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2024-02-25 “現在的人吃雞蛋的花樣越來越多了，對不同年齡段的人如何吃雞蛋，零歲至１歲的嬰兒適合吃蒸雞蛋羹或蛋花湯，這兩種做法能使蛋白質鬆解，極易被兒童消化吸收；一兩歲之後可以吃煮雞蛋，兩歲後可以吃炒雞蛋；老年人儘量少吃煎雞蛋。蒸...

印花滷蛋怎麼做美味好吃

2019-11-06 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：10個輔料芹菜葉：10片滷料：3老抽：2勺鹽：2勺白糖：1勺色拉油：2勺具體步驟1.將雞蛋放水煮熟2.煮熟，放冷水，剝殼3.拿一片芹菜葉貼在剝殼的雞蛋上4.用紗布包...

滷雞蛋的做法 - 滷雞蛋怎麼做

2023-12-30 食材明細主料雞蛋（適量）輔料幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）薑片（適量）香葉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、準備香料：薑片、幹辣椒、桂皮、八角、香葉。2、雞蛋洗淨放入鍋...

印花溏心滷蛋的做法 - 印花溏心滷蛋怎麼做

2024-01-01 食材明細主料雞蛋（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）花椒粒（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）五香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）印花溏心滷蛋的做法步驟1、水燒開，放雞蛋煮5分50秒。撈出放涼。2、鍋燒熱放冰糖，炒融化，放生抽、老抽、加...

滷雞蛋的做法美味滷雞蛋滷雞蛋怎麼做

2024-02-28 “這個滷雞蛋我僅在八通網發過哦1在此聲明一下！春節收了不少雞蛋，怕壞了就滷着吃，真是非常香哦！”食材明細主料雞蛋（10個）輔料花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）糖（適量）辣椒（適量）鹽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

印花茶葉蛋的做法 - 印花茶葉蛋怎麼做

2024-02-10 “爲茶葉蛋披上時尚外衣吧”食材明細主料雞蛋（6個）茶葉（20克）香葉（一片）桂皮（一片）輔料鹽（5克）八角（1個）草果（1顆）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）印花茶葉蛋的做法步驟1、準備好煮熟的雞蛋，剝去外皮2、將輔料裝入料包，對於不愛喝茶...

滷雞蛋 - 自制滷雞蛋

2024-01-09 食材明細主料雞蛋（9個）老抽（3匙）輔料花椒（20g）大料（5瓣）香葉（5片）桂皮（3片）醬油（2勺）紅糖（2勺）涼水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制滷雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨，冷水下鍋，大火煮熟。2、雞蛋撈出，用涼水泡2分鐘，涼水泡過雞...

海綿印花杯子蛋糕的做法 - 海綿印花杯子蛋糕怎麼做

2023-12-31 “閒着沒事，我又想起了我的蛋糕烙印，買了好長時間了，平時也只有做蛋糕時才用一下。今天冷不丁又想起它來了，那就爲了這印花，再做幾個蛋糕吧！”食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（2個）輔料玉米油（20克）牛奶（10克）調料細砂糖（40克）甜味（口...

印花茶葉滷蛋怎麼做美味好吃

2019-10-31 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料雞蛋：12個芹菜葉：適量香菜葉：適量輔料鹽：5小匙香葉：2片香奈：1塊桂皮：2小塊草果：1個茶葉：2醬油：2湯勺幹辣椒：2個蔥：2段姜：2塊具體步驟1.雞蛋洗淨和涼水下鍋，水開中火...

滷雞腿滷蛋的做法雞腿加個蛋滷雞腿滷蛋怎麼做

2023-12-31 “疫情期間整出了一批廚子，朋友圈美食秀大爆發啊。”食材明細主料雞腿（8個）雞蛋（4個）輔料生薑（1塊）大蒜（1顆）乾紅椒（6個）香葉（3片）桂皮（1個）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）醬油（適量）茴香（適量）大蔥（1根）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）滷雞腿滷蛋的做...

印花滷蛋的做法 - 印花滷蛋怎麼做

2024-01-03 “滷個雞蛋，也要美美噠”食材明細主料雞蛋（若干）輔料蔬菜葉子（若干片）生抽（10克）老抽（10克）八角（8克）鹽（5克）糖（6克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）印花滷蛋的做法步驟1、雞蛋煮成白煮蛋。2、準備蔬菜葉子，我準備的是豆苗和茴香，其...

滷雞蛋的做法五香茶葉滷雞蛋【滷雞蛋】滷雞蛋怎麼做

2024-02-24 食材明細主料雞蛋（數個）輔料生薑（1塊）香葉（幾片）花椒（一小把）八角（4-5個）配料桂皮（1-2片）幹辣椒（2個）茶葉（一包）醬油（10ML）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、鍋中加入能沒過雞蛋的水，加入所有的調料。2、大火燒開，放入...

印心滷蛋的做法 - 印心滷蛋怎麼做

2024-01-27 “覺得太單調，就想着印個形狀上去，當然，耗了一點時間印心，如果怕麻煩的親可以直接滷，個人是不嫌麻煩的。我是用做烘焙的磨具印的，大家可以按照自己喜歡的形狀印。滷水也是之前滷過豬蹄留下來的，都說越滷越香，還真是呢！”食材明...

印度椰子皇蟲草花燉雞湯的做法 - 印度椰子皇蟲草花燉雞湯怎麼做

2024-01-09 “難得放假歇在家裏，最適合就是放鬆自我，一整天地癱在牀上纔是對假期最好的尊重。可是又發現已經好久沒有煲湯來犒勞自己了，想着每天起早貪黑的，不弄點湯水滋潤一下不行的。今天就來個椰皇蟲草花燉雞湯。恩~~湯水澄清，紅棗...

滷雞爪滷鴨蛋的做法 - 滷雞爪滷鴨蛋怎麼做

2023-12-31 “肉菜。”食材明細主料雞爪（700g）鴨蛋（6個）八角（一片）桂皮（一片）香葉（一片）輔料姜（適量）調料鹽巴（2勺）糖（1勺）雞精（小半勺）老抽（2勺）生抽（4勺）料酒（2勺）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷雞爪滷鴨蛋的做法步驟1、雞爪先用開水焯一下，加入幾...