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食材明細主料戚風蛋糕胚（10寸一個）輔料純奶油（500g）草莓（適量）哈密瓜（適量）芒果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）十寸水果生日蛋糕的做法步驟1、準備好三種水果備用。2、準備好戚風蛋糕胚，這個回頭單獨記錄製作方法。3...
“第一次做生日蛋糕，有點手忙腳亂呀！用的6寸戚風蛋糕胚，裏面是2層草莓夾餡，戚風的輕柔加上草莓的酸甜，口感還是挺喜歡的。對了，在美天抽中的ACA烤箱，烤出來的戚風不錯喲！粉色的小花和圍邊用的小號花嘴，從頭用到尾沒換過，因爲不...
“明天是我的生日，做個蛋糕來許願吧！”食材明細主料鮮雞蛋（3個）白砂糖（70g）色拉油（40g）雀巢淡奶油（150g）水蜜桃（適量）芒果（適量）輔料低筋麪粉（60g）蒙牛純牛奶（40g）鹽（2g）壽司海苔（一片）聖女果（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）6寸水果生...
“每個小女生都有與生俱來的娃娃情結，這個娃娃生日蛋糕給小妞帶來些許驚喜和快樂，我也樂在其中！”食材明細蛋白霜蛋白（6個）糖（60克）檸檬汁（數滴）蛋黃糊蛋黃（6個）牛奶（70克）玉米油（30克）蛋糕粉（90克）夾餡和抹面動物淡奶油（500克）糖（50克（加...
“小朋友吵着蛋糕，新型冠心病肺炎疫情爆發出不了門，材料有限只能簡單做一個小蛋糕，沒有添加色素，味道比外面還好。還算比較適合小孩。此配方可以做六寸蛋糕。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（35g）白糖（20g）玉米油（20g）麪粉（40g）白醋（兩...
食材明細主料雞蛋（11個）牛奶（130克）低筋麪粉（200克）細砂糖（70克）奶油（800克）百利甜酒（一勺）水果裝飾（若干）輔料玉米油（130克）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）12寸戚風生日蛋糕的做法步驟1、分開蛋清蛋黃。2、混合香草精牛奶和油攪...
“今天是寶貝生日🎂，以前都會買蛋糕🧁，可是買來的總覺得沒有那麼儀式感，奶油太多，也好貴的說。還是自己做一個吧，雖然樣子醜了點，味道口感都特別好，吃着也放心。孩子們非常開心😄，說媽媽做的太好吃了，比買的都好吃😋。可能在他...
“8寸”食材明細主料雞蛋（5個）低筋粉（約200克）糖（6勺）蜂蜜檸檬汁（1勺）輔料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油水果生日蛋糕的做法步驟1、第一步，蛋黃蛋清分離，記着蛋黃不能流到蛋清裏就行，蛋黃有點兒蛋白無所謂。2、低...
食材明細主料低筋麪粉（60G）雞蛋（3個）輔料白糖（30G）水（30G）調和油（25G）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）6寸生日蛋糕胚的做法步驟1、準備所有的材料2、蛋白和蛋黃分開，蛋清要打在一個無油無水的容器裏。3、蛋黃加水和油用打蛋...
食材明細主料雞蛋（5個）低粉（120克）白糖（90克）色拉油（80毫升）牛奶（80毫升）檸檬汁（2滴（沒有可忽略））香草精（2滴（沒有可忽略））輔料淡奶油（適量）白糖（適量）可可粉（適量）巧克力醬（適量）葡萄乾（適量）裝飾糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生日蛋...
“這次用了戚風蛋糕的方子做了蛋糕坯子，配上新鮮應季的水果，味道超級好吃，軟綿綿的（戚風蛋糕用的八寸模具）”食材明細主料低粉（90克）雞蛋（5個）輔料玉米油（50克）牛奶（40克）白糖（40克）淡奶油（300克）草莓（適量）獼猴桃（適量）銀珠子（適量）甜味（口味...
“以前過生日，買過米琪、安琪，哈根達斯的蛋糕。有奶油蛋糕，巧克力蛋糕，冰激凌蛋糕。個人覺得還是哈根達斯好吃，就是有點貴了。話說，今年爲了給長輩過生日，長輩就是媳婦的爸爸等於老丈人，決定自己DIY一個蛋糕。這個看起來挺復...
“爲了小朋友吃得更健康，媽媽們都在努力。這次兩個小朋友一起過生日，就要每人做一個6寸米奇奶油水果蛋糕，畢竟插的蠟燭不一樣數目，每人一個，各自吹自己的蠟燭。低筋麪粉等用量都是按照做兩個蛋糕胚的量算的。淡奶油選藍風...
“家裏吃貨多，十寸戚風蛋糕才能滿足大家的慾望。配上奶油，裝飾水果後那實在是更美更好吃了。”食材明細主料低筋麪粉（130g）雞蛋（8個）細砂糖（蛋黃20g+蛋白68g）玉米油（60g）牛奶（80g）醋（5滴）淡奶油（600g）輔料櫻桃（適量）哈密瓜（適量）火龍果（適...
“合夥人前兩天過生日，就給他安排了一個自制的生日蛋糕，蛋糕胚可以看我前面的戚風蛋糕胚做法配方我打在⬇️8寸戚風雞蛋5個油55克牛奶70克糖75克低筋麪粉90克烤溫：140度先烤60分鐘，再150度烤5分鐘左右”食材明細主料8寸戚風...
食材明細主料雞蛋（3個）低粉（47G）色拉油（22G）牛奶（22G）細砂糖（30G蛋白15蛋黃）輔料淡奶油（400G）糖（40G）蜂蜜（10G）朗姆酒（8G）煉奶（10）水果罐頭（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生日蛋糕的做法步驟1、蛋白和蛋黃分離，蛋黃內先加糖拌勻，再...
“雖然現在流行ins風，但我家還是喜歡多多的水果”食材明細主料8寸戚風蛋糕（1個）水果（適量）裱花材料鮮奶油（600ml）白糖（2.5大匙）輔料熟杏仁片（適量）粉紅食用色素（1滴）甜香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水果生日蛋糕的做法步驟1、...
“這次做的戚風蛋糕特別成功，八寸的戚風蛋糕烤熟後，發了有7釐米厚，不錯。”食材明細主料戚風蛋糕（（八寸）1個）奶油（250ml）輔料白砂糖（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）八寸生日蛋糕的做法步驟1、這是一個八寸的戚風蛋糕（戚風...
“這是一款簡單的水果蛋糕，我做的第一個生日蛋糕就是這個款式哦，就拍了些照片發上來給大家參考一下。”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（50g）芒果（適量）火龍果（適量）奇異果（適量）輔料低粉（85g）油（50g）砂糖（75g）淡奶油部分（適量）鐵塔淡奶油（550g）...
食材明細10寸蛋糕胚材料雞蛋（10個）低粉（165g）食用油（75g）牛奶（80ml）白砂糖（100g，加入蛋清）泡打粉（2g）鹽（2g）醋（5滴）主料十寸蛋糕胚（1個）淡奶油（300ml）黃桃（1個）紅心火龍果（半個）獼猴桃（1個）輔料巧克力屑（適量）細砂糖（30g）甜香（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）...
“生日蛋糕做了很多次了，但是第一次上傳做法，這次做一個10寸的水果生日蛋糕給家人，家人品嚐後讚不絕口，一家人在歡笑聲中過了一個有意義的生日，我也又一次享受了烘焙帶來的小幸福❤️”食材明細主料低筋粉（180g）雞蛋（8個）玉米油（1...
“做這個是爲了送人的，希望她早日康復！”食材明細10寸蛋糕雞蛋（8個）糖（160克）玉米油（120克）牛奶（120克）低粉（180克）玉米澱粉（20克（加到蛋白中的））輔料植脂奶油（300克）櫻桃（適量）芒果（適量）黃桃罐頭（適量）白巧克力（適量）巧克力豆（適量）甜味（口味）烘焙...
食材明細主料低粉（160g）雞蛋（8個）牛奶（120g）玉米油（100g）糖粉（140g）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）十寸沙拉肉鬆版生日蛋糕的做法步驟1、上火130，下火140，烤70分鐘。2、夾層：沙拉，肉鬆，水果。3、造型。4、OK。...
食材明細主料8寸戚風（1個）鐵塔淡奶油（750g）綿白糖（45g）輔料芒果（適量）草莓（適量）奶香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）進階（難度）水果奶油生日蛋糕的做法步驟1、大芒果一個。2、草莓提前用鹽水沖洗乾淨。3、提前烤好一個八寸戚風蛋糕。4、...
“每一年的第一天，元旦，媽媽的生日。做了一個小小的蛋糕，小慶祝一下。祝漂亮的小老太身體健康，永遠貌美如花喲~~”食材明細主料低粉（60g）玉米油（40g）雞蛋（4個）牛奶（50ml）白糖（30g）淡奶油（250g）糖粉（28g）黑加侖葡萄乾（適量）巧克力（適量）紅曲...
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