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“豆豉的香味讓餛飩味道更加鮮美。”食材明細主料餛飩(300g)輔料豆豉老乾媽(2勺)菜葉(2片)調料生抽(2勺)鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉餛飩的做法步驟1、餛飩在鹽水開以後加入再次煮開。2、加入涼水再次煮開。3...
“天冷了,給家人做一碗餛飩,既好吃又暖和。”食材明細主料豬裏脊(400g)輔料生薑(1塊)小蔥(3顆)雞蛋(1個)調料紫菜(適量)蝦皮(適量)醋(1.5勺)生抽(1勺)芝麻香油(半勺)鹽(1.5勺)雞精(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(1勺)蠔油(1勺)白芝麻(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿...
食材明細主料麪條(適量)輔料餛飩(10只)土豆(半個)胡蘿蔔(適量)圓蔥(適量)蒜苗(3根)鹽(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)瘦肉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆餛飩麪的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔、圓蔥、瘦肉切丁備用2、鍋里加油放入...
食材明細主料豬肉餡(適量)大蔥(適量)姜(少量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)十三香(適量)醬油(適量)香油(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制餛飩的做法步驟1、盆裏放入肉餡,蔥薑末,香油,老抽,醬油,鹽,13香,五香粉,攪拌均勻後就...
“今天一上午,跑了兩個菜市場,水果、蔬菜、豬肉🥩買起~本來餛飩是要包完了凍上,晚上給兒子做夜宵的,可下午身體不舒服,幹不動了,晚上就煮餛飩了。餛飩喜歡這個餡,味道鮮美,菜鳥也能和出美味的餡料。”食材明細主料餛飩皮(5塊錢)...
“此餛飩是向浙江人學的,味道不錯。”食材明細主料餛飩皮(250克)豆腐(400克)雪裏紅(適量)輔料豬肉餡(200克)香菜(適量)雞湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜豆腐餛飩的做法步驟1、餡料的主角豆腐、雪裏紅和肉餡。雪裏紅...
食材明細主料豇豆(適量)肉糜(適量)自制酸豇豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆餛飩的做法步驟1、鍋中放入少許的油燒熱2、準備自制酸豇豆適量3、放入熱油鍋中煸炒...
“水煮”食材明細主料豬肉(三兩左右)胡蘿蔔(大的三分之二)紫菜(適量)輔料香蔥(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餛飩的做法步驟1、活面忘記拍了,這是胡蘿蔔瘦肉餡,肉機器打的有點碎...
“看電視說一家餐館的餛飩不是上海常見的薺菜味道,而是香菜爲主,而且什麼上市就加點做餛飩,就像現在的蠶豆上市加點蠶豆,小耿要求做點試試,還說香菜我還是要吃的,蠶豆就更喜歡了,好吧,聖旨下了哪有不做的道理。”食材明細主料...
食材明細主料餛飩皮(250克)豆沙餡(適量)輔料花生油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎豆沙餛飩的做法步驟1、材料,餛飩皮和豆沙,自制豆沙是之前做冰皮月餅的時候剩下的2、拿張餛飩皮在壽上,放上適量的豆沙3、這樣子包起...
“中國的餛飩好吃,就是餡料太少了!它不如意大利的餛飩皮薄餡兒大,呵呵!意大利的餛飩有炸的,有帶湯汁的,還有炒的和拌的。總之,他們的品種不比咱們的少,還都挺美味!意大利餛飩其做法和咱們的餃子餛飩意思差不多,都是包餡兒的食品...
食材明細主料麪粉(200)輔料芹菜(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(少許)金針菇(一丟丟)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)餛飩的做法步驟1、200g麪粉放入少許鹽🧂,和麪。2、醒面20分鐘。3、3大片的大白菜準備焯水。4、芹菜焯水ing。5、代替...
“這裏只簡單的製作鮮肉餛飩,要是喜歡其他口味的餡可以自行添加或更改”食材明細主料豬肉(一斤)餛飩皮(2斤)輔料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餛飩的做法步驟1、肉1斤2、把肉剁成肉醬,用酒,鹽,味...
“熱乎的喝點湯,吃幾個餛飩。心情好!”食材明細主料豬肉(250)餛飩麪皮(適量)輔料白胡椒粉(少許)雞精(少許)姜粉(適量)醬油(半湯匙)醋(適量)香菜(一棵)水(半碗)紫菜(適量)蔥花碎(適量)鹽(適量)蝦皮(少許)油(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餛...
“麪點專業零失敗配方,皮薄光滑,餛飩煮熟口感潤滑,營養美味又健康!”食材明細主料麪粉(500克)水(240克)輔料面鹼(2克)調料鹽(2克)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)餛飩的做法步驟1、成品圖皮薄光滑。2、麪粉500克。3、鹽2克,面鹼2...
“如果愛是一碗湯,那麼一顆顆餛燉就是我們一個個的小故事”食材明細主料香菇(200g)輔料鮮蝦(300g)麪粉(300g)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)餛飩的做法步驟1、麪粉和麪擀餛燉皮,鮮蝦香菇切好拌合餡2、按照自己的口味加入鹽...
食材明細主料肉(適量)四季豆(適量)豆腐(適量)小蔥(適量)洋蔥(適量)茭白(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大餛飩的做法步驟1、準備材料2、準備材料3、豆腐煎一下4、切材料,個人覺得肉還是手剁好吃,也可以...
“來碗熱騰騰的雞湯餛飩是幸福的!雞湯餛燉,色澤鮮豔,筋滑嫩爽。口味鮮而不膩,味道純正,加入香菜後口感更佳。本方子介紹2種做法,一種雞湯餛燉,一種紅油抄手,都是美味的”食材明細主料豬肉餡(200克)大蝦仁(50克)洋蔥(3分之一個)雞蛋(...
“這陣子一直做餛飩和餃子來着。因爲做好可以直接進冰箱速凍,第二天早上可以直接下鍋煮,很方便的。經常見網友煎包子,我也來個煎,煎餛飩試試。配上稀飯清粥或玉米糊之類的更豐富了早餐。”食材明細主料韭菜(一把)豆皮(一張)輔...
“今天是夏至,下午抽空和朋友去她媽媽家拿蔬菜,摘了長豇豆,剛好可以包餛飩,夏至我們這裏的風俗是要吃餛飩的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13個加一個水煮荷包蛋,我吃一半去廚房拍照片時候,老公偷偷的放我碗裏兩個,我...
食材明細主料豆腐(適量)餛飩(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐煮餛飩的做法步驟1、備豆腐,餛飩。2、餛飩先蒸熟,3、豆腐切丁,切點香蔥。4、不粘鍋裏燒油放進豆腐丁...
“大二的zona是一個人住這道餛燉太適合一個人而又想吃的既簡單又豐富的人了~~~~”食材明細主料豬肉末(400克(肥瘦1:9))尾骨(適量)輔料花生(150克)胡蘿蔔(一根)黃豆(一把)餛飩皮(1000克)配料鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(...
食材明細主料鮮肉(適量)豇豆(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉豇豆餛飩的做法步驟1、肉剁成肉末,加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。2、豇豆擇洗乾淨。3、鍋中放水燒開,放入豇豆焯...
食材明細主料土豆粉條(300克)餛飩(13個)輔料蛋絲(適量)香蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)餛飩土豆粉條的做法步驟1、食材:土豆粉條、餛飩、蛋絲、香蔥2、將土豆粉條拆開包裝,放入保鮮盒中用開...
“混沌,也叫清湯,我很喜歡吃混沌,每次到外面吃早餐,有時間的話就是吃混沌,我就自己琢磨着包,還挺成功的,包過好幾次,老公和寶寶也很喜歡吃。有幾次老公天天早上起來煮混沌吃,我問“爲什麼不吃饅頭呀”,(饅頭也是我做的)老公說“你...
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