印花滷蛋的做法 玩美煮藝——超高顏值的印花滷蛋,讓孩子愛上雞蛋~~ 印花滷蛋怎麼做
來源:飄香吧 1.45W
“雞蛋的營養價值人盡皆知,偏偏妞就不愛吃雞蛋。今天這個萌萌噠的印花滷蛋,就是爲了哄妞多吃幾口。妞很給面子,拿着蛋蛋愛不釋手,不一會兒就自己吃光了一整隻噢~~爸爸也很喜歡,就着小酒吃得美美的呢~~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
印花滷蛋的做法步驟
1、準備好食材
2、生雞蛋洗淨,湯鍋入清水,放入雞蛋煮四分鐘後關火,蓋着鍋蓋燜五分鐘後取出,涼水浸泡,撥殼待用
3、絲瓜花用剪刀剪出蝴蝶翅膀和身子,莧菜葉剪出心形
4、將香菜葉、剪好的絲瓜花和莧菜貼到雞蛋上
5、將貼好圖案的雞蛋用紗布包緊,用棉繩紮緊
6、湯鍋入清水,放入王守義滷蛋料和紮好的雞蛋,大火煮開後轉小火慢煮10分鐘關火,浸泡1小時
7、雞蛋撈出去掉紗布和葉子,漂亮的滷蛋就出現了~~