熱菜 千張結燒肉的做法 - 千張結燒肉怎麼做 來源:飄香吧 9.6K 食材明細主料千張 (3張)肉 (一塊)輔料蒜子 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)一品鮮 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)千張結燒肉的做法步驟1、3塊千張展開,全部疊整齊,然後四折,切條。在一半的的地方打結,見上方。2、全部打結後,用開水略燙,再用清水沖洗兩遍。(先清洗的話,千張水水的,還容易爛,不好切,我一般是先切後洗)。3、蒜子切好,瘦肉和肥肉分開切。4、油鍋先放肥肉,煉油。5、不要完全炸成油渣,煉的差不多時,可將多餘的油倒出來,後面炒素菜很香。然後放蒜子和瘦肉,炒至變色。6、加醬油,一品鮮,少量醋調色。7、加水,加千張結煮。8、還剩一半水時加鹽,比出鍋前加鹽,更入味。9、還剩一點湯時,即可出鍋。 千張結燒肉的做法步驟 千張結燒肉的家常做法 千張結燒肉怎麼做好吃 燒肉 千張結燒肉的做法 千張結燒肉怎麼做 千張 千張結燒肉的最正宗做法 千張結燒肉