低患病的幾...
食材明細主料長豆角(適量)輔料臘腸(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒臘腸的做法步驟1、長豆角切段後洗淨備用。2、臘腸改刀切小。3、鍋中熱油放入臘腸翻炒。4、放入豆角。5、少許鹽調味...
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