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“生煎饅頭是上海傳統點心，已有上百年的歷史，上海人習慣稱“包子”爲“饅頭”，因此上海生煎包一般被稱爲生煎饅頭，而小籠就習慣叫小籠包子。原爲茶樓、老虎竈（開水店）兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍爲主，外脆裏嫩，鮮嫩多汁，咬一...
“饅頭剩下了，重新回鍋蒸一頓還能保持麥香，再剩下就不好吃了。但是我們不能浪費糧食啊，那就用最傳統的方法使饅頭重新煥發新顏吧！一個雞蛋就能解決，噴噴香！”食材明細主料饅頭（一個）雞蛋（一個）輔料橄欖油（少許）醬香（口味）煎（工藝）十分...
“一提到上海的點心，人們必先要想到的便是老上海有名的四大金剛，油條、大餅、粢飯和豆漿。可是大家有所不知的是“生煎與小籠”也是上海的名小吃之一！上海可以說是小籠和生煎饅頭的發源地，幾乎所有的小吃店都有小籠和生煎...
“饅頭家家都會吃，人人都會蒸，可是要把饅頭蒸得好，做得有營養，而且家裏人都愛吃，卻是要費一番功夫的。今天做了養生饅頭，在麪粉中加了黑芝麻和燕麥，既可以補充麪粉的營養，又可以增加膳食纖維，而且芝麻和燕麥的香味融合在饅頭中...
“小時候的早餐經常是饅頭片，最近有點懶，早起也做了煎饅頭片，還是那個味！！呵呵😊”食材明細主料饅頭（兩個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）未知（難度）煎饅頭片的做法步驟1、兩個饅頭2、切片3、三個雞蛋，加鹽，打散4、平底鍋，...
“家裏的饅頭經常吃2頓就不想吃了，剩下的饅頭總不能夠經常扔吧。後來每次都是油炸或煎烤着吃。這不算自己的新菜譜，以前經常做的，後來要帶孩子就很少做了。最近有時間把以前都溫習下。”食材明細主料冷饅頭（適量）輔料油（適...
“既然有了巧手媽媽的稱號，就絕不能讓我的寶貝女兒的生日宴上只有購置的蛋糕。”食材明細主料普通麪粉（500克）輔料酵母（3克）莧菜（300克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生日饅頭的做法步驟1、煮，少水，取濃濃的汁2、酵母粉、（...
“老公臨時有事，就我一個人吃飯，實在不想煮。看到冰箱還有兩冷饅頭，果斷煎了，省事”食材明細主料饅頭（兩個）輔料雞蛋（兩個）糖（少許）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎冷饅頭的做法步驟1、冷饅頭切一釐米到一釐米五左右的薄片2...
“饅頭是我們北方人的主食之一，平時都是蒸着吃的，那天我就想，既然餃子、包子、花餅都能煎着吃，那咱這個饅頭也可以煎着吃啦！想到就做，生煎饅頭來當晚飯不是很好嘛！正好有一盒祕魯飛魚籽腸，如果煎着吃，就失去清香的鮮味，而且還油...
食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋煎饅頭的做法步驟1、白饅頭切薄片。2、雞蛋加鹽、料酒打成蛋液，饅頭片兩面裹上蛋液。3、不粘鍋放油，放入沾滿蛋液的饅頭片小...
食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）輔料黑芝麻（適量）調料鹽（適量）麻香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭幹煎蛋的做法步驟1、饅頭切小塊。2、雞蛋打散。3、饅頭粒放入鍋裏煎香。4、煎至金黃色。5、均勻放入蛋液。6、二面煎至金...
食材明細主料剩饅頭（3個）雞蛋（2個）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎饅頭片的做法步驟1、準備好饅頭和雞蛋。2、饅頭切成片，雞蛋磕入碗中劃散。3、起鍋燒油。4、饅頭片沾滿蛋液，一片一片擺入平底鍋中，全程小火，煎...
食材明細主料饅頭（1個）輔料花生油（1勺）調料辣椒孜然粉（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、平底鍋放油燒熱，放入饅頭片，饅頭片放入時先再油麪上滑一遍，使饅頭片蘸滿油。3、中火...
“非常簡單的早餐，營養美味。”食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（3個）輔料鹽（1勺）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煎饅頭片的做法步驟1、打三個雞蛋在碗裏。2、饅頭切片。3、把饅頭在蛋液裏翻滾一圈。4、放入平底鍋煎，一面好...
“簡簡單單、營養又美味的十分鐘快手餐，再配一杯牛奶或粥，這個早餐輕鬆搞定！”食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋煎饅頭片的做法步驟1、饅頭切厚片2、雞蛋加鹽打散3、...
“我家的剩饅頭一般都煎着吃，或者炒着吃，這樣做吃起來很香，一點都不浪費”食材明細主料饅頭（一個）輔料雞蛋（兩個）火腿腸（一根）鹽（適量）五香粉（適量）蒜苗（適量）原味（口味）未知（難度）煎饅頭條的做法步驟1、準備好食材2、饅頭切條3、雞蛋放...
食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）牛肉（適量）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎饅頭乾的做法步驟1、冰箱冷藏的饅頭。2、一分四切好。3、準備些清水。4、牛肉切片放入鍋中不用理會。5、將饅頭兩面溼水放入鍋中...
食材明細主料饅頭（一個）輔料雞蛋（一個）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎饅頭的做法步驟1、準備工作：1.饅頭切片（一個普通大小的饅頭切成6片左右，可按個人情況選擇）；2.打蛋液（一個饅頭配一個蛋的比例），然後往蛋液里加...
“週末的時候，睡了個懶覺。起牀後纔想起來，家裏沒有土司、木有蛋糕。。。開啟冰箱，只有兩個剩饅頭~~~~皺巴巴的皮，硬邦邦的樣子。讓我想想看，該怎麼處置它呢？有了，做香煎饅頭片，讓這個不起眼的傢伙華麗變身吧！”食材明細主料剩...
食材明細主料玉米饅頭（1個）輔料雞蛋（1個）調料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎饅頭的做法步驟1、玉米饅頭切片。2、一個雞蛋加鹽打散。3、餅鐺刷油預熱。4、饅頭片兩面沾上蛋液。5、下鍋。6、煎至兩面金黃即可。...
“先預熱一下饅頭，再用一點油煎一下，最後用水豆粉煎，加燒烤汁調味。”食材明細主料饅頭（一個）輔料水澱粉（一碗）調料燒烤汁（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水煎饅頭的做法步驟1、準備食材。2、饅頭上蒸鍋蒸5分鐘。3、用...
“小讒孩兒就愛吃香香的東西。經常吃些粗糧很有益健康。想起從前老媽做的大餅子，用油煎過後，油底香脆非常好吃。今天用玉米麪和白麪做了小饅頭然後又煎過，香香滴，很好吃哦。”食材明細主料玉米麪（200g）麪粉（400g）輔料酵母（5g）其...
食材明細主料饅頭（一個）雞蛋（2枚）香腸（2根）輔料蔥花（適量）色拉油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎饅頭丁的做法步驟1、過年的饅頭蒸好。2、切成小丁。3、鍋中放油，翻炒。4、火腿切丁雞蛋打散蔥切成蔥花5、放入火腿腸。6...
“饅頭最好吃的做法!孩子們都愛吃!”食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（1個）火腿腸（2根）輔料小蔥（適量）孜然粉（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭煎餅的做法步驟1、準備食材。2、饅頭切丁!3、火腿腸和小蔥分別切好！4、...
“隨着糧食的精細化以及人們的健康意識不斷提高，雜糧越來越受到大家的喜歡了。除了能夠從中獲取到豐富的營養物質及微量元素、多種礦物質外，粗糧還能夠爲人體提供更豐富的膳食纖維，促進腸胃蠕動、降低血糖、清除體內垃圾...
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