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“別人春節送我的燻雞，一直放廚房，再不吃怕不好了。開啟撕了個雞腿吃，不是我喜歡的味道，拌着吃好了，改良一下原有的味道。”食材明細主料黃瓜（半根）燻雞肉（適量）輔料番茄（1個）調料食鹽（1g）臘八蒜（幾個）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
食材明細主料雞胸脯（250克）黃瓜（2個）輔料雞湯（60ml）生抽醬油（20ml）醋（40ml）糖（30克）澱粉（10克）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉拌黃瓜的做法步驟1、雞胸脯250克、黃瓜2根2、雞肉先用水焯一下。撈出。鍋裏放入500ml水、料理15m...
“買了2大串薰豆腐串超級鹹，用兩根黃瓜拌一下，解一下鹹還挺好吃的。”食材明細主料薰豆腐串（1串）黃瓜（2根）輔料青椒（1小個）甜椒（半個）香蔥（1棵）大蒜（5瓣）調料油（少許）蠔油（少許）白糖（少許）香醋（少許）香油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料薰幹豆腐卷（1根）黃瓜（3根）大蒜（4瓣）輔料辣椒油（適量）香油（適量）食用油（適量）雞汁（適量）食鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）海鮮醬油（適量）鮮貝露（適量）陳醋（適量）十三香（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薰幹豆腐拌黃瓜的...
“所有的調料可以根據個人口味增減！”食材明細主料黃瓜（2個）素雞卷（1個）洋蔥（0.5個）輔料生抽（20克）陳醋（15克）白糖（10克）鹽（2克）蒜（10克）白芝麻（2克）香油（5克）辣椒油（5克）胡椒粉（1克）料酒（3克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拍黃瓜拌素雞的做...
“聽說過黃瓜炒雞蛋，但是黃瓜拌雞蛋還是第一次聽說，剛從網上看到了這種做法，正好家中有一根大黃瓜，也有雞蛋，晚餐就做個黃瓜拌雞蛋。在黃瓜炒雞蛋中，炒過的黃瓜失去了清脆清爽的口感，而黃瓜拌雞蛋是一道涼菜，晾涼的雞蛋，配上生...
食材明細主料黃瓜（適量）雞蛋（適量）輔料油醋汁（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋拌黃瓜的做法步驟1、備好食材：如圖，雞蛋煮熟，黃瓜洗淨備用。2、油醋汁備用。3、黃瓜切成小塊裝盤。4、雞蛋剝殼切成小塊擺在上面，淋上適...
“雞胸肉是一種低熱量，低碳水化合物，但是卻營養豐富的肉類。每100克雞胸肉大約含有74克的水分，22克的蛋白質，13毫克的鈣，190毫克的磷和1.5毫克的鐵，此外還含有豐富的維生素a，維生素c和維生素e，正常人體所需要的蛋白質，100克的...
“每到節日，總是大魚大肉的，雖然好吃，卻有點膩，拌個涼菜清清胃口吧！今天這道菜的主角是雞蛋幹，超市豆製品櫃檯有售；黃瓜爽口，顏色也清爽，與雞蛋幹相拌，相得益彰。”食材明細主料雞蛋幹（1包）小黃瓜（1根）輔料鹽（少許）調料白砂糖（1小勺）核...
食材明細主料三黃雞（一隻）輔料燒烤醬（適量）李錦記叉燒醬（適量）八角（3枚）香葉（2片）小茴香（1克）花椒（2克）大蔥（30克）姜（20克）鹽（8克）清水（適量）羅勒葉（少許）配料紅糖（適量）綠茶（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燻烤三黃雞的做法步驟1、鍋置...
“歲月在指間悄悄地流逝,書桌上的檯曆每日都在翻開新的一頁,朝雲暮雨,花開花落,日月如梭,不知不覺間,已成爲四十歲的女人，歲月如斯，生命如斯，寫不盡的溫柔，寫不盡的浪漫……魅力是從女人的身體內部和心的深處自然而然涌動...
“這個季節容易沒胃口，多吃點涼拌菜，既簡單又爽口，選擇新鮮食材，合理搭配，讓家人感受滿滿的愛！”食材明細主料雞胸肉（適量）黃瓜（適量）紫甘藍（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）東古一品鮮（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜...
“雞胗有消食導滯、幫助消化的作用。平常不吃這個東西的，用涼拌的嘗試一下，味道還真不錯。”食材明細主料雞胗（200克）黃瓜（1根）輔料紅辣椒（1個）蔥（1棵）生薑（適量）配料鹽（4克）白糖（2克）生抽（適量）香油（適量）炸幹辣椒麪（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿...
“微辣，鹹香，下飯小菜。”食材明細主料黃瓜（一段）雞蛋幹（一袋）小米椒（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌雞蛋乾的做法步驟1、黃瓜，小米椒，雞蛋幹。2、雞蛋幹切薄片。3、黃瓜切薄...
食材明細主料黃瓜（適量）雞肉（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（少許）白糖（2克）醋（2毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜拌雞肉的做法步驟1、黃瓜去皮切絲備用。2、雞胸肉入鍋煮熟，撕成雞肉絲。3、黃瓜，雞肉絲放一起，添加老...
“雞胸肉，健身增肌好助手，配上清涼的黃瓜，給這個夏天帶來一絲涼意吧。”食材明細主料雞胸（一塊）黃瓜（一根）輔料生抽（一勺）蠔油（一勺）糖（一勺）香油（一勺）鹽（適量）大蒜（三瓣）香菜（一條）料酒（一勺）蔥（一條）姜（兩片）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“繼續吃雞腸草。”食材明細主料雞腸草（1把）燻雞腿肉（適量）調料食鹽（小許）臘八醋（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腸草拌燻雞肉的做法步驟1、雞腸草。2、採了，摘成小朵。3、洗淨。4、鍋燒開水。5、放野菜。6、煮開即...
“一個燒雞三種吃法，直接啃完了，把雞腿和雞胸肉做了雞絲拌麪，剩下的雞肉把黃瓜和蒜一拌，又是一道美味。”食材明細主料燒雞肉（適量）輔料黃瓜（2根）蒜（1頭）調料生抽（1匙）醋（1匙）香油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌...
食材明細主料雞腿（2個）菜黃瓜（1條）輔料料酒（適量）薑片（適量）調料蔥油（2勺）五香粉（適量）花椒粉（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜拌雞腿的做法步驟1、鍋中燒水，將雞腿放入涼水鍋中，放適量薑片，蓋上鍋蓋煮。...
食材明細主料黃瓜（一根）滷雞肝（幾個）調料食鹽（半克）鴨梨醋（1匙）大蒜（幾顆）雞精（1g）生抽（小許）香油（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌雞肝的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、拍一拍，切厚片。3、大蒜切末。4、取滷雞肝。5、切塊。6...
“酸辣爽口又減脂。”食材明細主料黃瓜（一根）柴雞蛋（2個）輔料小米椒（一個）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌雞蛋的做法步驟1、小米椒，香菜。2、雞蛋切片。3、...
“很多年前，一位廚師長朋友來家做客。家裏那天剛好沒有什麼食材，就剩半隻燒雞和幾根黃瓜，他就地取材，拌了這道大家都非常愛吃的[雞腿拌黃瓜]。”食材明細主料燒雞腿（1只）黃瓜（1根）輔料小白菜（適量）小蔥（適量）天津蒜醬（2小勺）海鮮醬...
食材明細主料素雞（1個）黃瓜（2根）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）花生醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素雞拌黃瓜的做法步驟1、準備好的食材。2、素雞切丁焯水。3、黃瓜切丁蔥蒜香...
“雞爪這樣涼拌，裏邊加點黃瓜還有檸檬百香果特別開胃，很不錯的下酒菜。”食材明細主料雞爪（500g）黃瓜（200g）輔料紅椒（50g）香菜（10g）檸檬（1個）百香果（1個）大蒜（10g）生抽（5ml）蠔油（5ml）雞精（5g）白砂糖（10g）白醋（15ml）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
食材明細主料黃瓜（1根）素雞（半個）輔料大蒜（適量）花生醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）糖（少許）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌素雞的做法步驟1、黃瓜洗淨，擦乾水分，一剖兩半，斜切成片，素雞切成和黃瓜一樣的片。2、將黃瓜和素雞放...
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