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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：適量麪粉：適量橙汁：適量火龍果：適量獼猴桃：適量全蛋液：適量麪包糠：適量輔料蔥：適量姜：適量蘋果醋：適量胡椒粉：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.雞腿肉打成肉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：1根雞胸肉：500輔料鹽：39度米醋：8ml澱粉：200胡蘿蔔：0.5根糖：10番茄醬：0.5袋青豆：30具體步驟1.把雞胸肉洗淨，切成1CM寬的長條，再切成小方丁。2.雞丁里加入泡...
“粵菜，豉香濃郁，補虛養身，健脾開胃。”食材明細主料雞胸脯肉（300克）洋蔥（200克）輔料澱粉（10克）醬油（10克）五香粉（5克）姜（3克）豆豉（40克）花生油（50克）蠔油（10克）白砂糖（5克）鹽（2克）清水（20ml）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）羅定雞球的做法步驟...
“簡單美味的“蒸荔枝雞球”，先將荔枝洗淨連皮浸入鹽水中，這樣能去除火氣；再準備些雞肉餡，調好味，釀入剝殼去核的荔枝中；就直接上鍋蒸熟即可。爲了能保持荔枝晶瑩剔透的外觀和清爽的口感，也不需要勾芡，直接裝盤。”食材明細主...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉：適量菠蘿：適量輔料青紅椒：適量番茄汁：適量鹽：適量澱粉：適量糖：適量胡椒粉：適量具體步驟1.雞胸肉剁蓉，加入鹽，胡椒粉，捏成大小適中的球2.裹上面包糠。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料河蟹：2只雞腿：1個輔料米酒：4大勺生抽：1大勺蠔油：1大勺糖：1小勺鹽：小半勺水澱粉：適量胡椒粉：少許羅勒：20薄荷葉：10姜：適量具體步驟1.雞腿切成大豎條，切得要大一點，雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.雞肉先用鹽與胡椒醃十分鐘，再拌入太白粉2.將雞肉沾上太白粉下鍋煎熟備用3.洋蔥碎爆香4.加入紅蘿蔔拌炒，加入雞肉，放調好的番茄醬與醬油拌...
食材明細主料雞翅根（500克）菠蘿（300克）輔料青椒（適量）紅椒（適量）大蔥段（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿雞球的做法步驟1、把所有原料都切好備用2、把醃製入味的雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料去骨雞腿：適量小黃瓜：適量紅蘿蔔：適量鳳梨：適量青蔥：適量紅辣椒：適量姜：適量大蒜：適量A.料酒：適量胡椒粉：適量醬油：適量太白粉：適量B.酸甜糖醋醬：適量輔料具體步驟...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料荔枝：10顆雞腿肉：1個輔料蠔油：適量薑片：適量料酒：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.用刀沿着骨頭將雞腿肉剔下來；2.加入姜一起剁成泥（也可以用食物攪拌機...
“口感：酥香鮮嫩【雞胸肉的營養】：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。...
食材明細主料雞肉（500克）輔料澱粉（適量）雞蛋（適量）麪包渣（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金雞球的做法步驟1、準備好材料。2、把雞肉打上刀花。3、切成小塊。4、放入容器中...
“血橙營養豐富，橙香濃郁，甜中帶點微酸，無論怎麼吃都是一種停不下口的美食！雞胸肉營養豐富、口感細膩，很受家裏人喜愛，特別是這個橙味的雞肉丸，顏色誘人，口感微彈，還真是好吃呢！”食材明細主料雞胸肉（2塊）血橙（1個）輔料蔥姜水（1湯匙）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘親們，是不是覺得雞翅中老是燉着吃，煮着吃，炸着吃，這幾種吃法有點膩了呢！沒有關係，今天我們一起來學習製作一道美味的爆炒雞球，雞球就是把雞翅中的骨頭剔除來...
“主料還是馬蹄和雞胸肉，不過我用它們來做一道湯菜，肉丸子彈彈的，這道湯低脂，很適合我這個高血壓患者。”食材明細主料雞胸肉（一塊）馬蹄（4個）黑木耳（一小把）輔料蔥（適量）姜（適量）配料香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生粉（30克）原味（口味）煮（工藝）...
“忙碌中，喜迎金雞。雞鴨魚肉是喜慶宴席上的常客，雞年春節的餐桌上更少不了受歡迎的雞。這道百花雞球很適合新春佳節享用。百花迎春，金雞報喜，吉祥如意，美好多多。百花雞球是雞胸肉與西蘭花組合的一道美味。雞胸肉做成丸子...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉：300荔枝：200輔料蠔油：適量水澱粉：適量油：適量雞蛋：1個紅黃彩椒：適量花椒粉：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備材料2.雞肉剁成肉末，加一個雞蛋、鹽...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉質細嫩可口的雞肉搭配着維生素豐富的青椒和各種調味料烹飪，形成一道美味健康營養價值豐富的家常菜餚爆炒雞球，由此吸引了衆多美食愛好者嘗試。因爲世...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料櫻桃：150琵琶腿：2個青椒：20輔料番茄醬：適量糖：適量油：適量鹽：適量料酒：適量白醋：適量生粉：適量具體步驟1.雞腿去骨2.切十字花刀3.加鹽、料酒醃製4.櫻桃洗淨...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉：適量馬蹄(或洋蔥)：適量芝士：適量輔料鹽：適量糖：適量胡椒粉：少許醬油：半茶匙蛋白：1個玉米澱粉：適量蛋黃：兩個麪包糠：適量具體步驟1.先將雞脯肉洗淨剁成肉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞腿肉：一個雞蛋：一個輔料青甜椒：少許紅甜椒：少許具體步驟1.雞腿肉去皮，切小粒，再用刀剁成肉醬，放入料酒鹽胡椒備用2.將肉泥擠成丸子狀，先裹豆粉，再裹雞蛋液，最...
“這是一道酸甜口的家常菜”食材明細主料雞腿肉（250克）蘋果（1個）西蘭花（少許）輔料番茄醬（20克）澱粉（10克）配料糖（5克）鹽（適量）雞精（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）茄汁蘋果雞球的做法步驟1、雞蛋去骨切成丁加入鹽料酒醃製。2...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料去骨雞腿肉：200冬菇：3朵冬筍：2個輔料溼澱粉：適量幹辣椒：少許雞湯：適量醬油：適量味精：少許鹽：少許蔥末：適量薑片：適量蒜片：適量具體步驟1.將雞腿肉切小塊，加鹽、酒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠蘿：半顆雞胸肉：一片輔料紅辣椒：一條麪包糠：適量泰式甜辣醬：適量番茄醬：適量鹽：適量雞精：少許具體步驟1.雞胸肉切塊，剁成肉末（最好用手工，吃起來比較有彈性），加少...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠蘿：200雞翅根：250輔料生抽：1勺白砂糖：1勺生粉：適量紅椒：1根大蔥白：少許油：適量老抽：1勺青椒：1根鹽：1勺番茄醬：3勺具體步驟1.把雞翅根洗乾淨2.斬成小塊3.食...
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