有關爬子的精選大全
食材明細主料蝦爬子肉（150g）梅肉（150g）韭菜（150g）輔料醬油（10g）鹽（3g）味精（5g）糖（3g）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）進階（難度）魚太牛蝦爬子水餃的做法步驟1、蝦爬子洗淨，用剪刀把蝦爬子兩邊各剪一下，把皮剝開，取出肉。把肉切成0.5釐米粒狀...
五到七分鐘左右。蝦爬子其實就是皮皮蝦，這種蝦味道非常鮮美，是一道非常美味的海味，清蒸蝦爬子能夠保持蝦爬子的原汁原味。在蒸蝦爬子的時候，一定要注意時間，時間太短會使其中存在寄生蟲殘留，時間太長又會影響口感，總之水開後...
“爬蝦的營養分析1.爬蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;2.爬蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦爬子：2斤輔料姜：適量蔥：適量水：適量具體步驟1.蝦爬子用清水沖洗乾淨2.準備好蔥姜3.蒸鍋添足量的水，將蝦爬子放蒸屈上4.上面擺上蔥段，薑片，蓋上蓋子。5...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘世間唯有美食和愛不可辜負，一道風味獨特又美妙無比的美食小吃蝦爬子深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。口感清甜爽口讓人回味，而且色澤也是非常好看的，搭配...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦爬子：750g輔料鹽：少許具體步驟1.買回來的蝦爬子用鹽水浸泡10分鐘，清洗乾淨。2.撈出控幹水分。3.鍋中添適量水，碼入蝦爬子，加少許鹽，開火蒸，開鍋後蒸8-...
蝦爬子是海鮮市場中非常常見的，而且蝦爬子的肉很多，口感也很好，很多人都非常喜歡吃。蝦爬子的做飯也多種多樣，其中，清蒸是最爲常見的一種，也最能保證蝦爬子的營養價值不會流失。但可能有人會問，蝦爬子蒸多久？下面，小編就來爲大...
“這道“蒜香蝦爬子”是把蒜粒炒制金黃色以後，再和蝦爬子混合翻炒而成的一道佳餚，名副其實的蒜香味非常濃郁，無論是下酒還是零食，根本停不下嘴。一樣的食材，不一樣的做法，好吃就是王道。”食材明細主料蝦爬子（600克）蒜（適量）輔...
“現在正是蝦爬子的又鮮又肥美的季節，就是今年的蝦爬子價格比去年貴了一些，我給閨女買了一斤，閨女想吃和平時不一樣的味道，今天就改良一下，沒想到做出來的味道閨女超喜歡。”食材明細主料蝦爬子（適量）輔料蔥（適量）芹菜（適量）萵筍...
40分鐘。蝦爬子就是我們日常說的皮皮蝦，蝦爬子口感好，肉質特別飽滿，蝦爬子清蒸40分鐘最好，最能品嚐到海鮮的原汁原味，在蒸蝦爬子可以放一層薑片，可以去除海鮮的腥味，口感更好。...
6-10分鐘。蒸蝦爬子的時間跟火候有關，大火蒸六分鐘即可，中小蒸十分鐘左右。蒸蝦爬子需要將蝦爬子清洗乾淨，冷水下鍋蒸熟，這樣蝦爬子的口感會比較鮮嫩。蒸蝦爬子的過程中也可以添加花椒、食用鹽、蔥段、薑片、蒜片等食材，蒸...
“蝦爬子，學名蝦蛄。土名有很多，有的叫“爬蝦”、“皮皮蝦”等，我們威海都叫“蝦爬子”。蝦爬子是一種營養豐富，汁鮮肉美的海味食品，其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特別誘人的鮮味。吃蝦爬子講究也有很多...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦爬子：900輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.很新鮮呢,拿回來還在動2.沖洗乾淨3.切好蔥薑蒜4.把蝦爬子碼在蒸鍋上5.撒上蔥薑蒜6.中大火蒸八分7.最...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦爬子：適量輔料鹽：少許具體步驟1.戴塑膠手套，用刷子把蝦爬子刷洗乾淨，刷洗終點是蝦爬子的腹部和頭部（一定要戴手套，不然手容易劃傷哦）2.刷洗後，用清水沖洗兩...
爬瞎子是什麼呢？大家是不是都有點不太清楚了，其實說出蝦爬子的另一個名稱大家就清楚了，那就是皮皮蝦，皮皮蝦可是一種味道非常鮮美的海鮮，大家是不是都食用過呢，而且皮皮蝦有着很高的營養價值呢，接下來讓我們一起來看看皮皮蝦...
“蝦爬子、皮皮蝦、琵琶蝦都是它，名字很多，吃法可簡可繁，這道“蔥姜蝦爬子”就是用蔥姜和黃酒煮制而成，做法看似簡單，味道鮮美無比，是一道值得一試的鮮美佳餚。”食材明細主料蝦爬子（500克）輔料黃酒（20克）老醋（20克）蔥（適量）姜（適量）...
15-20分鐘。蝦爬子在蒸制前要用小刷子刷洗乾淨，刷洗乾淨的蝦爬子可以用薑片、蔥段、料酒醃製10分鐘左右，醃製過的蝦爬子在放入蒸鍋裏蒸15-20分鐘即可，醃製過的蝦爬子不會有腥味，吃起來肉質鮮嫩美味。蝦爬子在挑選的時候要...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蝦爬子（皮皮蝦）：二斤輔料蔥：一段姜：一小塊兒蒜：5瓣辣醬：兩勺辣椒，麻椒，鹽：根據個人口味適量具體步驟1.蝦爬子按個撈出來，不放血，刷乾淨，嘿嘿2.洗乾淨後控幹水...
“蝦爬子也叫皮皮蝦，是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味。每年春季是其產卵的季節，此時食用爲最佳。肥美鮮活的蝦爬子最適合的就是白灼和清蒸了，通常清...
今天做的這道菜是椒鹽皮皮蝦（蝦爬子），是所有人無不喜愛的一套菜。它最大的特點就是鮮香酥脆，而且做起來非常方便，在家裏就可以輕鬆搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人，爲他們在家裏做上一頓香甜可...
“沿海地區到了這個季節就是吃皮皮蝦的季節，特別肥哦。”食材明細主料皮皮蝦（2斤（蝦爬子））輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸皮皮蝦的做法步驟1、蝦爬子洗淨放入蒸鍋2、大火燒開，中火20分鐘即可3、裝盤，開動吧...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘喜歡吃蝦爬子的朋友，我給你們推薦一款好吃的蒜香蝦爬子。把蒜粒炒制金黃色以後，再和蝦爬子混合翻炒而成的，蒜香味非常濃郁，一口咬下去滿口留香！可以當做是...
“今天不做清蒸，換個吃法。”食材明細主料皮皮蝦（600g）輔料泡椒（適量）麪醬（適量）豆瓣醬（適量）蔥薑蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒皮皮蝦的做法步驟1、用鹽清洗乾淨...
“皮皮蝦營養十足，在海鮮裏它有很多吃飯，清蒸還可以包餃子，等......”食材明細主料皮皮蝦（1000克）輔料蔥（適量）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦清洗乾淨，放入蒸鍋，放入蔥...
“蝦爬子，皮皮蝦”食材明細主料皮皮蝦（500克）輔料蔥段（5克）薑絲（5克）蒜瓣（5克）小洋蔥（10克）花椒（2克）椒鹽（10克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、鮮活皮皮蝦2、配料3、下油放蔥、姜、蒜、蔥煸香4、下皮皮蝦（...
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