美味的茄子燒月牙骨怎麼做美味好吃

茄子燒月牙骨是月牙骨，茄子做成的一款美食，月牙骨吃起來口感比較好吃，營養比較豐富，並且是脆脆的，孩子都是比較喜歡吃的，和茄子搭配起來吃，也是不錯的選擇，茄子不要選擇太老的，會影響口感，總之，是一款營養美味又健康的好吃的食材，不錯

主料

輔料

具體步驟

1.月牙骨

2.加入水裏

3.然後加入料酒

4.大火煮勻

5.然後清洗乾淨切開

6.鍋里加入油加入月牙骨

7.茄子切好

8.炒至焦黃

9.然後加入生抽

10.炒勻

11.在加入水

12.加入大料燉半小時

13.燉至半小時

14.然後加入茄子

15.在加入鹽

16.接着燉至收汁然後加入雞汁

17.然後裝盤

18.好美味的

烹飪技巧

月牙骨容爛所以燉的時候短點也沒事