有關過年家家必備的年菜——糖醋薰魚的精選大全
“薰魚是江南一帶過年家家必備菜餚之一，薰魚並非是煙燻的，而是用醬油泡過之後油炸再用糖醋汁浸製而成。我家在安徽馬鞍山，可能是受上海鄰居的影響吧，薰魚多是糖醋味的，而糖醋味也是我最喜愛的口味。不怕您笑話，上個月和同事...
“買了一袋糖醋料，再不用要過期了，於是出現了這道菜。年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲爲人們帶來新的希望，寓意萬事如意年年高。”食材明細主料年糕（200g）糖醋料（22g）植物油（適量）輔料水（45g）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖...
大年三十是中國除夕夜，是傳統的節日，在春節的前一天，在這一天，要放爆竹，放煙花，小孩子可以收到壓歲錢紅包，晚上要守歲。除夕夜的晚飯也是十分豐盛，家家戶戶都團圓的圍坐在一起品嚐一年的豐收，吃的有羊肉牛肉，紅燒豬蹄等。...
“豬蹄凍每年春節時都會做一些，這個情結可能是源於小時候看老爸煮肉時那種過節的感覺，纔會在現在都會去做的吧。。。不過真的很好吃。。。”食材明細主料豬蹄（4個）輔料八角（1個）花椒（1大勺）蔥（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...
廣東位於我國的南方，有着悠久的歷史文化和習俗。春節作爲中華民族最悠久最盛大的節日，廣東人民也會用他們獨特習俗來慶祝歡度這一節日。想必很多北方的小夥伴一定很好奇，廣東過年吃啥菜呢？今天就讓小編帶大家瞭解廣東人民...
“年二十九那天，上街去買菜，頭還暈着，計劃的很多菜都沒有買，但堅持把兩條鯉魚買回來了，心裏想，我今年就是再怎麼着，這魚還是要烹的，名字都想好了，叫魚躍龍門步步高，做成糖醋口味兒的。買魚那天，最小的鯉魚也都將近四斤重，這麼大的...
炸肉丸子，也是我們家一道傳統的過年菜，炸好的肉丸子可以直接吃也可以放湯裏一起煮，也可以用來煮火鍋，都非常不錯，油炸過的肉丸非常香，而且很方便儲存，炸的東西不容易壞，做好以後可以用保鮮袋裝好放進冰箱儲存。主料豬肉：1000g...
食材明細主料草魚（1條）輔料食用油（適量）配料醬油（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖醋薰魚的做法步驟1、草（青）魚一條2、切成片3、淹制過程的時間可以根據個人的口味不同來決定時間長短。在各位大蝦面前相...
年三十，是中國人非常重要的傳統節日，是象徵表明團員幸福的節日，每個地區的年三十團圓飯菜式都是不一樣的，那你們家的年三十吃的團圓飯都有些什麼呢？小編可是非常的好奇了呢！今天，就讓小編給大家介紹一下年三十一般都會在飯桌...
“年夜飯在每家的煎炒烹煮中徐徐拉開序幕，每一盤菜都噴香得回味無盡，每一個細節都溫暖得目眩神迷……今天璐稔給大家上一道象徵“年年有魚（餘）”的菜——【糖醋澆汁魚】紅紅的酸甜汁象徵“紅紅火火”，魚取諧音“餘”象徵着...
“過年分的巴魚，因爲都是凍魚，清燉不是太鮮，所以我都是熏製，一次多做一點，過年的時候想吃微波加熱隨時可以吃，非常方便，省時。說時薰，其實是泡，沒有薰的程序。但我們就叫薰，呵！”食材明細主料巴魚（四條）輔料大蔥（適量）大姜（適量）大蒜（適...
春節可以說是中國最隆重的節日了，無論是國人對它的重視程度，還有它的時長，在所有的節日裏都是首當其衝的。還有一個受重視的，就是年夜飯。大年三十，無論你身在何處，都要趕回家和家人團圓，吃一頓年夜飯。我們知道，東北人飲食方...
年夜飯是每個人過年都非常期待的一項活動，這時候，作爲主廚的你是否經常會因爲如何準備一桌深受朋友和家人們喜歡的年夜飯，而發愁苦惱呢？大年三十晚上的年夜飯桌上大魚大肉海鮮，是最最飽腹的幾道菜了，而大年三十必備菜涼菜又...
“今年過年的時候家裏是我主廚過年吃肉是少不了的即便你不想吃肉但是中國人過年的餐桌上怎能少了肉呢吃多了肉來點素的這個糖醋味道的萵筍絲我也忘了是我從哪裏學來的還是自己混搭出來的了反正過年餐桌上這個涼菜絕對...
“年糕油炸之後蘸糖吃很不錯，但是來點創新，裹上糖醋汁子有木有，嘗過之後你會喜歡的年糕新吃法雖然年還沒到但是，這裏比賽火熱，投票火熱的已經有年的味道了，我來個年糕助助興”食材明細主料年糕（適量）輔料澱粉（適量）配料雞精（適量...
“小時候過年必吃的一個零食啊！那時候都是全村人聚集到其中一家的廚房裏面（需排隊輪流進出，如同鎮上趕集一般），小孩子們跑進跑出，然後就看到一個大袋子拎出來，接着一個大人用腳踩，踩的平平的，放涼後開啟幾層袋子，用刀切塊。記得...
“鯉魚躍龍門的故事，相信大家上學的時候都沒有少聽，年夜飯的時候吃條鯉魚，這在我還小的時候，似乎就已經成了“習慣”，既寓意着年年有餘，也寓意着大躍進。新春來臨之際，祝福大家在新的一年裏，事事大躍進，更上一層樓！糖醋鯉魚，也是...
1、堅果類。花生、瓜子、核桃、開心果、榛子、腰果、碧根果、巴旦木等等。2、零食類。薯片、蝦條、夾心餅乾、雪餅、仙貝等等。3、果脯蜜餞類。葡萄乾、話梅、烏梅等等。4、水果類。蘋果、橘子、橙子、火龍果等等。5...
餃子、小雞燉蘑菇、紅燒魚、清蒸魚、丸子湯、笑口常開、圓子、燉雞湯、燉豬蹄、紅燒豬腳、炒白菜、家常涼菜等。餃子是中國的傳統美食，是用麪粉、清水以及肉末等食材製作而成的，煮熟後可以直接食用，也可以蘸着醬油等醬料...
一年忙忙碌碌，最期盼的就是大年三十那一頓年夜飯，年夜飯預示着家家戶戶團團圓圓，甜甜蜜蜜。所以年夜飯的準備對於每個家庭來說都是非常重視的,都希望把最好的菜餚，最佳的手藝在年夜飯上得到展示和發揮，讓家人在年夜飯上大...
除夕，是中國人最重要的節日沒有之一，不管是位於天南海北的家人們，在除夕這天，一定都會排除千難萬險，團聚一桌，慶祝春節。那一頓美味好吃的年夜飯就顯得尤其的重要了，其實在中國各地，過年必吃的菜也五花八門，不過我們都遵循着一...
“這是我第一次做糖醋味的魚，雖然天色已晚，暗沉沉的很是惱人，但想想畢竟是平生第一次，還是拍照留作紀念吧！本來是準備整條做的，無奈這條魚差不多三斤重，鍋跟盤子就都顯得不夠大，想想就切成塊來製作吧，味道是一樣地美。而且在吃...
“糖醋菊花魚是年年有餘過年的吉慶菜，過年的菜紅紅火火酸甜口可，非常有食慾！”食材明細主料草魚肉（適量）蔥段（適量）薑片（適量）大蔥（適量）生粉（適量）醃魚用鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）糖醋汁番茄醬（1小碗）水澱粉（適量）大...
素菜相信大家都吃的多了吧！不過大年三十必備素菜，大家都知道有哪些素菜是一定要吃嗎？畢竟，大年三十必備素菜可是有好意頭的呢！那今天，小編就來教給大家大全，好吃又方便簡易啦！大家都可以照着文字來做個必備菜，小編來告訴你們吧...
春節是中華民族的傳統節日，作爲一名中國人，每年的春節我們都會過的非常隆重，同時，在中國，由於地區差異的原因，導致不同的地方有不同的春節習俗，所以，這同時體現在了我們的大年三十這一天，每個地方的過法都不一樣，南方和北方的大...
熱門標籤
-
八荒
韓式辣醬炒蝦仁的做法
寶寶油菜泥怎麼做好吃
玉米奶酪培根司康的最正宗做法
香腸燒茨菇的做法步驟
荷包蛋肉丸湯麪的做法
豬肉燜蓮藕
香煎粢飯糕的家常做法
綜合麥片飯的家常做法
清燉羊蹄怎麼做好吃
香煎平菇的做法
無油白豆沙的最正宗做法
創意涼拌青瓜
豬頭肉燉豆腐的最正宗做法
抹茶豆腐布丁
苦刺菜煎蛋怎麼做好吃
大碗花菜的做法
香菇鵪鶉蛋燒排骨的做法
宮爆雞丁（零辣）
野菜肉絲粥
香菇燉大排怎麼做好吃
手擀板面的做法
楊桃燜鴨
酒釀冰粉的做法
現烤烘培麪包之燒烤布丁
筒骨養生湯的做法
菌菇熟豆豆漿怎麼做好吃
學科
熱狗的做法步驟
鮮奶咖啡布丁的最正宗做法
“快手懶人餐”餛飩皮做芝麻脆餅
脆皮豆腐怎麼做好吃
田園炒飯怎麼做
豬肚蓮子湯怎麼做好吃
櫻花戚風蛋糕
百香果龍眼痠奶碗怎麼做