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食材明細主料豆米榨菜火腿丁(適量)麪條(1指)雞蛋(1個)輔料鹽(1小匙)生抽(1小勺)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆米雞蛋湯麪的做法步驟1、豆米榨菜火腿丁。2、鍋裏水燒開,轉小火磕入一個雞蛋。3、雞蛋煮定型後放入面...
食材明細主料雞蛋(適量)四季豆(適量)米麪(適量)包菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)四季豆雞蛋炒米麪的做法步驟1、米粉幹在沸水中燙軟撈出。2、米粉幹加油、生抽拌勻。3、包菜、四...
食材明細主料魚豆腐(6塊)麪條(100克)雞蛋(2只)輔料香蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚豆腐雞蛋湯麪的做法步驟1、食材:魚豆腐、麪條、雞蛋、香蔥。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下。3、接着,合...
食材明細主料麪條(適量)魚湯(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚湯雞蛋麪的做法步驟1、備魚湯,麪條,炒好的蛋。2、魚湯倒進鍋裏燒開,。3、麪條放進開水裏加點鹽煮熟。4、煮好的麪條撈進碗裏。5、放...
食材明細主料番茄(1個)雞蛋(1個)豆米(適量)麪條(適量)薑絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆米雞蛋麪的做法步驟1、蠶豆剝米。2、番茄切塊。3、鍋裏油燒熱放入薑絲。4、放入番茄豆米。...
食材明細主料豬骨(250g)雞蛋(1個)奶白菜(1顆)手工鹼面(1塊)胡蘿蔔(適量)香菇(4個)輔料蔥(2片)鹽(適量)胡椒粉(1匙)油(適量)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋骨湯麪的做法步驟1、準備豬骨、雞蛋、奶白菜、胡蘿蔔、香菇、蔥。2...
“酸酸甜甜,最喜歡的味道.”食材明細主料湯圓(500克)輔料米酒(250克)雞蛋(3個)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓米酒雞蛋湯的做法步驟1、準備好湯圓面,米酒,雞蛋.2、把湯圓面揉成大小差不多的的湯圓.3、清...
食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(適量)米粉幹(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜雞蛋米麪湯的做法步驟1、絲瓜去皮切條。2、鍋中放油燒熱,下入絲瓜翻炒。3、加水燒開。4、放入米粉幹,打入雞蛋,米...
食材明細主料毛豆(50g)麪條(120g)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆米清湯麪的做法步驟1、把豆米洗乾淨撈出,洗點蔥切末。2、鍋燒熱,加入適量油,把豆米放入鍋中翻炒。3、豆米炒變色後,加入適量水燒開。4、麪條放...
“對這個食物的記憶應該停留在兒時吧,不知道別的地方有沒有這種做法哈。我們這很多人家裏都有養些雞鴨,母雞下的蛋經常拿煮開的米湯一衝加點糖就是美美的早餐了。小時候家裏條件不好不是每個人都能喝到的,記憶中我就很少...
食材明細主料豬肉(適量)豇豆(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)秋葵(適量)米粉幹(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆雞蛋炒米麪的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、豇豆擇去兩端,切寸段。3、胡蘿蔔...
食材明細主料雞蛋(適量)花豇豆(適量)包菜(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)米粉幹(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆包菜雞蛋炒米麪的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、食材清洗備用。3、包...
食材明細主料雞蛋(1只)米粉(150g)輔料菜薹(50g)香蔥(1根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋湯米粉的做法步驟1、熱鍋熱油放少許食鹽打入雞蛋。2、將雞蛋炒散。3、放入菜薹翻炒均勻...
食材明細主料雞蛋肉卷(適量)雞湯(適量)龍鬚掛麪(適量)白菜(適量)白胡椒(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋卷雞湯麪的做法步驟1、大碗裏放入豬油、鹽、香菇老抽、白胡椒,將煮開的雞湯倒入...
食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(1個)娃娃菜(適量)番茄(1個)輔料食鹽(半勺)生抽(2勺)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋清湯麪的做法步驟1、起鍋燒水,待水冒小氣泡,將勺子放入水中燙熱。2、打一個雞蛋到勺子裏,用水溫將...
“早晨起來的早就給老張做點早飯。以前在家時候老媽常這樣做,任何蔬菜都可以爆香然後做熱湯麪吃。”食材明細主料麪條(適量)土豆(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“玉米麪含有豐富的營養素,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。豆渣的營養價值也不小,兩者結合在一起做出的麪食,對人體健康更是不言而喻。”食材明細...
“小米和黃豆炒香,加入眉豆片,下入豆麪條,味道很好,小時候老媽做的飯,回味無窮。”食材明細主料豆麪條(300)炒米(100)黃豆(100)輔料眉豆(200)豆腐皮(100)蒜(適量)陳醋(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒米豆麪...
食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(2個)調料菌菇調料(1袋)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋湯麪的做法步驟1、掛麪雞蛋菌菇調料準備。2、鍋中放一升水燒開,放入菌菇調料,煮30秒至調料溶解,然後打入兩個雞蛋煮至雞蛋沒有糖心。3...
“今天大年初七,人日,人人生日,吃麪,取長壽之意,今天爲家人煮上一碗長壽麪吧。”食材明細主料細麪條(50克)雞蛋(1個)輔料香蔥(適量)醬油(1勺)烏醋(1勺)香油(半勺)油(少許)黑芝麻(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯雞蛋麪的做法步...
“第一次做出這麼好吃的面。沒有照上圖片。隨便找個圖片貼上了。”食材明細主料土豆(適量)雞蛋(適量)菠菜(適量)海帶(適量)豆腐(適量)麪條(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)味精(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿...
“雞蛋具有滋養陰津的功效。甜麪湯又稱甜湯,沒有甜味,是麪糊和成的白麪湯而已,再打入雞蛋碎,成了河南地區最傳統的雞蛋甜湯,暖暖的養胃營養湯。”食材明細主料雞蛋(兩個)麪粉(一大勺)輔料純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時...
食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)玉米粒(適量)掛麪(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米番茄雞蛋湯麪的做法步驟1、番茄切塊2、雞蛋炒至定型後撈出3、底油稍翻炒番茄和玉米粒,放鹽和蠔油4、加足夠水...
食材明細主料蛋餃(4個)雞蛋麪(適量)青菜(適量)雞湯(適量)輔料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞湯蛋餃面的做法步驟1、將雞湯倒入煮鍋中,開大火燒開加入雞蛋麪。2、大火煮開2分鐘,加入蛋餃,大火煮3分鐘。3、加入青菜,大火...
食材明細主料豆腐(80g)豆米(50g)雞蛋(1個)輔料香蔥(1棵)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆米雞蛋豆腐湯的做法步驟1、將豆米洗淨備用2、豆腐沖洗一下切片3、鍋燒熱,放入少許油,將豆米放入鍋中翻炒兩下4、將豆腐放入鍋中...
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