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食材明細主料雞蛋四個（適量）輔料大蒜（適量100克）配料精鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香荷苞蛋的做法步驟1、雞蛋四個，大蒜100克。2、大蒜去須清冼泥土，切段。3、鍋裏燒油，分別打進雞...
食材明細主料老豆腐（250克）輔料紅椒（1個）蒜薹（2根）配料蠔油（1大勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜薹、紅椒切成小粒待用。4、鍋裏...
食材明細主料雞蛋（兩個）輔料蒜頭（一個）調料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉荷包蛋的做法步驟1、雞蛋煎荷包蛋。2、蒜頭切碎。3、雞蛋煎好後用鏟子鏟成小塊，鏟到一邊炒蒜蓉。4、蒜蓉炒香後加入丟丟剁椒...
“原諒成品有些糙但真的無敵好吃我家的油紙太薄了最後只能做家常版。”食材明細主料魚（2斤）輔料香辣醬（2匙）辣椒粉（適量）蒜（3-4個）小米辣（適量）蔥（1個）姜（1個）香菜（4-5顆）白酒（少許）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒜香紙包魚的做...
食材明細主料蛋（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒荷苞蛋的做法步驟1、備韭菜清洗乾淨，蛋四個。2、切段。3、鍋裏放油，直接打入雞蛋。4、鍋裏放油，直接打入雞蛋。5、待煎熟時再打進另...
食材明細主料雞蛋（5個）青椒（適量）米椒（幾個）輔料蒜苗（適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒蒜苗荷包蛋的做法步驟1、雞蛋煎成荷包蛋。2、準備好其它的食材...
“今天，我來分享一款好吃的荷包蛋做法，酸甜鮮香下面就來看看我怎麼做的吧。”食材明細主料雞蛋（6個）輔料蒜瓣（8個）香蔥（適量）調料生抽（2勺）香醋（2勺）甜辣醬（2勺）耗油（2勺）白糖（1勺）澱粉（1勺）鹽（適量）食用油（3勺）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（...
“黃花魚家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（適量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老薑（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜香黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來解凍後去...
食材明細主料雞蛋（4個）紅辣椒（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蒜苗荷包蛋的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒熱，加油，油七成熱時，加少許鹽在油裏面，磕入雞蛋，煎成荷...
“整款玉米苞外酥裏糯，別提多好吃了。”食材明細主料玉米包（四個）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎玉米苞的做法步驟1、買的成品玉米包。2、鍋中加清水放入玉米苞。3、蒸10分左右就熟了。4、把它擺在盤子...
“這道菜背後的故事～:荷包豆名稱：荷包豆又叫祛溼豆、富貴豆，祛溼功效顯著，叫荷包豆，這應和它身形飽滿軟身、外表棗紅有白色斑紋有關。荷包豆營養成分：荷包豆營養豐富，100g幹豆粒含水9.8—13%，澱粉含量58—63%，蛋白質含量17.3%...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料荷蘭豆：260輔料油：適量蒜：30花椒麪：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.準備食材2.荷蘭豆去老筋；蒜切末3.水中放滴麻油和鹽把荷蘭豆焯一下(斷生即可)4.撈出...
“色澤碧綠，清脆爽口是這道菜的特點。”食材明細主料荷蘭豆（300g）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（少許）油（少許）水澱粉（少許）味精（少許）蔥油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香荷蘭豆的做法步驟1、將荷蘭豆掐掉兩頭，撕去筋膜，清洗乾淨...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料精鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷苞蛋的做法步驟1、雞蛋四個。2、取平底鍋放油燒至八成熱時關火，直接打進雞蛋。3、開小火慢煎，均勻地在蛋上面撒上精鹽4、待蛋煎黃時。5...
“昨夜下了一夜的雨，5點起來吃了需要常年吃的藥，又趴回被窩了。這一個回籠覺睡得香，起來就8點。餓了，懶得做飯，煎個荷包蛋來吃。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）調料大蒜（小許）蒜苗（小許）生抽（5g）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）...
“豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽爲“廣譜抗菌素”，因爲大蒜揮發油中所含...
食材明細主料麪包主材料（適量）高筋粉（130克）白糖（20克）牛奶（40克）雞蛋（35克）鹽（一克）酵母（2g）黃油（15g）輔料椰蓉餡（適量）白糖（20g）吉士粉（5克）雞蛋（一個）椰蓉（20g）黃油（5克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋蓉花苞的做法步驟1、準備所需食材，準...
“簡單可口，酸香味美。燒茄子的方法很多，過油太麻煩，油又太多。這種方法簡單快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子（1個）輔料青椒（1個）洋蔥（適量）番茄丁（100g）番茄醬（1勺）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）花椒（少許）生抽（適量）蒜蓉（...
“蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹（半斤）肉（二兩）土豆（一個）輔料蔥（少量）姜（兩片）蒜（少量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切成小條。2、土豆切成條。3、準備...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）配料精鹽（適量）豬油（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清水荷苞蛋的做法步驟1、雞蛋五個，香蔥少許。2、鍋裏放清水燒開，放進豬油分別打進雞蛋。3、小火將蛋煮熟。4、調入調...
“用料簡單”食材明細主料肋排（300g）輔料蒜粒（適量）姜（適量）蔥（1顆）調料老抽（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨，蒜粒改刀切成兩半，薑切片，蔥切碎。2、鍋入底油燒...
食材明細主料豬肉（一小塊）荷蘭豆（一斤）大蒜（6瓣）輔料醬油（少許）鹽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香荷蘭豆炒肉的做法步驟1、荷蘭豆摘好，洗淨。2、荷蘭豆炒好（開鍋倒進荷蘭豆，半分鐘就可以關火）。撈出來，涼水過2遍...
食材明細主料雞腿肉（400g）輔料荷葉（一張）白糖（五克）蒜（四瓣）老抽（十克）生抽（五克）鹽（適量）姜（四片）麻辣鮮調料（五克）白胡椒粉（五克）花椒（二十粒）八角（一個）大蔥（一顆）辣椒粉（三克）色拉油（十克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常荷葉雞的做法步驟...
食材明細主料蛋（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎辣椒炒荷苞蛋的做法步驟1、青椒，蛋。2、將辣椒用刀拍扁，蒜切片，姜切絲。3、將蛋放進熱油鍋裏。4、用...
“簡單的蔬菜營養又美味”食材明細主料火腿（適量）荷蘭豆（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香火腿荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆擇好火腿切小丁蒜切小粒2、鍋熱油爆香火腿丁和蒜粒3、放入荷蘭...
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