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“赤小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛溼排毒作用，小朋友常食能健康地成長。蓮藕，生食能清熱潤肺，涼血行瘀；熟吃可健脾開胃，利腎去水。豬骨頭中的鈣含量極高，...
“煮熟的蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；同時蓮藕還有開胃功效，減肥美女要多吃，孩子...
食材明細主料扇骨（適量）蓮藕（適量）綠豆（適量）輔料姜（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）扇骨蓮藕綠豆湯的做法步驟1、扇骨飛水。2、放入鍋中。3、放入蓮藕。4、放入綠豆。5、胡蘿蔔切斜刀放入鍋中。6...
“墨魚全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料筒骨（1根）蓮藕（1節）胡蘿蔔（2根）幹墨魚（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕墨魚大骨湯的做法步驟1...
食材明細主料筒子骨（500g）海帶節（200g）蓮藕（250g）枸杞子（10g）輔料鹽（3勺）白糖（1勺）白醋（0.5勺）姜（5片）香蔥（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蓮藕海帶大骨湯的做法步驟1、海帶節200克，清洗乾淨備用。2、蓮藕250克，去皮，切滾刀塊備用。...
食材明細主料山藥（適量）蓮藕（適量）大骨（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥蓮藕大骨湯的做法步驟1、大骨先煮一下，再衝洗一下血水2、山藥去皮，切塊泡在水裏3、蓮藕切成滾切狀，泡在水裏4、生薑切...
食材明細主料蓮藕（適量）大骨（適量）芸豆（適量）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕芸豆大骨湯的做法步驟1、白芸豆洗淨後，加水泡12小時，大骨洗淨焯水瀝乾待用，薑切片。2、鍋里加水把所有材料放進去燉40...
食材明細主料蓮藕（半個）芋頭（半個）胡蘿蔔（一個）大骨（一盒）蜜棗（兩個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕芋頭大骨湯的做法步驟1、蓮藕胡蘿蔔芋頭洗淨切塊2、大骨焯水洗淨3、全部放入高壓鍋，加適量清水，蓋上鍋蓋大火...
食材明細主料大棒骨（適量）蓮藕（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大棒骨蓮藕玉米湯的做法步驟1、蓮藕切大塊，玉米切塊，胡蘿蔔切片用心型壓花。2、大棒骨焯水，然後洗淨。3、把大...
食材明細主料排骨（500克）蓮藕（適量）黃豆（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨黃豆蓮藕湯的做法步驟1、排骨焯水後清洗乾淨2、排骨放入瓦罐里加入適量清水，大火煮開後轉小火煲半小時3、放入...
食材明細主料豬筒骨（適量）輔料蓮藕（適量）蓮子（適量）配料鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕大骨的做法步驟1、主料準備好2、豬筒骨洗淨，冷水下鍋，放幾片姜，煮出血水後撈出洗淨浮沫3、薑切片，蓮子洗淨去外皮（蓮心...
““蓮藕”養生私房菜——蓮藕紅豆排骨湯，此湯補脾陽、固心陽、益氣補血。原汁原味，滋潤去燥。”食材明細主料蓮藕（一節）豬排骨（12塊）輔料紅豆（100g）紅花生米（100g）玉米粒（100g）蔥（少許）香菜（少許）調料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時...
“在湖北，素有“無湯不成席”的說法，舉凡筵宴，壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯，也很會做湯，蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均爲湯中佳品，待客上選。尤其是用被譽爲“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨湯...
食材明細主料蓮藕（4節）赤小豆（適量）豬骨（700g）輔料陳皮（2小塊）蜜棗（3粒）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）赤小豆蓮藕豬骨湯的做法步驟1、蓮藕去皮剁塊。2、赤小豆洗乾淨。3、陳皮泡軟，颳去白膜。4、豬骨飛水，洗淨浮沫。5、把所有...
“蓮藕清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。2.通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯...
“家常菜~~~~~~毛豆蓮藕排骨湯”食材明細主料毛豆（255克）蓮藕（240克）排骨（240克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆蓮藕排骨湯的做法步驟1、食材：毛豆、排骨（已焯水）、蓮藕（已清洗去皮切塊）2、將...
“百年一遇的寒潮突擊而來，最好的問候就是一碗黑豆蓮藕排骨湯來的滋補。黑豆具有高蛋白、低熱量，營養豐富，含有豐富蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分。蓮藕富含維生素C和膳食纖維等營養成分，加上排骨，補血養...
“藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。黑豆中約含百分之二的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍。鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都...
食材明細主料骨頭（適量）蓮藕（適量）輔料綠豆（適量）百合（適量）黨蔘黃芪（適量）蓮子（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）甜香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕綠豆骨頭湯的做法步驟1、把配料準備好，其實我也不知道爲什麼要放綠豆，以前在家爸爸說買...
食材明細主料大骨頭（適量）蓮藕（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）米醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕玉米大骨湯的做法步驟1、大骨頭下入冷水中煮開，焯燙，洗淨。2、將大骨頭放入砂鍋中，放入蔥段、...
“骨頭湯是冬季滋補的首選。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨着年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響...
食材明細主料豬大骨（適量）蓮藕（適量）紅蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕大骨湯的做法步驟1、大骨洗淨，焯水2、蓮藕、紅蘿蔔削皮切大塊。薑切片3、所有食材放進電壓力鍋中。加入...
食材明細主料蓮藕（適量）排骨（適量）黃豆（適量）輔料香菜（適量）蔥末（適量）調料料酒（二勺）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕黃豆排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨，冷水下鍋，放料酒焯水。2、洗淨浮沫。3、黃豆提前泡2小時，藕...
“早上送完小孩去超市，看到蓮藕特價，很新鮮，想着很久沒喝蓮藕湯了，就買了幾節，煲個湯，煲完湯的藕又可以當個菜，一舉兩得。蓮藕煮熟具有滋陰補血，健脾益胃的功效。赤小豆利尿祛溼，清熱解毒。陳皮理氣健胃，化痰止咳。”食材明細主...
“天氣炎熱，給家人來份袪溼愛心湯。”食材明細主料蓮藕（條）雞爪（適量）赤豆（適量）輔料薑片（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）赤豆蓮藕雞爪湯的做法步驟1、蓮藕削皮，備用。2、赤豆先泡半小時容易煮爛。3、雞爪洗淨，放鍋去去...
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