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食材明細主料茄子(2根)輔料西紅柿(1個)調料香茄醬(15g)蔥(適量)姜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)魚香菊花茄的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨擦乾,切去大尾。3、切成小段。4、橫切之後豎切,切成菊花刀。5、拔開灑鹽殺...
食材明細主料草魚(一條)輔料蔥(少許)姜(少許)配料澱粉(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)老酒(適量)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菊花魚的做法步驟1、去頭去尾,處理魚身2、剔出兩旁的魚肉3、魚肉切成塊,改十字4、魚...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
“第一次做這個魚味道還不錯”食材明細主料花蓮(500克)番茄醬(20)白醋(20)輔料鹽(10)澱粉(2)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菊花魚的做法步驟1、片魚片2、打花刀3、醃製下4、拍好粉5、炸好的成圖由於油煙比較多油鍋炸的步驟...
“茄子比較容易買到,家常做法有很多,所以深得很多人的喜愛,今天我帶來了一款,簡單好吃重點是美不勝收吸引大家的眼球哦!”食材明細主料茄子(一根)輔料紅蘿蔔丁(適量)生油(適量)蒜蓉(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候吃慣了奶奶做的燒茄子,覺得這種做法已經是極致了。隨着年齡的增大,吃過的東西也越來越多,接觸到了另一種吃法,魚香茄子。這樣吃起來不會太油膩,而且...
“菊花魚是一道傳統名菜,成菜宛如朵朵盛開的菊花,造型逼真,色澤鮮豔,散發出陣陣誘人的芳香;吃起來口感外酥裏嫩,酸甜爽口。粵菜,湘菜,閩菜中皆有此菜。多年來,此菜一直長興不衰,深受各地食客的喜愛,尤其是婦女及兒童。其製作過程...
食材明細主料茄子(2條)瘦肉(1塊)輔料蒜頭(1瓣)蔥(1顆)配料醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)排骨醬(適量)雞精(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸菊花茄子的做法步驟1、準備材料。2、瘦肉切粒蒜頭切粒蔥切蔥花...
“白醋可根據自己的口味添加,草魚最好要3斤左右的”食材明細主料草魚(適量)輔料豆粉(適量)姜(適量)配料番茄醬(適量)糖(適量)料酒(適量)白醋(適量)原味(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄菊花魚的做法步驟1、將魚宰殺洗淨,取兩片淨魚肉...
“用簡單的做法,做出健康的美食,茄子也是可以滴~!”食材明細主料茄子(1根)輔料香菇肉醬(少許)配料薑末(適量)蒜末(適量)蔥末(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)熟油辣子(適量)花椒粉(適量)香油(適量)花椒油(適量)雞精(適量)白糖(適量)麻辣(口味)蒸(工...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
“每次看到茄子總會很快樂,因爲總會想到親朋好友相聚時光的合影,大家一起大喊一聲:茄子,然後快樂蔓延開來!茄子營養豐富,又可清熱解暑,更重要的是它好吃又便宜。茄子可以做的菜不下幾百種,今天給大家介紹的是用茄子來做...
“昨天我第四次學做“菊花魚”終於成功了!前幾次都掌握不了要領,花兒不開,因爲媽媽和兒子都喜歡吃,所以,再次拜訪了網友“Hiyoungmoon和詩心”的家園,每一個步驟很認真的看,細心琢磨,終於,成功的做出來了。。。呵呵,還做了雙色...
“塵世難逢開口笑,菊花須插滿頭歸。平常草魚也能吃出詩的曼妙與情懷......”食材明細主料草魚(一條)澱粉(適量)番茄醬(適量)桂花醬(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菊花魚的做法步驟1、草魚一條,洗淨...
“常菜新吃——茄子開花,茄子可是再普通不過的家常菜了,但除了過油、醬汁,你還有什麼新吃法嗎我?我們認爲,茄子不過油就不好吃了!其實,茄子清蒸也好吃!非常健康,以前我們做茄子都需要過油,紅燒,今天就做一個清蒸茄子。”食材明細...
“多麼惹人愛的茄子,可蒸可炒,可圓可扁,可甜可辣,打小到大吃不膩的就只有茄子了。雖然現在的茄子沒啥茄味了,可還是喜歡。最重要的是便宜還下飯,三兩塊錢就能搞定一盤了。之前試過茄子和番茄的搭配,深得我胃吶。於是每次燒茄...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
食材明細主料黑魚(300克左右)番茄(2個)大蒜(4-5瓣)輔料香菜(2顆)配料油(適量)鹽(適量)生抽(10ML)十三香(1克)胡椒粉(1克)料酒(10ML)香油(幾滴)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄魚的做法步驟1、準備材料。2、魚切掉頭。3、把魚頭...
“菊花茄子是一道色香味俱全的名菜。茄子是一種常見的食材,做法多種多樣,不勝枚舉,今天這道菊花茄子只用了不到一根茄子原料,費用不足2元錢,其不僅造型美觀、且好看好吃、酸甜酥脆、誘人食慾,亦可做爲年夜晏菜品。”食材明...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“形似菊花,色澤紅亮,最普通的原料也可以做好看的菜餚”食材明細主料草魚(一條)輔料番茄沙司(100克)白糖(15克)白醋(20克)鹽(2克)料酒(10克)澱粉(150克)蔥(1棵)生薑(1小塊)酸甜(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁菊花魚塊的做法步驟1、最普...
“今天在美天裏學來的菜,小試牛刀~~不足的地方很多,還需要繼續鍛鍊!”食材明細主料茄子(一個)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄子菊花的做法步驟1、備好番茄醬和茄子。2、茄子...
“看了芷菲的常菜新吃—菊花茄子,馬上就想做了吃,只是家裏的材料和芷菲的材料不盡相同,我又是個不食肉族,所以只能做個改良版。用什麼做呢?老一套:搜廚房。邊搜邊想怎麼做會好吃呢……喜羊羊的腦袋開始轉、轉、轉,有了!用燒...
食材明細主料茄子(2個)輔料蕃茄醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菊花茄的做法步驟1、茄子削皮切段,再切成菊花狀2、全切好了3、鹽水裏泡3分鐘4、擠幹水份,拍上幹澱粉...
“求關注,求收藏。本菜酸甜適口。魚肉鮮香酥脆。”食材明細主料草魚(一條)輔料香菜葉(30克)蔥絲(10克)薑絲(10克)料酒(20克)番茄醬(50克)白醋(30克)白糖(30克)澱粉(100克)鹽(10克)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁菊花魚的做法步驟1、...
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