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“【甜辣芸豆】誰說芸豆只能做豆沙前些時間用芸豆做了豆沙,用的是大芸豆,還有些小芸豆,靠煮飯吃下的太慢,嘿嘿,有辦法了,弄成菜,自然要下的快些。我也是第一次做,出奇的好吃。”食材明細主料芸豆(200克)輔料鹽(4克)亨氏蕃茄醬(30克...
“這是出自我家大廚姐姐之手的美味之一,製作方法相對比較簡單,但經過電飯煲長時間的蒸煮,芸豆的香味深深的融入到米飯當中,土豆也在高溫中變得軟糯,非常好吃”食材明細主料芸豆(250克)土豆(1個)尖椒(2個)香菜(10棵)大米(480克)輔料蔥...
“家常菜---辣炒扁芸豆”食材明細主料扁芸豆(300克)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)黃油(0.5勺)小辣椒(3個)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒扁芸豆的做法步驟1、扁芸豆摘洗乾淨,切成絲。2、豬肉切成絲,辣椒切好...
“受【鹽水花生】的啓發,“饞嘴樂”做了一次“鹽水芸豆”,效果不錯。現介紹給朋友們,僅供借鑑。選擇“白芸豆”【超市有售】,泡發後煮熟,可以做成甜味或鹹味的小菜。比如:【蜜汁芸豆】、【番茄芸豆】等等。【鹽水芸豆】的做...
“一直覺得芸豆炒起來雖是好吃,但不容易熟,便也不想去弄。後來發現,把芸豆切成絲,加點紅辣椒、蒜瓣,既容易炒熟,口感也相當香脆,特別下飯哦~原來素菜也可以這麼美味~~”食材明細主料芸豆(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)...
“臘肉扁芸豆和辣椒一起炒,辛辣鮮美,下飯菜。”食材明細主料臘肉(100g)扁芸豆(200g)胡蘿蔔(適量)大蔥(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)菜籽油(適量)香油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉辣炒扁芸豆的做法步驟...
食材明細主料芸豆(300克)輔料小米辣(適量)大蒜(兩瓣)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)米醋(一茶匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣芸豆絲的做法步驟1、準備食材2、芸豆切絲,小米辣切絲,蒜切片備用3、鍋裏倒入清水燒開下芸...
“這個小點心,入口即化老少皆宜,做法簡單,大家沒事可以試試保證零失敗。”食材明細主料大白芸豆(250克)豆沙餡(200克超市買的就行)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)芸豆豆沙卷大白芸豆的做法步驟1、頭天晚上將芸豆泡上2、第二...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃又美觀的一款菜品,香辣可口,特別是愛好辣味的朋友有口福了。製作過程一定要注意,芸豆要烹飪熟,我們都知道,沒有熟的豆類食品大多含有有毒物質,爲了身體...
“一般炒老來少芸豆會先炒點肉,這次想換個炒法,試了試麻椒和幹辣椒,味道還不錯,分享給大家。”食材明細主料老來少芸豆(500g·750g)輔料幹辣椒(4-5個)麻椒(約30粒)蔥花(適量)薑片(適量)水(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘小的時候家在農村,在農村的院子是很大,院子裏有棵桂花樹,每每到了桂花盛開的季節就花香四溢;桂花不僅很香可以讓人有很舒服的感覺,其實桂花還能用來做食物...
食材明細主料玉豆(適量)輔料蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)蒜末(適量)紅辣椒(適量)生抽(一點)五香粉(適量)蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣芸豆的做法步驟1、雲豆洗淨一掰2半備用。2、輔料備用。3、鍋中熱油加入雲豆翻...
食材明細主料油豆(1斤)豬肉(適量)輔料黃豆醬(1勺)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉芸豆的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中加油加薑片和肉翻炒。3、將肉片炒熟。4、放入芸豆翻炒。5、將芸豆翻炒發軟...
“白芸豆的藥用價值很高。我國古代醫籍記載,味甘平,具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用,是一種滋補食療佳品。配上花生米,擱點冰糖就做一份【花生米白芸豆甜湯】來吃吃吧。。。”食材明細主料花生米(135克)白芸...
食材明細主料花芸豆(適量)鳳爪(5個)甜玉米(1根)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花芸豆甜玉米鳳爪湯的做法步驟1、食材:花芸豆(已提前泡發數小時)。2、鳳爪(已清洗)。3、甜玉米、薑片。4...
“北風起,食臘味。麻辣味的臘腸跟大蝦蔬菜一起炒,味道相當給力呀。”食材明細主料麻辣腸(幾片)野生大蝦(3個)扁芸豆(100g)輔料食用油(半匙)調料大蔥(小許)生抽(小許)食鹽(半克)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣腸大蝦炒芸豆的做法...
“此菜爲獨創菜品,結合了韓式與中式的雙重特點,口感獨特,值得一試。”食材明細主料芸豆(600g)輔料韓式辣醬(兩勺)韓式包飯醬(兩勺)雪碧(適量)芝麻(適量)香油(適量)雞精(適量)白糖(適量)大蒜(半個)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式辣芸...
食材明細主料芸豆(500g)瘦豬肉(250g)輔料蔥(一顆)姜(一塊)油(2匙)鹽(一匙)十三香(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒芸豆的做法步驟1、芸豆去絲,洗淨。2、蔥姜瘦肉切好。3、芸豆掰成小段。4、炒鍋燒熱加油放瘦肉翻炒。5、放蔥...
“豬肘可改善缺鐵性貧血,同時又可以潤澤肌膚;白芸豆多食用能消除飢餓感,可阻斷大量的熱量攝取,不影響其他營養吸收,有助於減肥。兩者搭配做成燉菜,湯濃肉鮮豆香,實爲下飯的好菜!”食材明細主料豬肘(1斤)蓮藕(300克)桂皮(1片)草果(1個...
“蜜豆可以做麪包,沙拉等特別好吃”食材明細主料紅芸豆(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜芸豆的做法步驟1、芸豆提前泡一晚上。2、放電壓力鍋,加水和芸豆平齊,利用豆和蹄筋功能,熟了自動停止。3、熟了,...
“上次做的芸豆糕加了麪粉,老公說不好吃,今天換一個做法。這個做法除了可以做成直接吃的芸豆糕,也可以用作蔓越莓芸豆沙餡。”食材明細主料芸豆(150g)白砂糖(30g)黃油(30g)輔料蔓越莓幹(30g)酸甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芸...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘辣炒扁芸豆。相比普通的豆角,扁芸豆擁有更有寬廣的面積,所以味道更加能被吸收。所以豆角本身的香味加上肉,醬油的味道,使得豆角擁有了更深層次的味道,一口...
“芸豆沙,即白豆沙。由於其本身的香氣和風味較輕薄,適合用來與其他食材搭配使用,做成各種不同口味的內餡,因此,芸豆沙又被稱爲基礎豆沙。”食材明細主料白芸豆(500克)白糖(200克)輔料鹽(1克)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡...
“芸豆餡可以做東北粘豆包”食材明細主料紅芸豆(500g)輔料白糖(200g)玉米油(30g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芸豆餡的做法步驟1、芸豆清洗乾淨提前泡一晚上。2、放電壓力鍋,加水和芸豆平齊利用豆蹄筋功能熟了自動停止...
“慵懶的午後,蜷縮在陽光的懷抱裏喝杯茶,再擺上一疊酸甜軟糯的小菜——話梅芸豆,也就有了清涼的心情。話梅和芸豆經過幾小時的融合,話梅的清涼香氣,慢慢滲入芸豆中,軟糯和清甜有了完美的結合。喜歡吃這道菜,也因爲二者的藥用...
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