小吃 滷雞蛋的做法 美味滷雞蛋 滷雞蛋怎麼做 來源:飄香吧 1.33W “這個滷雞蛋我僅在八通網發過哦1在此聲明一下!春節收了不少雞蛋,怕壞了就滷着吃,真是非常香哦!” 食材明細主料雞蛋 (10個)輔料花椒 (適量)大料 (適量)蔥 (適量)糖 (適量)辣椒 (適量)鹽 (適量)老抽 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)微辣 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)滷雞蛋的做法步驟1、把雞蛋洗淨放水裏煮。2、水開煮五分鐘取出。3、取出放在涼水裏過一下!4、把雞蛋皮剝開備用。5、把蔥、姜、蒜、花椒、大料、辣椒(不吃辣可以不放),鹽、糖,老抽都備好!6、重新把雞蛋放水裏煮,之前的水要換掉,然後把料倒進去,加老抽、鹽和糖開煮!要用小火!7、大約十多分鐘,煮到燙汁快沒了關火,但不能熬幹,湯汁還有用呢!熱氣騰騰的滷雞蛋出鍋嘍!香噴噴的味道已經撲鼻嘍!8、看看色香誘人吧!老公一口氣就吃了兩個!9、剩下的連湯帶蛋倒進小盆裏,蓋上保鮮膜,放冰箱裏,隨吃隨拿哦!不要放太久三四天就吃完,以防變質!一次也不要煮太多,十個最佳! 滷雞蛋的做法 滷雞蛋 滷雞蛋怎麼做 滷雞蛋怎麼做好吃 滷雞蛋的最正宗做法 滷雞 滷雞蛋的做法步驟 美味滷雞蛋 滷雞蛋的家常做法 美味