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食材明細主料自發粉(20g)奶油奶酪(250g)酸奶油(150g)輔料白糖(20g)雞蛋(2個約135g)消化餅乾(175g)黃油(50g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紐約奶酪蛋糕的做法步驟1、1.融化黃油2、2.消化餅乾擀碎加入黃油拌勻;3、3.模具內鋪上油...
準備時間:45分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油:64牛奶:220奶酪:310蛋黃:92白糖:46玉米澱粉:16蛋白:68輔料具體步驟1.奶酪室溫軟化2.黃油切小塊,倒入牛奶,煮到沸而不騰的狀態3.蛋黃加糖混合,再加入玉...
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