自制三色吐司怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.除黃油、抹茶粉、紅曲粉外，其他材料一起倒入麪包桶中。啓動揉麪程序。

2.15分鐘後加入軟化的黃油繼續揉麪。

3.揉好的麪糰能拉出手套膜。

4.整形後放置麪包捅內發酵。

5.麪糰發酵至2.5倍大。

6.麪糰取出來排氣，分成三等份，其中兩份分別揉入抹茶粉和紅曲粉。

7.麪糰分別擀成橢圓形，疊在一起。

8.從外往內捲起來。

9.卷好的麪糰，放入麪包機中進行二次發酵。

10.麪糰發酵至2.5-3倍大

11.麪包機燒色選擇淺色，烘烤功能，烘烤40分鐘。

12.吐司放涼後切片。

13.好看又美味的三色吐司就做好了。

烹飪技巧

麪包在還沒有完全冷卻時，用保鮮袋密封，常溫儲存，一般兩三天口味都仍能保持。不能放冰箱冷藏，容易老化，但是可以冷凍。