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食材明細主料海蓬子（150克）火腿（50克）蔥花（30克）糯米粉（200克）香芹（5克）輔料鹽（8克）雞粉（10克）胡椒粉（10克）色拉油（100克）生粉（50克）雞蛋液（30克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蓬子糯米卷的做法步驟1、海蓬子洗淨放沸水中大火汆0.5分...
“魷魚糯米卷也是我想要做的一道美食，醞釀了許久今日就嘗試着來製作。”食材明細主料魷魚（4條）糯米（200克）輔料豬肉餡（200克）蔥末（適量）青豆胡蘿蔔丁雜菜（1袋）食鹽（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）醬油（適量）蒸魚豉油（適量）薑末（適量）蒜末...
食材明細主料糯米（適量）紅菇（適量）黃花菜（適量）輔料乾貝（適量）蟶乾（適量）雞蛋（適量）海蠣幹（適量）配料鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米雞蛋海鮮粥的做法步驟1、材料洗淨。2、乾貝海蠣幹蟶乾用水泡半小時。3、黃花菜用開...
“常常想起家鄉那家叫碧雲軒的麪包店的水包，也不知道他們的師傅是怎麼做的，能把水包做得那麼出色，又細又嫩。由於他們家店的一天只出早晚兩次包，想買還老要排隊有時去遲了還買不到。惦記了好久，可現在也回不去，別人帶不了來...
“鄰居送的南瓜，一時不知道怎麼處理，剛好要準備一些早餐，做成南瓜發麪的糯米卷，結果好看又好吃😋。”食材明細主料南瓜（1截）糯米（1斤）麪粉（2斤）輔料玉米（1根）臘腸（2根）酵母粉（3g）香菇（1抓）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普...
食材明細主料花生米（1把）海蓬菜（200克）大蒜（2瓣）花生油（小許）雞精（小許）陳醋（5克）食鹽（小許）輔料白糖（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蓬菜的做法步驟1、海蓬菜。2、洗乾淨，撈出。3、鍋燒水。4、水開，放野菜焯水。5、開鍋...
“夏天食慾差，換個口味~~家裏還有一丟丟糯米粉，趕緊做了！”食材明細主料糯米粉（適量）紅豆沙（適量）輔料椰蓉（適量）香油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉糯米卷的做法步驟1、糯米粉適量。加溫水和成麪糰。2、盤子內塗層...
食材明細主料糯米粉（150g）餡料花生（50g）黑芝麻（15g）白芝麻（15g）白沙糖（30g）輔料水（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家鄉糯米花生卷的做法步驟1、糯米粉加水搓成粉團。2、把花生炒香碾碎，白芝麻黑芝麻炒香。3、把所有...
食材明細主料小腸（適量）糯米（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）香蔥（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米小腸卷的做法步驟1、備豬肉，小腸。2、糯米用清水清洗泡軟，3、肉剁成肉泥，4、加鹽，生抽，辣椒粉，十三香。...
“血糯米的功效具有養肝、養顏、澤膚等功效，適用於營養不良、面色蒼白、面板乾燥及身體瘦弱者食用。年輕女性不妨適當食用血糯米，以起到養顏護膚的作用。中醫養生理論認爲，五色入五臟，即不同顏色的食物，它養生保健的功效也...
“家裏的電飯煲忽然罷工了，今天蒸了一大鍋卷子當乾糧。”食材明細主料麪粉（500g）清水（適量）輔料食用油（少許）鹽（少許）酵母粉（5g）白芝麻（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常卷子的做法步驟1、向麪粉中加入酵母粉。2、一邊向...
“很喜歡楊絳先生的一句話，她說：在你最艱難的時候，別老想着太遠的將來，只要鼓勵自己過好今天就好。這世間有太多的猝不及防，有些東西，根本不配佔有你的情緒。人生就是一場體驗，請你盡興吧！……早呀！#早餐打卡~糯米卷(包)”食材...
食材明細主料幹豆腐（適量）豬肉（適量）糯米（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料醬油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米豆腐卷的做法步驟1、東北幹豆腐比較筋道；2、提前泡糯米，洗淨糯米後至少要泡一小時...
食材明細主料海蓬子（150克）肥牛片（200克）金針菇（100克）芥蘭（60克）輔料美極鮮醬油（20克）溼澱粉（20克）清雞湯（200克）鹽（15克）雞粉（10克）魚露（10克）薑絲（10克）紅椒絲（10克）蔥絲（10克）色拉油（300克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）清湯海蓬肥牛卷的...
“最近婆婆說想吃甜酒，就買了一些糯米來做，做完甜酒糯米還剩一些，想起在家吃過的糯米蛋卷，就自己試着做”食材明細主料糯米（400g）豬肉（100g）水髮香菇（5朵）胡蘿蔔（1根）洋蔥（半個）雞蛋（6個）麪粉（50g）輔料醬油（1匙）蠔油（1匙）生抽（1匙）料酒（1匙）胡椒...
“這道糯米海蔘，其實裏面是並沒有海蔘，製作簡單，前後20分鐘也就夠了，但是成品很有意思，待客也拿得出手。老公建議我舉一反三，做成甜糯口味的。嗯，有道理，改天要試試看。”食材明細主料糯米粉（適量）海米（適量）木耳（適量）粉絲（適量）輔料...
“快過年了，更懷念老家的味道。”食材明細主料老豆腐（一塊）夾心肉肉（一斤）糯米（一斤）輔料蔥（若干）姜（一塊）蒜（一個）配料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）雨露（適量）五香粉（適量）山芋粉（適量）五香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米圓子的做...
“繼上一個蒸好的臘味糯米飯，俺用其中一部分糯米飯做了明天的早餐--糯米卷。糯米飯的做法請參照上一篇菜譜--糯米情緣之一：香香軟軟臘味糯米飯，放涼待用。”食材明細主料糯米（500克）廣式臘腸（2根）麪粉（200克）輔料香蔥（4根）酵母粉...
“雞蛋糯米卷，是由雞蛋和黑米糯米飯製成的美食！可以搭配時令蔬菜，搭配各種醬汁，當早餐的不二選擇！香香糯糯，勁道彈牙！”食材明細主料糯米飯（一小碗）雞蛋（兩個）熟芝麻（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋糯...
“這個糯米卷，融合了糯米的香和饅頭的面香，特別的好吃。糯米煮熟後炒了一下，再包入面中當餡料。”食材明細主料糯米（2量杯）酵母（5克）蔥（2克）生抽（2茶勺）雞精（1茶勺）輔料麪粉（500克）溫水（300克）鹽（1茶勺）花椒粉（半茶勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘...
“用餛飩皮包燒麥，是最省事的家庭燒麥做法，而且餛飩皮有一定韌性，餛飩皮熟了是透明色，好吃又好看。簡單步驟：煮一鍋糯米飯，肉末和菜炒一炒和飯拌勻，直接買現成的大餛飩皮，包起來，蒸了吃吧。可能不少人覺得糯米消化，其實剛剛好相...
“從小到大最愛吃這個了，記得每次去大伯家，大伯都會給我買這個吃。可是現在外出務工很少能吃到了，浙江這邊幾乎買不到，買到味道也不是家裏的味道了。”食材明細主料糯米（適量）蓮藕（3小節）紅棗（10顆）輔料紅糖（適量）白糖（適量）甜味（口...
食材明細主料糯米（300g）麪粉（400g）五花肉（150g）幹香菇（35g）輔料蔥頭（適量）糖（15g）酵母（4g）調料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）十三香（半匙）雞粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米卷的做法步驟1、糯米清洗乾淨後放電飯鍋蒸熟。2、準...
“糯米卷的糯米中含有豐富的蛋白質和維生素等，常食糯米能暖胃溫脾，同時還能治療盜汗，尿多等症狀。”食材明細主料普通麪粉（400克）紫菜（4片）糯米（100克）輔料胡蘿蔔（半個）鮮玉米（1個）酵母（5克）細砂糖（10克）配料鹽（適量）雞精（適量）植物油（適量）...
食材明細主料麪粉（200克）糯米粉（50克）雞蛋液（50克）海蓬子（150克）香芹（5克）蘭花（5克）輔料鹽（12克）味精（12克）胡椒粉（5克）蔥花（10克）色拉油（40克）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蓬煎餅的做法步驟1、海蓬子洗淨入清水浸泡4小時，取出後取50...
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