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“換種吃法，換種口味。蛋皮兒和肉餡的完美搭配。😍食用時蘸食自己喜歡的醬料，辣椒醋水，蕃茄辣椒醬，或者蒜汁兒也不錯呢😋”食材明細主料柴雞蛋（4個）豬肉芹菜餡（適量）油（適量）輔料辣椒蘸料（一個）陳醋（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）其...
食材明細主料豬肉（500g）輔料芹菜（兩棵）蒜苗（兩棵）調料鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉炒芹菜的做法步驟1、豬肉切片。2、炒。3、炒出油。4、放芹菜蒜苗。5、炒熟芹菜蒜苗調味。6、成品。...
“今天來做一道家常菜——芹菜豬肉包，蔬菜的清香味與肉類的混合是一種植物與動物的碰撞，而這種碰撞在蒸籠中顯得更加明顯。”食材明細主料麪粉（500g）常溫水（260ml）鹽（3g）白糖（10g）豬油（10g）乾酵母（5g）輔料豬肉（(三七比肥瘦）300g）芹菜（1...
食材明細主料芹菜（適量）豬肉（適量）豆卷（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉豆卷炒芹菜的做法步驟1、芹菜切小段焯水2、豆卷切片3、起鍋燒油下入蔥花炒香4、下入肉...
“此道菜芹菜清香，肉丁鮮嫩芹菜有平肝降壓、鎮靜安神、利尿消腫、防癌抗癌、養血補虛之功效適用人羣：高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血患者”食材明細主料芹菜（1大棵）豬肉（適量）黃瓜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）配料...
食材明細主料豬肉餡（500g）芹菜（300g）餃子皮（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）生抽（30g）蠔油（10g）香油（10g）雞粉（10克）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）芹菜豬肉餃的做法步驟1、肉餡加生抽，胡椒粉，雞粉，鹽拌勻，醃製半小時左右。2、芹菜焯水...
“每年過年的時候，老媽都會炸春捲，從外面買包裝好速凍的，回來放油鍋裏炸好，基本一上桌就被大家消滅了，那時候真的覺得好好吃，現在回想起來，就只吃到外面的皮，壓根不知道里面是什麼餡，這幾天嘴饞了，就從某寶買了幾袋春捲皮，自己動...
食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）芹菜（適量）麪粉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）白菜（適量）配料十三香（適量）南德料（適量）老抽（適量）生抽（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉芹菜餃的做法步驟1、香菇切未，姜用擦絲器擦成薑末，因爲家...
食材明細主料肉糜（250g）雞蛋（3只）輔料胡蘿蔔（5片）鵪鶉蛋（4只）調料食鹽（適量）生抽（1匙）胡椒粉（少許）澱粉（1勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉蛋卷的做法步驟1、紅薯澱粉一大勺放碗中。2、加小半碗清水攪拌均勻，調成水澱...
“芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免面板蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。”食材明細主料芹菜（200克）豬肉（200克）輔料鹽（1勺）味極鮮（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
“這是我家最常吃的餃子。喜歡豬肉與芹菜的融合，還加了一點木耳，味道不錯，營養也豐富.”食材明細主料豬後腿肉（400克）芹菜（700克）木耳（80克）麪粉（600克）輔料蔥（4棵）姜（1塊）水（適量）配料糖（4克）雞精（4克）胡椒粉（4克）色拉油（40克）醬油（適量）清淡（口...
“胖妞是我對老媽的暱稱！包餃子的流程全部老媽自己搞定，我只負責拍照併發佈菜譜(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麪粉（800g）豬肉餡（600g）輔料芹菜（500g）蔥（適量）姜（適量）配料醬油（1大湯匙）香油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（根據個人口味）料酒（適...
食材明細主料芹菜（適量）豬肉絲（適量）輔料姜（適量）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）芹菜炒豬肉的做法步驟1、鍋裏倒入橄欖油先把豬肉絲炒出來盛起。2、繼續用鍋裏的底油把姜蒜蓉爆出香味。3、倒入芹菜莖爆炒，邊炒需...
“此菜系蒸菜，家常做法，好儲藏，隨食隨取，方便。”食材明細主料蛋皮（1塊）烤紫菜（1塊）肉碎（100克）輔料蛋（1只）鹽（適量）蔥花（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉紫菜蛋皮卷的做法步驟1、煎蛋皮。2、把肉膠抹在紫菜上。3、蛋皮上...
食材明細主料豬肉（80g）香芹（2顆）輔料米粥（1鍋）蔥（少許）澱粉（少許）薑末（適量）調料鹽（少許）生抽（2匙）白胡椒粉（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜豬肉粥的做法步驟1、豬肉切碎片用生抽，蔥薑末醃製。芹菜洗乾淨切碎末。2、...
食材明細主料麪粉（約300克）酵母（3克）清水（適量）植物油（1勺）輔料芹菜（適量）豬肉（適量）雞蛋（1個）生抽（適量）蔥花（適量）姜粉（少許）十三香（少許）鹽（適量）熟油（2勺）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉芹菜餡餅的做法步驟1、麪粉中加酵母，拌勻。2、...
“試下用芹菜葉子榨汁，做蛋糕的味道。做純天然的綠色的蛋糕卷。以往糖加的少，這次爲了掩蓋芹菜的味道多放一些糖。蛋糕的成品顏色也不錯。不亞於抹茶粉做的。口感稍微有點點的芹菜苦味。感覺吃起來別有滋味吶。成功的一...
食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）餃子餡拌料（適量）餃子皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、豬肉、芹菜等備用。2、豬肉餡放料理機攪成肉泥，蔥姜切末。3、芹菜切碎...
“豬肉雞蛋卷營養豐富，是一道老少皆宜的宴客菜，過年過節都會做這道菜，這次用電餅檔攤蛋皮又快又好呢。”食材明細主料雞蛋（2只）豬肉糜（200g）輔料鹽（適量）料酒（1勺）澱粉（適量）蠔油（1大勺）蔥（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...
“我老公家在江西，他們那兒的早餐有香芹豆芽蒸餃，吃過一次後我就喜歡上了。所以我也尋思着包點芹菜餃子吃。一想到那清香味兒啊，口水都忍不住要流下來了。”食材明細主料高筋麪粉（500克）豬肉餡（150克）雞蛋（3個）小芹菜（1盆）輔料面...
“芹菜餡餃子的意義—即勤財之意勤：即經常，勤密（頻繁）源源不斷，謂之勤財出門餃子進門面，進門餃子出門面皮薄餡大，正如老輩人說的“舒服不如倒着，好吃不如餃子”~~”食材明細主料芹菜（適量）豬肉末（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）老抽（適...
食材明細主料豬肉（600g）輔料芹菜（適量）調料鹽（少量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）豬肉肉炒芹菜的做法步驟1、豬肉切片。2、瘦肉切片。3、芹菜切段。4、豬肉炒三分鐘後。5、放瘦肉炒兩分鐘。6、放芹菜炒...
“在很多人眼裏，芹菜與牛肉是絕配。但是清炒芹菜，味道也是棒棒的，有一股獨特的香味。也是很下飯的噢！”食材明細主料芹菜（500g）豬肉（50g）輔料花椒粒（20顆）幹辣椒節（20節）蔥（2根）小米辣（4個）調料醬油（1勺（小））香醋（1勺（小））雞精（1g）鹽（1g）清淡（口味）...
“相傳“餃子”的發明人是張仲景，南陽人，生活在東漢末年，他的《傷寒雜病論》集醫家之大成，被歷代醫者奉爲經典。張仲景有句名言：“進則救世，退則救民；不能爲良相，亦當爲良醫。”建安年間，張仲景被朝廷派到長沙做太守，但他仍用自...
食材明細主料芹菜（一根）牛肉卷（一盒）姜（適量）輔料洋蔥（半塊）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒牛肉卷的做法步驟1、牛肉卷一盒備用。2、芹菜和洋蔥洗淨備用。3、牛肉...
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