特色香辣滷牛展 - 怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.21W
特色香辣滷牛展 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

這道特色香辣滷牛展 是一道極具特色的食物,牛肉我們很多人很少做成滷牛肉來吃的吧,這道滷牛肉味道超級的入味而且口感也很不粗,還加入了調味的辣椒醬和大蒜,使得味道更佳,吃一口保證讓你回味無窮,很適合用來當做下飯菜,比較辛辣。

主料

牛展 :適量

輔料

幹辣椒 :適量

具體步驟

食材:牛展、滷味包、幹辣椒、乾薑片、冰糖。牛展解凍之後用清水沖泡到沒有血水。

將滷味包以及乾薑片幹辣椒還有冰糖放入壓力鍋。注入適量清水略浸泡出味。

再調入適量生抽、老抽、料酒、鹽。然後將牛展加入。

蓋上鍋蓋大火燜十五分鐘後轉小火繼續燜二十分鐘。熄火後待壓力鍋排氣後開啟鍋蓋,涼了之後再撈出來。

然後切片,盛入盤子再加上調料即可享用。

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