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食材明細主料五花肉（325克）千張結（165克）黃花菜（30克）輔料桂皮（適量）八角（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃花菜千張結燒五花肉的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切開焯水）、千張結、黃花菜（已提前泡發清洗）、桂皮、八角。2、...
食材明細主料娃娃菜（1棵）千張結（110克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張結燒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、千張結2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘五花肉燒胡蘿蔔千張結,這道菜富有能量。千張結吸取了五花肉的鮮美味道，有紅蘿蔔的相稱，減少五花肉的油膩感，整體的色彩搭配也比較好看。雖然這道菜費的...
食材明細主料雷筍（470克）黃花菜（25克）千張結（125克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜千張結燒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、黃花菜（已泡發清洗）、千張結2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板...
食材明細主料五花肉（適量）千張結（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五花肉燒千張結的做法步驟1、鍋中倒入適量油後放入五花肉煸炒至變色後放入料酒、老抽和適量清水燒至五成熟。2、千張結用...
食材明細主料千張（3張）肉（一塊）輔料蒜子（適量）鹽（適量）醬油（適量）一品鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千張結燒肉的做法步驟1、3塊千張展開，全部疊整齊，然後四折，切條。在一半的的地方打結，見上方。2、全部打結後，用開水略燙...
食材明細主料五花肉（700克）腐皮結（150克）輔料啤酒（1聽）調料蔥（適量）燉肉料包（1個）冰糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）幹辣椒（3個）食鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉燒豆結的做法步驟1、五花肉、腐皮結、啤酒、蔥姜、冰...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑豬五花肉：一塊打好的千張結：一小碗輔料冰糖：適量蔥：適量姜：適量紅酒：適量具體步驟1.黑豬肉洗淨切塊2.千張結打成雙結入鍋中稍煮片刻撈出瀝乾3.炒鍋入油加...
食材明細主料五花肉（適量）千張結（適量）輔料姜（適量）八角（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千張結燒五花肉的做法步驟1、千張結洗淨用開水燙去豆腥味2、五花肉洗淨姜蔥切段，鍋中放油下入姜蔥...
“千張結是一道素菜葷吃的家常菜，以紅燒的手法烹製千張結，千張結吸滿湯汁口感和肉類接近。其菜營養豐富，美味獨特，解饞又下飯。。。”食材明細主料千張結（125克）花菜（145克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料千張結（適量）肉末（適量）輔料八角（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張結燒肉末的做法步驟1、原料準備。2、鍋裏放油，下肉末炒至變色。3、下千張結炒一炒。4、倒入老抽炒均。5、加入適...
“擰成螺旋狀的千張可以更好的吸收紅燒肉的湯汁，千張結的結釦處很有嚼頭，燒肉的湯汁用來拌米飯既開胃又讓人回味無窮~·”食材明細主料五花肉（500克）輔料千張（300克）配料姜（一小塊）乾紅辣椒（數個）花椒（刪除）蒸魚豉油（適量）老抽（刪除）...
食材明細主料千張結（80克）青菜（200克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千張結燒青菜的做法步驟1、食材：千張結、青菜（已洗淨切開）。2、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨切開的青菜翻炒翻炒。3、接着，合入千...
“我和一羣志同道合的“吃貨”朋友們都”巨“喜歡老媽做的美食；每隔一段時間朋友們的”饞蟲“就會出來；只能幸苦老媽了。老媽去買千張結，賣豆腐製品的阿姨總是會問：今天又給孩子買幾斤；把周圍的“小夥伴們”都驚呆了。這道...
“紅燒肉要想色澤鮮亮，炒糖色是關鍵。當然每個地方都有自己的紅燒肉做法，我的這個比較適合口味偏甜的吃貨們(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料五花肉（500克）千張結（適量）輔料普洱茶水（一大碗）八角（1個）香葉（1個）桂皮（1個）蔥（1根）姜（五片）...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量千張結：適量輔料料酒：適量鹽：少許乾紅辣椒：少許姜：適量蒜：適量冰糖：少許香蔥：適量雞精：少許具體步驟1.將五花肉切成小塊，用料酒和鹽醃製一會兒。2.焯...
“五花肉燒千張是一道家常菜。五花肉要選用肥瘦搭配的精品肉，這樣燒出了纔好吃，千張可以吸取油脂所以這道菜不會很膩的。今天燒肉沒炒糖色直接加入的白糖炒至的，呵呵效果一樣滴好。不炒糖色也能燒出醬香，紅亮的五花肉喲。...
“家常菜~~~~~~千張結燒天菜芯”食材明細主料天菜芯（645克）千張結（130克）輔料幹辣椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張結燒天菜芯的做法步驟1、食材：天菜芯、千張結、幹辣椒2、將天菜芯洗淨...
“這是一道非常受歡迎的小燉肉，好吃還簡單，要點就一個，把五花肉裏邊的油炒出來就不油膩了，再自己加入豆腐結就更美味了，小燉肉香而不膩，豆腐結的加入在吸去了一些油份的同時，口感還有點小筋道。當然了，只要掌握了這個前期燉肉...
食材明細主料雞骨架（380克）千張結（115克）黃花菜（25克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃花菜千張結燒雞骨的做法步驟1、食材：雞骨架（已剁開洗淨焯水）、千張結、黃花菜（已...
“百頁結燒五花肉，是家鄉的傳統菜。在以前，百頁結燒五花肉都是要逢年過節才吃的上的，現在，只要想吃就成！”食材明細主料五花肉（600克）百葉結（120克）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醋（適量）老抽（適量）雞精（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹鮮...
食材明細主料五花肉（390克）豆結（100克）輔料桂皮（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆結燒五花肉的做法步驟1、食材：五花肉（已焯水）豆結（已泡發清洗）、桂皮2、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的五花肉翻...
“中秋月圓夜跟老公躺在牀上，回想起過去。。。我說：那一年的中秋節第一次從武漢來到此地，認識了一個叫關大傻的人，轉眼已經五年。。。老公說：那一年，一個叫張二傻的人從武漢來到此地，認識了一個關大傻，結果被大傻騙了，所以說二...
“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清...
食材明細主料牛肉（495克）千張結（155克）輔料桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千張結燒牛肉的做法步驟1、食材：牛肉（已清洗切片焯水）、千張結、桂皮、大料、冰糖2、將焯好的牛...
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